НОВО: Дигитални асистентиВиж

Машина за хляб-31 част

  • 66 732
  • 750
# 270 20 апр. 2010, 10:49 ч.
Цитат на: pеtia в вт, 20 апр 2010, 00:24
И аз от днес имам хлебопекарна и си правих багети,станаха много хубави.По случайност успях да оцеля всички пропорции правилно.
Петя, честито! Би ли споделила рецептата за багетите, точно в момента си търся такава, че искам да преготвя малко брускети.
Виж целия пост
# 271 20 апр. 2010, 10:50 ч.
Мама Цоцоланка, само вода и олио, по спомен това пишеше на опаковката да се прибави. Вкъщи не се хареса обаче  Confused
Виж целия пост
# 272 20 апр. 2010, 10:50 ч.
Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 20 апр 2010, 10:22
Да си кажа и аз казването - в момента правя хляб с готовата смес за хлебопекарни. Има я вече в Метро. Не съм слагала мая и сол в хляба, нали така трябва да бъде?
Мамо Цоцоланке, не се слага нищо повече от това, което пише в рецептата на самия пакет, вътре си има всичко, по спомен само вода и мазнина слагах, но пак си прочети Peace
Виж целия пост
# 273 20 апр. 2010, 10:54 ч.
Петя  Hug

Тестото ми е готово, сплетено и втасва. Разделих го на две - едното в машината, другото в тава  Simple Smile Според мен всичко е ок, но нека да ги изпека де  Laughing Правих ги по рецептата на Макс Мама, че по тази на баба ме беше шубе за първи път  Confused а и да проуча програмата - кога меси, втасва и т.н . Обаче да ви призная честно, винаги съм била резерве относно машините - а тя добре го омеси тестото  Rolling Eyes Май ще се извинявам публично  Mr. Green а и е такова улеснение, от три дни имам лак на ноктите, иначе с това ежедневно месене си беше мъка  #Crazy

Мамо Цоцоланке, мен точно тази кисела нишка ме спира, както и това че е по-сполучлив с бяло брашно  newsm78 Ние сме фенове на пълнозърнестия хляб. От друга стара си е нужно време, което ми е кът с малкия  ... това последното не го чети, че ме хвана срам, та ти си с 4 деца и правиш  Blush Blush Blush
Виж целия пост
# 274 20 апр. 2010, 11:13 ч.
Сега ми става ясно, че въобще не трябва да спазвам толкова грамажа, а да гледам тестото, точно, както е показано в началото на темата - при точно спазен грамаж нищо не става вече пет пъти  Embarassed, а имам везна. Май аз съм най-некадърната от вас Grinning, като гледам с каква лекота майсторите тия хлебчета.
Виж целия пост
# 275 20 апр. 2010, 11:19 ч.
Цитат на: АлиенТа в вт … 0 апр 2010, 10:50
Мама Цоцоланка, само вода и олио, по спомен това пишеше на опаковката да се прибави. Вкъщи не се хареса обаче  Confused

Цитат на: martin4e в вт, 20 апр 2010, 10:50
Цитат на: Мама Цоц  … 0 апр 2010, 10:22
Да си кажа и аз казването - в момента правя хляб с готовата смес за хлебопекарни. Има я вече в Метро. Не съм слагала мая и сол в хляба, нали така трябва да бъде?
Мамо Цоцоланке, не се слага нищо повече от това, което пише в рецептата на самия пакет, вътре си има всичко, по спомен само вода и мазнина слагах, но пак си прочети Peace

Благодаря!
Уф......в момента е на втасване.....Ама въобще не се е надул хляба.....Вярно, то и аз реших още от самото начало на експериментирам - сложих яйце и кисело мляко, дали това може да е повлияло на втасването.....Май няма да яде Асан баница днес.......Ще слагам и втори хляб с обикновено брашно и мая то се е видяло......

Чакам в края на седмицата да открият при нас Билла и да си купя от там Селски и Многозърнест хляб на Техра....Как обичам мириса им - нищо,че са пълни с добавки, ще си затворя очите, когато ям хляба за да не ги виждам.......

Бубба, винаги съм се чудила за везната......Според мен само повече  може да обърка човек, правилно си установила,че трябва да се водиш само и единствено от консистенцията на топката тесто......Снощи на Господари на ефира даваха Ути с някаква рецепта. И той казва - Добавяме 127мл. хладко прясно мляко......Глас зад кадър - И как ги изчисли точно тези 127мл. Обяснение - пълниш чаша с 200мл. мляко и отпиваш 73мл..........
Виж целия пост
# 276 20 апр. 2010, 11:29 ч.
Мама Цоцоланка, аз ги хвърлих двата хляба с готовата смес на София Мел, нито втасаха, и супер безвкусни бяха. Само вода и олио им бяха сложила.
Виж целия пост
# 277 20 апр. 2010, 11:43 ч.
Цитат на: tanya_p в вт, 20 апр 2010, 11:29
Мама Цоцоланка, аз ги хвърлих двата хляба с готовата смес на София Мел, нито втасаха, и супер безвкусни бяха. Само вода и олио им бяха сложила.
Shocked Хм, възможно ли е да е от самата партида, аз правих два пъти досега, и то килограмов хляб /на опаковката има дадени за 750 гр. и за 1000 гр. хляб/ и стана повече от страхотен. Друг е въпроса, че аз също предпочитам да си сложа отделно съставките, защото поне виждам какво слагам  Wink, това беше и самата идея на хлебопекарната в нас. Ето го и самия хляб от готовите смеси - http://media.snimka.bg/5992/018239740.jpg.
Виж целия пост
# 278 20 апр. 2010, 11:48 ч.
Айде сега едно ПОМОЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩ ... спря тока, спря ми и програмата .... в книжката не виждам да има само за печене ... някой да помогне Praynig

пп... намерих 15-та е , но на дисплея изписа само 10 мин  Rolling Eyes сега само да я пускам ли като изтекат минутите??? ще стане ли... мале, ще си докарам инфаркт  Laughing
Виж целия пост
# 279 20 апр. 2010, 11:59 ч.
Цитат на: Shada в вт, 20 апр 2010, 11:48
Айде сега едно ПОМОЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩ ... спря тока, спря ми и програмата .... в книжката не виждам да има само за печене ... някой да помогне Praynig

пп... намерих 15-та е , но на дисплея изписа само 10 мин  Rolling Eyes сега само да я пускам ли като изтекат минутите??? ще стане ли... мале, ще си докарам инфаркт  Laughing

А няма ли бутони нагоре-надолу, с които да увеличаваш времето на печене? Би трябвало да има.....


Моя хляб нещо се понадигна, ама не е както аз искам.....Ще покажа снимки......
Виж целия пост
# 280 20 апр. 2010, 12:04 ч.
Цитат на: Shada в вт, 20 апр 2010, 11:48
Айде сега едно ПОМОЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩЩ ... спря тока, спря ми и програмата .... в книжката не виждам да има само за печене ... някой да помогне Praynig

пп... намерих 15-та е , но на дисплея изписа само 10 мин  Rolling Eyes сега само да я пускам ли като изтекат минутите??? ще стане ли... мале, ще си докарам инфаркт  Laughing
със стрелките под дисплея, които са за отложен старт си нагласяваш на колко минути да ти пече.
Виж целия пост
# 281 20 апр. 2010, 12:07 ч.
Мама Цоцоланка, явно паниката ми попречи да мисля правилно  Joy Благодаря ти   bouquet Дано ти стане хлебчето  Simple Smile

пп....Петя, тенк ю и на теб   bouquet
Виж целия пост
# 282 20 апр. 2010, 12:49 ч.
Цък

Ето това е. Не съм доволна,защото при това количество брашно,което сложих - хляба трябваше да го събирам от капака. Още е топъл, не съм го срязала.Но няма да съм доволна много,защото хляба не е лек. Лек ли е хляба - значи е втасал и изпечен добре. А този понатежава.......
Виж целия пост
# 283 20 апр. 2010, 12:53 ч.
Надигнал се е все пак, може да е сбит, но дано да е вкусен. Дано не си взела много голямо количество от това брашно, лично аз не бих рискувала да взимам от това.
Изглежда апетитно, но това е голям хляб аз и идея нямам колко още трябва да е висок.
Виж целия пост
# 284 20 апр. 2010, 13:08 ч.
Аз по Великден го правих, и сто пъти съжалих, все едно нямаше добавки.  С Мулинекс 5000 съм и при рецепта с 500гр брашно ми стигат хлябовете до ръба на контейнера и малко отгоре понякога. Сготовата смес наполовина беше, на Мама цоцоланка, поне калпаче е направил, моят беше равен на основната програма.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало