За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 26

  • 34 598
  • 735
# 660
Провери на захарните,на подправките или евентуално при брашната. Rolling Eyes Най-добре питай.
Виж целия пост
# 661
Десет годишен е моя юнак.
Селма, аз купих мед и той е захаросан. До сега винаги съм го топила на водна баня, че съм чувала, че топлината вреди на полезните му свойства. Да взема хич да не го топя ли сега newsm78...
Дядо Хаджи, ще пробвам смокините. Ако не ще детето, тя майка му ще ги оправи Twisted Evil.
Джеронимо, вземи направи милинки от това тесто. Откъсваш парче, разстилаш го като длан, дебелина 1 см., намазваш с маргаринче, слагаш сиренце, завиваш на рулце, рулцето на охлювче, подреждаш в намазнена тавичка...и така докато свърши тестото. Втасва, правиш полив, заливаш, печеш и Ам-ам...
Виж целия пост
# 662
Здравейте

На скоро - може би преди месец, някой беше публикувал рецепта за Крем с маскарпоне и  бейлис. Имаше и сметана и настъган шоколад.
Моля някой ако се сеща да ми пусне линк към рецептата  Praynig

Благодаря предврително
На traсy_t е рецептата:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=448384.msg13749143#msg13749143

Благодаря    bouquet  с голямо закъснение  Blush
Виж целия пост
# 663
Десет годишен е моя юнак.
Селма, аз купих мед и той е захаросан. До сега винаги съм го топила на водна баня, че съм чувала, че топлината вреди на полезните му свойства. Да взема хич да не го топя ли сега newsm78...

Jumanji, от наш близък приятел-пчелар знам, че ако не завира водата, нищо му няма на качествата на меда. Просто става по-бавно. Аз съм оставяла буркан и върху парното, топи се, но бавно. Но най-често разтопявам във вода, като следя да не ври, или просто оставям бурканчето в топлата вода и я загрявам отвреме навреме.
Виж целия пост
# 664
Привет!Да питам аз ,че правих (за пьрви пьт)един сладкиш от маслено тесто(предполагам че е такова-1 п.масло,1 жьлтьк,2 чаши захар,3 с. л. нес кафе,разтворени в 2 с.л. вряща вода) и проблема е  че друга течност от по горе споменатите няма и тестото стана на трохи,а в рецептат пише да го изсипя Thinking.но то не е течно,та вьпроса ми е ако някой го е правил да каже дали не сьм сбьркала при записа на рецептата или е вьзможно така да е?Аз нямам нюх кьм тези работи както и опит,за това помагайте Praynig,а иначе стана много приятен.Има и глазура де Peace
Виж целия пост
# 665
Бебешор, правилна ти е рецептата. Не само, че не се топи маслото за маслено тесто, но трябва да е студено от хладилника и да го пипаш и месиш възможно по-малко. Аз първо с вилица обърквам брашното и захарта с маслото докато стане на трохи, после добавям яйцето и измесвам докато заприлича на тесто. После слагам в хладилника за 1 час и чак тогава точа и ползвам. Само двете чаши захар на фона на другите продукти ми се виждат множко, но щом ти се е получило, значи е ок Simple Smile
Виж целия пост
# 666
момичета,колко време държите боб в тенджерата под налягане/колко минути/,щом заври,че до сега не съм правила Peace
Виж целия пост
# 667
вече го спрях,хубаво се е сварил Peace

е тва се казва бързи въпроси и отговори hahaha hahaha hahaha
Виж целия пост
# 668
Аз да ви попитам набьрзо Embarassed
Купих силиконова форма за кекс ,мисля да я пробвам като направя козунак в нея.
До колко градуса издьржат newsm78 нали няма опасност да се стопи newsm78
Виж целия пост
# 669
Аз да ви попитам набьрзо Embarassed
Купих силиконова форма за кекс ,мисля да я пробвам като направя кузунак в нея.
До колко градуса издьржат newsm78 нали няма опасност да се стопи newsm78

Няма да се стопи, печи си спокойно козунака във формата.   bouquet
Виж целия пост
# 670
Благодаря newsm51
Виж целия пост
# 671
Бебешор, правилна ти е рецептата. Не само, че не се топи маслото за маслено тесто, но трябва да е студено от хладилника и да го пипаш и месиш възможно по-малко. Аз първо с вилица обърквам брашното и захарта с маслото докато стане на трохи, после добавям яйцето и измесвам докато заприлича на тесто. После слагам в хладилника за 1 час и чак тогава точа и ползвам. Само двете чаши захар на фона на другите продукти ми се виждат множко, но щом ти се е получило, значи е ок Simple Smile
Ох,сега видях какви сьм ги писала поправям се веднага-2 чаши брашно и една захар ooooh!Обаче в рецептата пише да е омекнало маслото...Благодаря за оказаното внимание Jael  bouquet
Виж целия пост
# 672
момичета,колко време държите боб в тенджерата под налягане/колко минути/,щом заври,че до сега не съм правила Peace
След акто "засъска"(т.е. се е вдигано налягането) - 10-15 мин.
После слагам тенджерата под тънка сруя студена вода за да излезе налягането и отварям тенджерата.
Виж целия пост
# 673
мастерче,мерси мила,аз го държах 25 и е станал супер,ама то си завси от боба де Peace
Виж целия пост
# 674
мастерче,мерси мила,аз го държах 25 и е станал супер,ама то си завси от боба де Peace
Hug Hug Hug
Браво!
Тооо,вярно,че зависи от боба....Моя ,ако го държа 25 мин. и е станал на пюре  ooooh!  Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия