Здравейте момичета може би има много изписани рецепти с печени чушки но аз така и не успях да изнамеря нещо по оригинално. Иска ми се нещо по интересно хапвала съм доста вкусни салатки от печени чушки затова моля за рецепта ако някой разбира се има желание да пише.Благодаря предварително .
Виж целия пост
Салати от печени чушки
- Публикувана: 12 март 2010, 16:35 ч.
- Последно мнение: 25 ноем. 2011, 13:14 ч.
# 1
12 март 2010, 16:38 ч.
Печени чушки нарязани или на ивици, изцедено кисело мляко, наронено или настъргано сирене, орехи натрошени, намачкан чесън - всичкото това се обърква в купа и става много вкусна салатка.
Виж целия пост
# 2
12 март 2010, 16:51 ч.
Точно тази салатка щях и аз да предложа.Любима ми е . 
Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.
Виж целия пост
Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.
# 4
12 март 2010, 16:59 ч.
ива, не знам за Звездев, но моят мъж я прави от сто години и твърди, че била негов патент, сега ще му кажа, че има и конкуренция!
nonchetooO, сетих, че имаше подобна тема за печени чушки, прегледай я, имаше интересни предложения.
Виж целия пост
Точно тази салатка щях и аз да предложа.Любима ми е . Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.
Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.ива, не знам за Звездев, но моят мъж я прави от сто години и твърди, че била негов патент, сега ще му кажа, че има и конкуренция!
nonchetooO, сетих, че имаше подобна тема за печени чушки, прегледай я, имаше интересни предложения.
# 5
12 март 2010, 17:27 ч.
ива, не знам за Звездев, но моят мъж я прави от сто години и твърди, че била негов патент, сега ще му кажа, че има и конкуренция!
nonchetooO, сетих, че имаше подобна тема за печени чушки, прегледай я, имаше интересни предложения.
Да е жив и здрав мъжът ти ! 
Виж целия пост
Точно тази салатка щях и аз да предложа.Любима ми е . Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.
Има я в последния комплект рецепти на Звездев -Домашна кухня /с класъора/.Оформена е във вид на топка върху канапе от нарязани на кръгчена домати.ива, не знам за Звездев, но моят мъж я прави от сто години и твърди, че била негов патент, сега ще му кажа, че има и конкуренция!
nonchetooO, сетих, че имаше подобна тема за печени чушки, прегледай я, имаше интересни предложения.
# 6
12 март 2010, 17:31 ч.
Салата с риба и печени чушки
Ени, ние също я обичаме тази салата с изцеденото мляко и чушките ама от към 45 години насам Ама то вие и ние май доста сходни вкусове имат
Виж целия пост
Ени, ние също я обичаме тази салата с изцеденото мляко и чушките
ама от към 45 години насам Ама то вие и ние май доста сходни вкусове имат 
# 8
12 март 2010, 19:21 ч.
Още веднъж благодаря за вниманието вече направих салатката с цеденото млеко дано я харесат на мен лично много ми харесва.Много сте мили желая на всички приятна и спокойна вечер.
Виж целия пост
# 9
13 март 2010, 09:33 ч.
Старософийска салата:
4 печени червени чушки, нарязани на дребно
2 домата, нарязани на дребно
3 сварени яйда, настъргани
100 гр. сирене, настъргано
1/2 кофичка кисело мляко, изцедено
олио
магданоз
сол
Всичко се разбърква добре и се охлажда. Става много лека и вкусна. Върви и като предястие върху препечени филийки. Ако не ви се реже и стърже, всичко може да се сложи в чопър, но нарязана и настъргана става по-добре.
Виж целия пост
4 печени червени чушки, нарязани на дребно
2 домата, нарязани на дребно
3 сварени яйда, настъргани
100 гр. сирене, настъргано
1/2 кофичка кисело мляко, изцедено
олио
магданоз
сол
Всичко се разбърква добре и се охлажда. Става много лека и вкусна. Върви и като предястие върху препечени филийки. Ако не ви се реже и стърже, всичко може да се сложи в чопър, но нарязана и настъргана става по-добре.
# 10
13 март 2010, 09:42 ч.
Лесна и евтина салата
10-тина печени чушки
1стрък праз лук (или зелен)
100гр.сирене
сладка царевица
6-7орехови ядки
чесън
олио
оцет
сол
Чушките се режат на къси лентички, сиренето се натрошава, празът се реже на ситно, смесват се с останалите продукти и се подправят.
Салата с печени чушки и извара
200 гр извара;
150 гр кисело мляко;
200 гр печени белени чушки;
1.с.л. зехтин;
1 ск. нарязан на ситно чесън;
щипка смлян черен пипер;
2-3 варени яйца;
2-3 черни маслини
Смесвам изварата с киселото мляко. Добавям нарязаните на лентички печени чушки, чесъна, зехтина и черния пипер. Разбърквам и оставям в хладилника за около 1 час. Сервирам с нарязани твърдо сварени яйца и черни маслини.
Виж целия пост
10-тина печени чушки
1стрък праз лук (или зелен)
100гр.сирене
сладка царевица
6-7орехови ядки
чесън
олио
оцет
сол
Чушките се режат на къси лентички, сиренето се натрошава, празът се реже на ситно, смесват се с останалите продукти и се подправят.
Салата с печени чушки и извара
200 гр извара;
150 гр кисело мляко;
200 гр печени белени чушки;
1.с.л. зехтин;
1 ск. нарязан на ситно чесън;
щипка смлян черен пипер;
2-3 варени яйца;
2-3 черни маслини
Смесвам изварата с киселото мляко. Добавям нарязаните на лентички печени чушки, чесъна, зехтина и черния пипер. Разбърквам и оставям в хладилника за около 1 час. Сервирам с нарязани твърдо сварени яйца и черни маслини.
# 11
13 март 2010, 09:46 ч.
Момичета, давате страхотни идеи! 
Мойта свекърва прави много вкусна салата, но само от печени чушки, с дресинг от чесън, магданоз, олио, оцет, може би и копър
Стават супер! 
Виж целия пост
Мойта свекърва прави много вкусна салата, но само от печени чушки, с дресинг от чесън, магданоз, олио, оцет, може би и копър
Стават супер!
# 12
13 март 2010, 11:26 ч.
И аз да кажа моята любима салата с печени чушки, много лесна :
6- 7 обелени печени чушки
500 гр. извара
200 гр. майонеза
1-2 скилидки чесън
Разбъркват се майонезата , изварата и пресованият чесън, слагат се нарязаните на ситно чушки, всичко се обърква хубави и готово.
Виж целия пост
6- 7 обелени печени чушки
500 гр. извара
200 гр. майонеза
1-2 скилидки чесън
Разбъркват се майонезата , изварата и пресованият чесън, слагат се нарязаните на ситно чушки, всичко се обърква хубави и готово.
# 13
13 март 2010, 12:44 ч.
Ето ти една по-нетрадиционна , но много вкусна:
- 10-12 печени и обелени чушки, нарязани на ивици,
- бялата част на 2-3 стръка праз, нарязана на ивички ,
- по 100-120 гр кашкавал и сирене, нарязани на кубчета/ или пръчици/,
- 30-40 гр. счукан пържен фъстък/ в рецептата не се слага сол/,
- олио, оцет и черен пипер на вкус.
Отгоре се покрива с настъргани варени яйца.
Тази салатка пие мно-о-о-о-го ракийка.
Да ти е сладко!
Виж целия пост
- 10-12 печени и обелени чушки, нарязани на ивици,
- бялата част на 2-3 стръка праз, нарязана на ивички ,
- по 100-120 гр кашкавал и сирене, нарязани на кубчета/ или пръчици/,
- 30-40 гр. счукан пържен фъстък/ в рецептата не се слага сол/,
- олио, оцет и черен пипер на вкус.
Отгоре се покрива с настъргани варени яйца.
Тази салатка пие мно-о-о-о-го ракийка.
Да ти е сладко!
# 14
15 март 2010, 15:35 ч.
Ето салатка и от мен
Мексиканска салата - Сомбреро
печени чушки нарязани, консервирана сладка царевица, пресни домати нарязани , счукан чесън, копър- овкусени със сол, олио и оцет - страхотна е
Виж целия пост
Мексиканска салата - Сомбреро
печени чушки нарязани, консервирана сладка царевица, пресни домати нарязани , счукан чесън, копър- овкусени със сол, олио и оцет - страхотна е
# 15
15 март 2010, 17:42 ч.
Ние много обичаме следния вариант :
няколко сварени яйца се намачкват със сирене , малко зехтин и нарязан на ситно пресен лук и магданоз . С получената смес пълня печените чушки . Става страхотно
Виж целия пост
няколко сварени яйца се намачкват със сирене , малко зехтин и нарязан на ситно пресен лук и магданоз . С получената смес пълня печените чушки . Става страхотно
# 16
25 ноем. 2011, 11:53 ч.
Позакъсняла салата от печени камби в марината
Продукти:
1,5 kg червени камби
4 моркова
Няколко цветчета карфиол
сол, захар, олио , оцет
Приготовление:
Камбите се изчистват от семките /като се внимава да не се пробие дъното на чушката/. Морковите се нарязват на колелца. Карфиолът се нарязва на дребни цветчета.
Камбите се нареждат в голямата тава на фурната с отвора нагоре. В тавата НЕ се слага олио.
Във всяка камба се слагат 3-4 колелца морков и 1-2 малки цветчета карфиол. Слага се също по половин ч.л. от всяка подправка - сол, захар, олио и оцет.
Пече се на 180 °C около час , докато чушките омекнат и се получат характерните черни петна на кората.
Чушките се изваждат внимателно и след като изстинат се нареждат в буркан с подфодящ диаметър /за да са една над друга/. Съхраняват се в хладилника или се стерилизират /ако количеството е повече/.
Сервират се със стайна температура
Виж целия пост
Продукти:
1,5 kg червени камби
4 моркова
Няколко цветчета карфиол
сол, захар, олио , оцет
Приготовление:
Камбите се изчистват от семките /като се внимава да не се пробие дъното на чушката/. Морковите се нарязват на колелца. Карфиолът се нарязва на дребни цветчета.
Камбите се нареждат в голямата тава на фурната с отвора нагоре. В тавата НЕ се слага олио.
Във всяка камба се слагат 3-4 колелца морков и 1-2 малки цветчета карфиол. Слага се също по половин ч.л. от всяка подправка - сол, захар, олио и оцет.
Пече се на 180 °C около час , докато чушките омекнат и се получат характерните черни петна на кората.
Чушките се изваждат внимателно и след като изстинат се нареждат в буркан с подфодящ диаметър /за да са една над друга/. Съхраняват се в хладилника или се стерилизират /ако количеството е повече/.
Сервират се със стайна температура
# 17
25 ноем. 2011, 12:43 ч.
Здравейте, и аз да се запиша- нещо като мексиканска салата:
печени чушки- червени- нарязани на ивички
кисели краставички- нарязани
маслини също нарязани
замразена царевица-сладка ( много добре охлажда салатата )
копър-пресен и счукан чесън,сол,зехтин и оцет (лимонов сок)
Количествата са пожелание. Да ви е сладко !
Виж целия пост
печени чушки- червени- нарязани на ивички
кисели краставички- нарязани
маслини също нарязани
замразена царевица-сладка ( много добре охлажда салатата )
копър-пресен и счукан чесън,сол,зехтин и оцет (лимонов сок)
Количествата са пожелание. Да ви е сладко !
# 18
25 ноем. 2011, 13:14 ч.
Toва ако е със зелени чушки баща ми го нарича жабешки пастет
Много е вкусно!
Иначе салатка с печен пипер и печен патладжан и чесън е номер 1.
Виж целия пост
И аз да кажа моята любима салата с печени чушки, много лесна :
6- 7 обелени печени чушки
500 гр. извара
200 гр. майонеза
1-2 скилидки чесън
Разбъркват се майонезата , изварата и пресованият чесън, слагат се нарязаните на ситно чушки, всичко се обърква хубави и готово.
6- 7 обелени печени чушки
500 гр. извара
200 гр. майонеза
1-2 скилидки чесън
Разбъркват се майонезата , изварата и пресованият чесън, слагат се нарязаните на ситно чушки, всичко се обърква хубави и готово.
Toва ако е със зелени чушки баща ми го нарича жабешки пастет
Много е вкусно!
Иначе салатка с печен пипер и печен патладжан и чесън е номер 1.
Препоръчани теми