Събирам забравени жестове (леко носталгична) - V

  • 33 453
  • 753
# 210 10 март 2010, 22:31 ч.
Венетке,  Embarassed, то срам не срам, ама почти всичките и аз си ги имам в кухнята и си ги ползвам с голям УСПЕХ и до сега, амииии някак си много съм изостанала явно, но си ги харесвам повече от съвремените машинарии, от които като разбивам яйцата за кекса, не ми бухва така, както с разбивачката на ръка /туй дето го рекламират по телевизора, не може да ми вкара толкова кислорд в яйцата, че да бухне кекса hahaha/ Embarassed, направо се изчервих Sad
Виж целия пост
# 211 10 март 2010, 22:33 ч.
Дървеното хаванче за чесън Никакви такива преси  Naughty Наконечника за олиото-едно такова чучурче, че да не стане мазна салатата или манджата. Ама тя пак ставаше готвеше ли тате  Grinning Обичаше да си угажда милия с холестиролни храни. Накрайника пък за оцета беше като лейка-с дупчици. Дебелата и тънката точилка. Ужасно ме е срам, ама нямам у дома..като се наложи все вземам някакъв заместител. Ситото за пресяване на брашното. Не знам как ги правеха, ама маминото е здраво от 40 години, а аз 3 смених. Чушкопека, който още е "жив" уред. Лешникотрошачка, троши и орехи без проблем, ако са по-дребни. Още ми изплуват..представям си кухнята на мама..ароматите в нея, парата и суетенето преди гости..Ааа-шприца за целувки!
Виж целия пост
# 212 10 март 2010, 22:39 ч.
A знаете ли какво е това? ( не е нищо, свързано с готвенето) Simple Smile
Виж целия пост
# 213 10 март 2010, 22:40 ч.
Дунавска баба, защо ще се изчервяваш. Аз като дойдох в Австрия си взех едно такова пластмасово нещо за разбиване на белтъците на пяна. Ако знаеш мъжа ми как се е смял. Като се върна от санаториума ще ви го снимам и ще ви го покажа. Но с него за секунди стават на такъв сняг, какъвто и с миксер не можеш толкова бързо да постигнеш. Години наред не исках да ползвам миксер за разбиването им.
Виж целия пост
# 214 10 март 2010, 22:42 ч.
Едни дървени чекмедженца, окачени на стената, четири по-големи от двете страни, четири мънички между тях и едно широко отдолу, с надписи сол, захар, брашно, вилици и лъжици, дафинов лист, канела.
Това е кандило или светилник, от чучурчето трябва да излиза фитил, а в съдчето да има масло.
Виж целия пост
# 215 10 март 2010, 22:43 ч.
Не знам какво е, но странно защо ми хрумна, че е за съхранение на жар..
Виж целия пост
# 216 10 март 2010, 23:12 ч.
Чугунена мелничка. Не че нямам, ама ми се изтъпи ножчето, а точилар, тц, трудно. Бъчвообразни мелнички за пипер. Вечни форми за сладки. Едни хартиени къдрави капачки от аптеките (най-често червени), в които майсторя чудни маслени сладки.
Цитат на: Вълкът с дълъг ник в ср, 10 мар 2010, 22:42
Едни дървени чекмедженца, окачени на стената, четири по-големи от двете страни, четири мънички между тях и едно широко отдолу, с надписи сол, захар, брашно, вилици и лъжици, дафинов лист, канела.
...

Знам къде има една такава сгода. Ще си я монтирам. Уникално грозно зелена е. На чекмедженцата се слага малко талк, че да вървят леко.
Преса за пюре имам, още ги правят, наскоро, търсейки друго, видях в една железария, купих и са добри! Произвежда ги една кооперация на слепи.  Да ви купя и да проводя? Към 3 лв беше.

Пюрето, (понеже съм с родопски картофи), мачкано с този уред, е леко сипкаво, нежно, но с тяло, стегнато, не като измито или изкуствено, има структура. В чинията позволява оформяне, носи спомен за планинската нива.

Месингов хаван. Три точилки, Ели. Едната от варен бук , за качамак, за парено тесто също.
Виж целия пост
# 217 10 март 2010, 23:25 ч.
Куркума,   bouquet, както ги описваш всичките тези кулинарни чудеса, направо усещам мириса на Земята, не на всеки се отдава тази дарба,да опише с думи аромата на това, което само Тя, майката Земя може да даде на всеки от нас.
        Както и на Елица се възхищавам, на дарбата й да пресъзде в шрих, характера на Човек  Hug
        Та в този ред на забравени кулинарни уреди, нещо дето и аз го изгубих с времето, нещо като напръстник, назъбен отдолу, с който се правиха ТОЛУМБИЧКИ/ако някой си спомня какво е това/ варено тесто полято със сироп, след 24 часа се консумира.
Виж целия пост
# 218 10 март 2010, 23:27 ч.
Миньорска лампа е, Вълчо, най-близо си до верния отговор.

Като студентка имах един ръчен миксер - пластмасова система от две бъркалки и една ръчка отгоре, не че съм го ползвала, ама го разнасях със себе си по квартирите ...Бързовар! Голям ( за компоти) и малък ( за кафе).
Виж целия пост
# 219 10 март 2010, 23:35 ч.
Цитат на: dunavska baba в ср, 10 мар 2010, 23:25
       Както и на Елица се възхищавам, на дарбата й да пресъзде в шрих, характера на Човек  Hug
        Та в този ред на забравени кулинарни уреди, нещо дето и аз го изгубих с времето, нещо като напръстник, назъбен отдолу, с който се правиха ТОЛУМБИЧКИ/ако някой си спомня какво е това/ варено тесто полято със сироп, след 24 часа се консумира.

Че как да не помним? Аз преди няколко седмици правих толумбички. Ама със шприца де. След час нямаше и една  Joy (24 часа-АБСУРД  Joy)
И ти благодаря за думите  Hug
Сега бих искала да вметна, че благодарение на поощрението на всички вас вече по-смело държа четката  Hug Нали знаете какво прави добрата дума?  Grinning

Аааа-сетих се-млековарката! Пищеше като се свари млякото, няма опасност да загори.
Цитат на: Куркума в ср, 10 мар 2010, 23:12

Цитат
Три точилки,Ели. Едната от варен бук , за качамак, за парено тесто също.

Три на нула за теб  Laughing
Виж целия пост
# 220 10 март 2010, 23:39 ч.
Машинката за мелене на орехи не видях, с нея мелехме и обикновени бисквити.
Тия обикновени бисквити често ги даваха в детската градина следобед, две слепени с конфитюр.
Млековарки си имаме две - за един, и за два литра. Още пищят.
Виж целия пост
# 221 10 март 2010, 23:44 ч.
Каква стана тя? Аз дадох идея за аватарите, пък последна се закичих с нов Laughing
 Посудата в соц-кухнята сте зачекнали...Помните ли как всеки, който се окажеше в Съветския съюз по някаква причина, се завръщаше натоварен задължително и с комплект черпаци, решетъчни лъжици и т.н(кухненски набор)-от тези, дето се закачваха я над печката, я над мивката?
 Сестра ми си донесе 79-та г. от Ленинград страхотен сервиз за чай-в кралско синьо, изрисуван с едни красиви орли...Мислехме си, че е уникален LaughingТази зима у свеки в Русе гледам-същият сервиз!!!
Виж целия пост
# 222 10 март 2010, 23:47 ч.
Ауу, Олипм, подсети ме , че снимах моите. Малко кофти изглеждат, ама яка експолатация четвърт век..

Виж целия пост
# 223 10 март 2010, 23:53 ч.
Ха, баш същите, Еличке...Дори бившият ми мъж, като ходи на стрелби(като военен още) ми донесе същите...
Виж целия пост
# 224 10 март 2010, 23:55 ч.
Супер са си лъжиците, черпаците и прочие руски уреди Еличке, още  2 пъти по четвърт век може да изкарат, соц.качество, действа и след векове  Hug, а за млековарките, пищят не пищят, то сега млякото не се вари и не загаря, консумира се веднага,  newsm78, ама дали е мляко или H2O, е друг въпроса  Wink
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало