Машина за хляб-28 част

  • 55 604
  • 736
# 255
 Петушка, Макс- мама, Елексирче  Hug  –хапват се и още как,  станаха много вкусни – особенно препечени с масълце  и сладко ............Наподобяват  козуначено тесто, но без яйце,  рецептата  пуснах в другата тема.
Виж целия пост
# 256
ЧЕСТИТА БАБА МАРТА НА ВСИЧКИ!  Hug
Желая ви здраве и радост!

Виж целия пост
# 257
Виж целия пост
# 258
Виждам че сте обсъждале машинката ми, само да подчертая че моята е Бревиле не е Делонги, виждам че си приличат вънешно, но пък какво? Защо пък делонги да не направят копия, машината си е хубава, така че поне хубаво са копирали, дано да са я докарали както трябва.
Рецептите наистина са страхотни. обещавам да ви ги споделя, веднага щом ги преведа. Това правя от няколко дни.
  bouquet
Виж целия пост
# 259
Здравейте и честита Баба Марта на всички HugМалко снимчици да кача Rolling Eyes
Хлебчетата с чесън и кашкавал на Джема  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg3543660#msg3543660

Един пшенично-царевично-ръжен хляб  (съотношение 50%:25%:25%)

Питка по рецептата на max mama с 2 втасвания

Мекици за закуска от тестото на  ooooh!  newsm78  забравих вече-толкова много рецепти ,че  smile3556за което се извинявам

И едно козуначе по рецепта на Пина ,изпечено във фурната.


Благодаря Ви за споделените успехи и провали  bouquet Никой не се е родил научен ,тъй де ,отивам да включвам Мулинекса  chef че жената ще се прибере гладна от работа    newsm22 newsm66 cook
Виж целия пост
# 260
...
отивам да включвам Мулинекса  chef че жената ще се прибере гладна от работа    ...

Така е приятелю тежка е съдбата на женените мъже.  newsm62
Аз сега докато направя допълнителния глутен дето ми трябва за една рецепта направо се хванах в чудо.
Виж целия пост
# 261
Ето и моята усукана питка.Изяде се на един път.



честита баба марта
Виж целия пост
# 262
Здравейте и честита Баба Марта на всички HugМалко снимчици да кача Rolling Eyes
И едно козуначе по рецепта на Пина ,изпечено във фурната.


Благодаря Ви за споделените успехи и провали  bouquet Никой не се е родил научен ,тъй де ,отивам да включвам Мулинекса  chef че жената ще се прибере гладна от работа    newsm22 newsm66 cook
А, ей го този шемет неземен  Laughing И в коя фурна пече козунака на Пина, а?
Виж целия пост
# 263
boreto,супер си.Много си продуктивен.Току що те показах на съпруга,не че нещо.........По един хлебар стига.
Мекиците ти са супер, пиши рецептата и технологиата,защото аз никога не мога да ги сътворя за закуска.
Виж целия пост
# 264
   Боре, супер продуктивен си   bouquet

    Моля ви за помощ.Машината ми прави хляб с размери 750гр и 900гр.Мога ли да замеся тесто с продукти които включват брашно 1кг?Само да го замеси дали ще стане?С една бъркалка е машината.Втасването е ясно че ще е другаде, там няма да се събере като втаса.
Виж целия пост
# 265
  Боре, супер продуктивен си   bouquet

    Моля ви за помощ.Машината ми прави хляб с размери 750гр и 900гр.Мога ли да замеся тесто с продукти които включват брашно 1кг?Само да го замеси дали ще стане?С една бъркалка е машината.Втасването е ясно че ще е другаде, там няма да се събере като втаса.

Машината меси тесто от 900 гр., но нова не значи, че брашното в това тесто е толкова, обикновенно е около 500-600 гр. А за да замесите тесто от 1000 гр. брашно вече ми се струва малко пресилено.
Виж целия пост
# 266
   Дядо Хаджия , благодаря ти!Подозирах че е така, но исках да го чуя и тук.Хммм, май ще си търсим нова пекарна.Дори и да меся на части, като искам да направя нещо по-голямо..едното тесто ще превтаса докато ми стане другото.
  За да меся тесто с брашно от 1кг задължителни ли са две бъркалки?Или са препоръчителни Laughing
 
   Сега се замислих и ми стана интересно.За направата на един нормален хубав тутманик в голяма тава..всички които правят тук питки и такива хубави тутманици с машини с вместимост 1.5кг ли са?За повечето рецепти брашното е на око според машината знам, но питам по принцип.Моят тутманик който показах преди два дни беше с 350гр брашно.Аз си направих рецептата, можеше и със 700гр да го замеси.Но ето сега идва Великден и с тия козунаци май ще се наложи по няколко пъти да правя тестото. ooooh!
Виж целия пост
# 267
Честита Баба Марта.Живи и здрави,весели,засмяни и от щастие огряни.


Борето,браво на теб,чудесно си се справил. Peace
Россана,чудесна ти е питката,браво.  bouquet
Кашарел,моята машинка е за хляб до 1 кг.Правила съм тесто с 1 кг брашно,но малко се натоварва и аз помагам.Пускам два пъти да се измеси тестото.Два-три пъти да съм го правила,не смея много,че.........
Виж целия пост
# 268
boreto,супер си.Много си продуктивен.Току що те показах на съпруга,не че нещо.........По един хлебар стига.
Мекиците ти са супер, пиши рецептата и технологиата,защото аз никога не мога да ги сътворя за закуска.
   
Рецептата е оттук  " Тесто Боби " http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=360574.msg9678262#msg9678262
Виж целия пост
# 269
Здравейте и честита Баба Марта на всички HugМалко снимчици да кача Rolling Eyes
И едно козуначе по рецепта на Пина ,изпечено във фурната.


Благодаря Ви за споделените успехи и провали  bouquet Никой не се е родил научен ,тъй де ,отивам да включвам Мулинекса  chef че жената ще се прибере гладна от работа    newsm22 newsm66 cook
А, ей го този шемет неземен  Laughing И в коя фурна пече козунака на Пина, а?

 В  Раховец 02     newsm47
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия