Чужбински манджи

  • 72 511
  • 956
# 900
При вас продават ли продукти,приготвени с кръв?  
Изключвам blood pudding,кървавица и всичките й преводи..


Оо и тук си падат кръвожадни Mr. Green
Имат наденица с кръв която запе4ена в това със спирт е ммм Mr. Green

Ядът  една супа която е невероятна вкусотия и съдържа няколко вида меса накъсани на конци и варена  свинска кръв Mr. Green

И на последно "ориз а Кабидела" направен от прясно заколена кокошка на която се събира кръвта и се слага с малко оцет за да не се съсири...прави се пиле с ориз с малки изменения и накрая се прибавя кръвта Stop на мен това не ми допада като вкус.
Виж целия пост
# 901
тея манджи с кръв са  Sick сигурно ги има и тук, не съм виждала, а и не мисля, че някога ще ги опитам.


Янтра, аз освен горчица, зехтин и балсамико/оцет слагам  малко сол и зелени подправки- магданоз, копър босилек... но това си е мой опростен сос, не е рецепта от дания  Wink
Кажи пропорциите де Simple Smile Не мисля, че соса беше точно типично датски, просто не е типичен за Бг.
нямам точни пропорции- карам на око... но да знаеш, ако горчицата е в повече- сосът е по-гъст....
Виж целия пост
# 902
 Rolling EyesAzalee и аз бях доста предубедена преди да опитам от супата(papas de sarabulho)
Наистина е вкусна Peace
Виж целия пост
# 903
Chrisimommy & Tatjana,

споделете какво сте чули за храните в консервите, моля.

Янтра, аз освен горчица, зехтин и балсамико/оцет слагам  малко сол и зелени подправки- магданоз, копър босилек... но това си е мой опростен сос, не е рецепта от дания  Wink

ето виж тази статия, която е дадена от една организация Environmental Working Group. Между другото, ако те интересуват подобни теми, може да се абонираш да получаваш Емил от тях. Аз чета редовно тяхни публикации и има доста полезна информация.
http://www.ewg.org/reports/bisphenola

 Tatjana като стана вьпрос за консервите, покрай тази статия се сетих че продават бебешка формула в консерви. Аз самата се купувала от тях.



ето и моята рецепта за сос за салата
4 льжици винен оцет
1-2 суп. льжици лимонов сок
1 л, горчица (аз използвам Дижон)
2 малки скалидки чесьн
захар-на вьрха на лижичката
3/4 чаша зехтин
малко сол и черен пипер.


ж
Виж целия пост
# 904

какъв спирт, колко спирт, на колко градуса, колко дълго!?!  Grinning
това определено ми звучи като интересна технология за готвене! бих пробвала, а и гювечета ми се намират в изобилие...
Виж целия пост
# 905
Не знам дали забеляза то е глинено но има решетки от горе...спирта се сипва долу на дъното малко и ако има нужда се досипва. Peace Спирта е за горене...за време зависи дали го искаш по препе4ено или не....но бързо става Peace
За готвене  newsm78 не виждам какво може да се готви на този принцип...при условие 4е спирта не е в контакт със самото шорисо(наденица)
Виж целия пост
# 906
 Grinning зеленчуци или всичко, което мятам на скара, но ме мързи - за това си помислих!

пръстено гювече за спирта, отгоре слагам скара импровизирана - чушки, лук, гъбки - и да се препърлят за салата... от мен да мине - и наденица (аз не ям наденици, но предполагам ММ няма да откаже)
Виж целия пост
# 907
А каква таз супа,лилавее ми нещо,lozeva ,да няма нещо друго освен кръвта вътре.. Sick
Виж целия пост
# 908
е  няма сила, която да ме накара да ям супа от кръв ..
Виж целия пост
# 909
е  няма сила, която да ме накара да ям супа от кръв ..
Joy и аз така виках


А каква таз супа,лилавее ми нещо,lozeva ,да няма нещо друго освен кръвта вътре.. Sick
Може би е от снимката...по принцип кафенее Laughing
Виж целия пост
# 910
на мен ми е интересно как стана така, че я опита тая супа?
аз съм чувала, че охлювите били много вкусни... просто няма начин да ям охлюв... супа от кръв пък още по-малко Stop ...
Виж целия пост
# 911
Хапвала съм охлюви и определно ги намерих за много приятни. И нещо с кръв бих опитала, ако имам възможност...обич да опитвам нови, различни храни, освен ако не изглеждат особено противно и слузести, тогава бих се замислила, но сигурно пак ще пробвам Grinning
Виж целия пост
# 912
Кафенее по всяка вероятност, защото е венозна. Венозната кръв нали знаем за какво служи.. А и с тоя оцет вътре... супер, супер. Гурме!
Виж целия пост
# 913
10 c's Обърка манджите Laughing на супата е свинска варена кръв...която е кафява
А на ориза е пилешка с оцет Laughing

на мен ми е интересно как стана така, че я опита тая супа?

Ами бях 4увала са тази супа...но само при мисълта за кръв във нея ми ставаше лошо Sick  Но преди няколко години помагах във кухнята на един панаир който правят тук и готва4ката беше мойта приятелка португалка...и пове4ето неща предварително подготвяше  във тях...като мариноване на месото за пе4ене и т.н. и тази супа е деликатес и доста време отнема приготвянето й...затова си помагаше..вареше месата..накъсвахме ги на конци и така ги носехме на Бараката(подвижен ресторант)само във булъона Laughing  и там ве4ер я довършвахме...т.е. прибавянето на кръвта и май се слага цареви4но брашно за сгъстяване...и мноооооого кимион( а аз го обожавам) и като ми замириса  Laughing и реших да се престраша и опитах Mr. Green
И сега ве4е не ходя да помагам на бараката но ходим да си купуваме от супата...в къщи не я правя Naughty
Виж целия пост
# 914
Има едно предаване по Дискавъри " Ужаси за опитване" ( не знам точно как да го преведа), един човечец ходи по света и опитва местните деликатеси. Епизода с кървавите деликатеси още не съм го гледала:)))
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия