Шоколадов сладкиш с майонеза

Публикувана: 21 ян. 2010, 00:49 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2015, 22:06 ч.

279 226
1 547

sladka hapka - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза включва майонеза, вода, брашно, какао на прах, захар, бакпулвер и ванилия (по желание). Първо смесете сухите съставки и след това добавете майонезата и водата. Разбъркайте добре и изсипете тестото в тава за печене. За глазурата разтопете шоколада и маслото в съотношение 2:1, разбъркайте до гладкост и нанесете върху сладкиша.
- Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза са изключително положителни. Участниците във форума споделят, че десертът е невероятно вкусен, сочен и лесен за приготвяне. Някои от тях бяха впечатлени от рецептата и планират да я използват отново в бъдеще.
- Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
  
  За да премахнете горчивия вкус от сладкиша, заменете натуралния шоколад с млечен шоколад за глазурата. Това трябва да омекоти вкуса. Освен това добавянето на ядки или други съставки може да допринесе за по-балансиран вкус.
- Как мога да подобря или приготвя глазура без шоколадова кувертюра?
- Защо сладкишът може да е по-светъл от очакваното?

labrex

Ветеран

# 1 050 11 юли 2010, 11:42 ч.

Цитат на: pina в нд, 11 юли 2010, 09:46

Без глазура не съм го правила, но като го ям, обожавам хапките без глазура. Толкова вкусен шоколадов кекс се получава.

Киса, може и още 1-2мин да е трябвало да го печеш, знам ли Thinking

Според мен остава сочен, но усещане за клисавост и суровост не съм имала, като че ли. Правила съм го вече над 10 пъти, не ми е залепвал по зъбите. Аз го пека 28мин.

И аз не смятам, че глазурата е решаваща за вкуса, поднасяля съм го и поръсен само с пудра захар. Не ми се е получавал клисав, по-скоро пухкав и влажен, т.е. не е сух. При мен се пече точно по рецептата - 25 мин са достатъчни, обикновено засичам времето, накрая бучвам пръчицата, излиза суха и го вадя. Но фурните са различни, така че точно време не е възможно да има за всички. И аз често го правя, нали и на торти го оформям, масово се харесва, поне досега никой не ми е казвал, че не му допада, обратното, питат ме кога пак ще направя. Peace