Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвят соленки?
Какво е хумус и как се приготвя?
Как се приготвят нахутени кюфтета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвят соленки?
-
Какво е хумус и как се приготвя?
Хумусът е кремообразен дип, направен от нахут, сусамов тахан и подправки. Първо накиснете зърната нахут за една нощ, след което ги сварете до омекване. След това пасирайте сварения нахут с тахан от сусам, зехтин, лимонов сок и подправки в блендер или кухненски робот. Хумусът може да се сервира като разядка с арабски питки или нарязани зеленчуци за потапяне.
-
Как се приготвят нахутени кюфтета?
-
Как се приготвя сосът за барбекю?
-
Какви са ползите от приготвянето на домашна лютеница в сравнение с купуването й?
Задушавам зелен лук със зехтин и малко вода, после слагам и спанака да се задуши за кратко (аз ползвам замразен био спанак на кубчета, мисля че на Бондуеле имаше такива в БГ). Разбивам едно яйце, натрошавам сирене и добавям спанака и ги слагам да се пекат във фурната (аз ползвам гювече, но може и в друг съд).

Разбих едно яйце, малко прясно мляко, сирене, грах, зелен лук, копър и кимион. Сместа сложих в иена, поръсих със зехтин и пекох във фурната за 10-15 мин. под капак
