Шоколадов сладкиш с майонеза

  • 279 123
  • 1 547
# 1 425
Привет момичета,

Правя сладкиша доста често, винаги се получава, хем със скапана фурна.
Проверете си количеството на брашното и бакпулвера.
Ползвала съм всякакви майонези, тук са малко по-кисели, но не се усещат.
Понякога слагам есенция ром, или смлени ядки, става фантастично...Ако ми остане време, ще направя един за утре, да изненадам съпругът ми.
Виж целия пост
# 1 426
На майонезата,която аз ползвам пише,че съдържа винен оцет и 2 % лимонов сок  Simple Smile
Виж целия пост
# 1 427
Според мен роненето не идва от майонезата. Мисля, че брашното е малко. Винаги слагам точните пропорции, които са дадени в рецептата, но кажете и вие колко брашно слагате и горе-долу каква ви е гъстотата на тестото.
Виж целия пост
# 1 428
Записах си необходимите продукти и утре сутринта ще купя това, което нямам. После ще пиша резултати!
Виж целия пост
# 1 429
Преди малко го направих за да изненадам половинката за утрешния празник и съм възхитена от резултата. Бързо приготвяне, малко продукти и отличен вкус. Мисля да го разрежа и да напълня с крем поради липса на шоколад, но мисля че ще се получи добре и без него, а следващия път ще го направя по оригинал с глазура. Благодаря на авторката за тази невероятна рецепта.  bouquet
Виж целия пост
# 1 430
Вчера направих два броя за днешния празник, този път сложих и двойно повече шоколадова заливка, ухаят разкошно.
Виж целия пост
# 1 431
Момичета имам 2 шоколада Милка,но нямам масло в момента за глазурата.Ако сложа маргарин дали ще стане или да слагам само шоколада?
Виж целия пост
# 1 432
Може,аз винаги слагам само разтопен шоколад
Виж целия пост
# 1 433
Да си призная досега не съм го правила с оригиналната глазура  Embarassed Вчерашните мъфини по тази рецепта ( за кой ли път...) покрих с глазура от черен шоколад стопен с 2-3 лъжици олио. Така ми става гладка и лъскава глазурата и не цапа ( демек става за пренасяне ). Половината украсих със захарни точки, а другите - с кокос. Резултатът - пИрфектен както винаги  ! За ужас на дъщеря ми ще нося днес част от тях за почерпка  Mr. Green    От една доза ми стават 16 бр.
Виж целия пост
# 1 434
Вчерашните мъфини по тази рецепта ( за кой ли път...) покрих с глазура от черен шоколад стопен с 2-3 лъжици олио. Така ми става гладка и лъскава глазурата и не цапа ( демек става за пренасяне ).

И аз за себе си съм решила, че това е най-сполучливата глазура. Независимо за какво ми трябва, т.е. за покриване или за лека украса, така я правя - шоколад и малко олио. Понякога добавям и мъничко пресно мляко или кисело на айрян, но съвсем малко. Peace
Виж целия пост
# 1 435
И аз направих рецептата за Свети Валентин, стана страхотен, много вкусен . Притеснявах се да не стане ронлив и сух, но обратното стана сочен. Всички много го харесаха, определено ще се прави често.
За кой ли път да благодаря на СЛАДКА ХАПКА за лесната и мнооооого вкусна рецепта Hug  bouquet  chef
Според мен роненето не идва от майонезата. Мисля, че брашното е малко. Винаги слагам точните пропорции, които са дадени в рецептата, но кажете и вие колко брашно слагате и горе-долу каква ви е гъстотата на тестото.
Сложих 2 ч.ч.брашно(200 гр. една чаша), тестото ми се получи гъсто. Дано съм ти била полезна Wink
Виж целия пост
# 1 436
Сега като ви чета коментарите за брашното, и се замислих Mr. Green Първия път аз нещо обърках и май точно в брашното е било, дошло ми е повече от нужното, а и глазура не му сложих на сладкиша....но не съм се отказала! Ще го направя пак! Peace  chef

Смятам под формата на мъфини да го направя този път. Дали ще стане хубаво, ако разбъркам намачкани банани в сместа? newsm78 понеже много обичам комбинацията шоколад+банани
Виж целия пост
# 1 437
Да не стане глетав от бананите, Маги  newsm78
 Не става ли като ги изпечеш да ги залееш с разтопен шоколад, а върху него да сложиш нарязания на шайби банан,потопен и той в шоколад ? Хем така няма да почернее банана.
Виж целия пост
# 1 438
Да не стане глетав от бананите, Маги  newsm78
 Не става ли като ги изпечеш да ги залееш с разтопен шоколад, а върху него да сложиш нарязания на шайби банан,потопен и той в шоколад ? Хем така няма да почернее банана.

Май наистина така ще е по-добре Rolling Eyes Той нали си е по принцип по-сочен, а с бананите...мислех да увелича брашното, ама тогава да не стане ронлив....затова по-добре да си карам по рецептата, че хич ме няма в модификациите Laughing
Виж целия пост
# 1 439
Привет!
Да се отчета и аз: направих сладкиша в събота вечерта, точно както е по рецептата, нооооо съм забравила да сложа 5-те супени лъжици какао Blush Blush, просто като съм преписвала рецептата, съм пропуснала да препиша това.... Въпреки това обаче сладкиша много ни хареса и ще се прави и за напред. Simple Smile Аз направих глазурата с тъмен шоколад на "Своге" и единственото, което промених е това, че поръсих със смлени орехи. На мен лично ми хареса, освен това никак не труден за изпълнение и е икономичен! Благодарности и от мен за рецептата!  bouquet Снимах го преди да е разрязан и ако имам време по-късно днес ще кача снимки.
Забравих да кажа, че глазурата я направих така, като споделиха, че я правят Лабрекс и Биляна. С 3 с. лъжици олио, вместо с масло. Получи се, гладка и много лесна за разнасяне глазура! Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия