дядо хаджия, благодаря за новата тема!
Много необичайно ми се видя, че имаме едни и същи машинки, а различни упътвания. Затова реших да проверя още веднъж какво точно пише за маята и даже сканирах тази част от страницата.
на български:
И тъй като се учудех на какво се дължи разликата и да не е само в българския превод сканирах и на английски:
Единственото ми обяснение е, че сме си купували хлебопекарните по различно време и през тази времева разлика е направена промяната в книжката. Моята машина е от есента на миналата година, а ти си доста по- вещ в занаята. Сигурно си я купил по-рано.
Виж целия пост
Много необичайно ми се видя, че имаме едни и същи машинки, а различни упътвания. Затова реших да проверя още веднъж какво точно пише за маята и даже сканирах тази част от страницата.
на български:
И тъй като се учудех на какво се дължи разликата и да не е само в българския превод сканирах и на английски:
Единственото ми обяснение е, че сме си купували хлебопекарните по различно време и през тази времева разлика е направена промяната в книжката. Моята машина е от есента на миналата година, а ти си доста по- вещ в занаята. Сигурно си я купил по-рано.
стана най-после хляб!
,който е по-скъп!
първо пробвах с програмата за пълнозърнест хляб /с Мулинекс 5003 съм/, после минах на месене и печене, като при месено, явно не му стига времето да втаса като хората, слагам го във фурната на 50 градуса-пак не мръдва от пръст и половина на височина. 
Общо към 2-3 кг кекс ми излезе 
/интересно ми е как тази доза би могла на 1 път да се изпече в машината за хляб/ 
,до когато изстине.След това заедно с кърпата го прибирам в найлонов плик.Честно да си кажа :от както имам машината - отношението ми към хляба се промени много.Гледам го как ще стане , как да го съхраня ,с какъв нож режа....... . 