Машина за хляб-29 част

Публикувана: 10 март 2010, 19:37 ч.
Последно мнение: 26 март 2010, 11:57 ч.

44 635
739

дядо хаджия - Пристрастен

R

# 720 25 март 2010, 20:34 ч.

Хаджи, къде се покри? Не показваш ти как отбеляза годишнината на темата......Кой знае къде с Хаджийката тайно и сладко похапвате баница......И на нас не давате......

Касиер, разкошна е питката!(уф...на теб имам една рецепта да давам, не съм забравила....)

Ето я и моята, в чест на Петилетката на темата - Цък

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 721 25 март 2010, 20:44 ч.

Цитат на: Мама Цоц … 5 мар 2010, 20:34

Хаджи, къде се покри? Не показваш ти как отбеляза годишнината на темата......Кой знае къде с Хаджийката тайно и сладко похапвате баница......И на нас не давате......
...

За съжаление тези дни имам луда работа и просто не ми остава време за нищо друго.
Затова пък искам да ви припомня един мой разказ от преди близо две години.

Виж целия пост

Регистриран

# 722 25 март 2010, 21:20 ч.

Дядо ма на мен нещо на зареджда страницата newsm78

newsm78

А искам да прочета разказа

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 723 25 март 2010, 21:25 ч.

Цитат на: didolinaa в чт, 25 мар 2010, 21:20

Дядо ма на мен нещо на зареджда страницата newsm78

newsm78

А искам да прочета разказа

Готово. Коригирах си поста.

Виж целия пост

Регистриран

# 724 25 март 2010, 21:36 ч.

Дядо Хаджия уникален си,както ми бе криво повярвай ми със сълзи се смях Hug

Hug

bouquet

Искренно вярвам,че у вас е пълно само със усмивки и смях,завидях Ви,ама Благородно,все така да сте кога сте най зле Peace

Peace

Виж целия пост

Ентусиаст

# 725 25 март 2010, 22:28 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в чт, 25 мар 2010, 20:34

Хаджи, къде се покри? Не показваш ти как отбеляза годишнината на темата......Кой знае къде с Хаджийката тайно и сладко похапвате баница......И на нас не давате......

Касиер, разкошна е питката!(уф...на теб имам една рецепта да давам, не съм забравила....)

Ето я и моята, в чест на Петилетката на темата - Цък

Тъкмо щях да те подсещам в питкената тема Laughing

Laughing

,предполагах ,че не си ми прочела поста покрай всичките ангажименти около децата Hug

Hug

А между другото искам да ти благодаря ,защото ти си причината да съм тук ,в този готварски форум bouquet

bouquet

Виж целия пост

P

# 726 25 март 2010, 22:38 ч.

Да е честита петилетката на темичката bouquet

bouquet

!
Припомних си личните си плахи първи опити и отзивчивостта на момичетата, които вече не пишат тук, но пък имат достойни заместници Hug

Hug

!

Виж целия пост

N

Регистриран

# 727 26 март 2010, 00:02 ч.

честит празник на прекрасната и полезна темичка bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Виж целия пост

B

# 728 26 март 2010, 00:35 ч.

Цитат на: nahodkata в пт, 26 мар 2010, 00:02

честит празник на прекрасната и полезна темичка bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

това какво е и с какво е направено ?
бързо казвай рецептата Grinning

Grinning

Виж целия пост

D

Ентусиаст

# 729 26 март 2010, 00:50 ч.

Честит юбилей и от мен!Част съм от тази темичка само от половин година,но научих толкооова много неща от майсторите тук ,че нямам думи да изкажа благодарността си!Благодарение на темата в къщи е някак по-уютно Simple Smile

Simple Smile

Дядо Хаджия,прекрасни думи ! Hug

Hug

Кasier,ама тя твоята "машинка"много добре се справя и без мотор Simple Smile

Simple Smile

Я дай рецептата за днешната красота,че очите ми останаха в нея!А рецептата ти за тутманик е сред най-харесваните у дома! bouquet

bouquet

Маме,много хубава си я докарала тая юбилейната Hug

Hug

Аз тия дни доста теста измесих ,ама като няма време да ги снимам не се и разписвам,че така на сух репортаж не върви в тази темичка...

Виж целия пост

P

Потребител

# 730 26 март 2010, 07:13 ч.

Дядо Хаджи, изключително забавно и тонизиращо четиво! newsm62

newsm62

newsm51

Започвам деня със страхотно настроение! Благодаря ти! bouquet

bouquet

Блазе на" зайчето"! smile3503

smile3503

Виж целия пост

Новак

# 731 26 март 2010, 08:36 ч.

Здравейте! Искам да направя козунак със сладко, най-вече за да оползотворя няколкото бурканчета, които незнайно как се появяват у дома Simple Smile

Simple Smile

Та порових тук-там, но не намерих, ако може да ми предложите рецепта/линк с такава.
Благодаря предварително bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 732 26 март 2010, 08:46 ч.

Здравейте! От 2 дни сме с хлебопекарна Мулинекс. Вчера направихме и първия си хляб в нея, но отвътре остана доста тестен - правихме основната рецепта + 10 мин. допълнително допичане! Много ви моля, ако някой може да ми обясни къде би могъл да бъде проблема /използвахме суха мая, бяло брашно Т500 и стриктно грамажите на останалите продукти по рецептата от книжката/ или да ми пусне линк, за да прочета! Опитах се да проследя темата от самото и начало, но сте изписали адски много теми и изчитането им е доста трудно! Благодаря ви предварително!

Виж целия пост

Потребител

# 733 26 март 2010, 09:15 ч.

Първото ми разочарование: направих хляб по рецепта от книжката на машинката. Основна рецепта се казва, само вода,олио, мая, сол, захар и брашно. Тестото се получи сухо в началото - долях вода. После ми се стори по-мокро, но реших, че може и така - не беше толкова лепкаво. Да обаче хляба не се надигна много, кората не се изпече - бяла направо остана, допичах 20мин. за да порозовее малко. Като го разрязах, вече изстинал, се оказа леко сбит, изпечен е добре, но не е така пухкав като предните, които правих.
Възможно ли е това да е защото няма мляко и яйца? Мисля си и маята дали не е била малко - само 1ч.л. за 750гр. хляб?

Пропуснах: пекох на програма за средна изпечена кора и машината е Мулинекс 2000. До сега съм пекла само на програма за препечена кора и не е имало проблем с цвета на горната кора.

Виж целия пост

A

# 734 26 март 2010, 09:51 ч.

Здравейте. И на моята машинка и се налага смазване на осите на бъркалките. Почнаха да се въртят по трудно и видях че в тестото ми има черно (явно масло). Та въпроса ми е: с какво трябва да се смажат (масло или грес)? В предните теми някои коментираха, че са имали същия проблем. Ако може да споделите опит как точно става това смазване.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

70 494
723

Готварски рецепти и съвети

Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – ПЕТА ТЕМА

7 903
135

Готварски рецепти и съвети

Аранжиране на маса - 8

78 490
719

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.