Миете ли плодовете и зеленчуците със сапун?

Публикувана: 27 ян. 2010, 21:55 ч.
Последно мнение: 27 апр. 2010, 17:44 ч.

28 149
495

Moni - Новак

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Трябва ли да мия плодовете и зеленчуците със сапун?
Какво е мнението на хората относно миенето на храната със сапун?
Какви са различните методи за почистване на плодове и зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Трябва ли да мия плодовете и зеленчуците със сапун?
  
  Мненията са разнообразни, но е общоприето да се мият плодовете и зеленчуците обилно само с вода. Някои хора използват сапун за по-голяма хигиена, но това не се препоръчва, тъй като сапунът може да остави остатъци върху храната. Важно е да се има предвид, че вносните плодове и зеленчуци могат да бъдат третирани с различни химикали, които се натрупват върху тях. Следователно те трябва да се измият внимателно, особено ако се консумират с кора.
- Какво е мнението на хората относно миенето на храната със сапун?
  
  Мненията за миене на храна със сапун варират. Някои предпочитат само вода, докато други използват сапун или домакински почистващи препарати. Някои избягват химикалите и се придържат към естествени методи, докато други се стремят към стерилност с дезинфектанти. Въпреки това повечето хора признават важността на хигиената при приготвянето на храна, като личните предпочитания и вярвания могат да повлияят на техните практики.
- Какви са различните методи за почистване на плодове и зеленчуци?
  
  Различните методи за почистване на плодове и зеленчуци включват използването само на вода, миене с вода и сапун, обелване на някои плодове, използване на четка за миене на моркови и потапяне в купа с вода. Методите могат да варират в зависимост от личните предпочитания и вярвания.
- Какви са рисковете от консумация на плодове и зеленчуци, които не са измити правилно?
- Какви са мненията относно хигиената в пекарните и заводите за производство на хляб?

Ентусиаст

# 390 10 фев. 2010, 10:55 ч.

След като се начетох какви болни мозъци сме тези, които ползваме сапун при НЯКОИ плодове и зеленчуци, реших да потърся статии по въпроса. Този ми навик при мен е още докато децата бяха бебета, ама си викам то много време мина от тогава и може сега да не се препоръчват. Да ама не, пише си на много места , че е желателно. Пример:

"ИЗМИВАНЕТО НА ПЛОДОВЕТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ Е ЗАЛОГ ЗА ЗДРАВЕ

Друго правило е миенето на зеленчуците и плодовете. Разбира се, всеки от нас знае, че те трябва да се мият, при това много старателно. Но винаги ли го правим? Работата е там, че не. По този начин нараства рискът да се прихване някаква стомашно-чревна инфекция:

дизентерия;

салмонелоза;

ботулизъм.

Освен това недобре измитите плодове и зеленчуци могат да станат преносители на такъв зловреден бактерий, какъвто е хеликобактер пилори. Точно той по последни данни предизвиква:

гастрити;

колити;

язва на стомаха и на дванадесетопръстника.

А съветите са много прости. Първо, да не се полива градината с мръсна вода, особено застояла. Второ, старателно да се мият зеленчуците и плодовете.

Например ябълки, круши, сливи, кайсии, банани, нарове се измиват много старателно с течаща студена вода, желателно е със сапун."

Е сливи и кайсии мия само с вода, но те са произведени от родителите ни. И като гледам как всяка кайсия и слива щателно се опипва и оглежда в големите супермаркети - мерси! Няма да мия със сапун, просто защото няма да си купя!