Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 100

  • 98 812
  • 741
# 225
Раче, може и да стане, но мисля, че после след като изсъхне няма да е пластично, а то това реално е целта. Тяхното е просто като истински плат, докато иначе от ММФ става твърдо и се чупи.

Еластина, това е съвсем различна формичка, едно, че има " бутало" за цветчето, второ формичката изобщо не е плитка- аз гледам по дебелината на цветето после. Тя оттам нататък разточва всяко листенце на още по-тънко, а моите още в началото излизат такива, защото самата формичка е плитка по-малко от 1 мм, както споменах.

Рая, аз мисля, че ще се оправя! Приличат на цветята от букета, аз специално пратих на булката и тя само дето не припадна от кеф Simple Smile
Виж целия пост
# 226
Благодаря за коментарите ви момичета!
тортата ми е просто една съвкупност от неща които бях правила от доста време в един клас ,който посещавах. Нямах идея,нито време,затова ги цопнах така.Водата е след двора,заради лебедите,те са много нежни и трябваше да са най-отгоре. Покривах с фондант.
Пак страхотни торти сте направили,браво!
Виж целия пост
# 227
Ани в  теб не се съмнявам , разбира се че ще ги пребориш тези формички .

Аз разгледах темата която даде Дими ...ами опитали са се ,но всички които бяха пробвали казват че се чупи след като засъхне ...значи още не разгадали тайната Mr. Green . Иначе даже и съставките са пуснали ( няма начин на етикета да не са написани) , но от кое колко и как . Също тока казват че може да се добавя  към масления и други кремове за плътност ...и че е вкусно .
 Тя самата машина за "писане- шприцоване" е скъпа , но  и обикновен пош с тънък накрайник върши работа ( също като РА) . Определено се "запалих"  Mr. Green отивам да си поръчам ...предполагам за "екстеншън" ще върши страхотна работа
Виж целия пост
# 228
Момичета,пак страхотни торти.
Аз с един въпрос ако може.Някой от София няма ли нужда от ММ да си купим и разделим?
Виж целия пост
# 229
мамита, ninon, van444e, ivalex, Дарилка, shemet, Ra4e_2009, natalyna, Valeria  Благодаря Ви  Hug

ninon, подкрепям всеобщото мнение за тортата - получила се е ефектно  Peace van444e, цунАх го!  Mr. Green thedragonbg, мноооого добри рози  Hug ani_d, като видях разреза на мускетарката, слюнките ми потекоха  Crazy
каква е рецептата?
miravarna, чудна е многоетажната   chef  Катя (Сливен), последните ти творения са едни път, браво  Hug Valeria, тортата е страхотна. поздравления  Peace sisi7510, страхотна новина! бъдете живи и здрави!  Hug  bouquet  hrisiv, страхотен е мъжагата  Mr. Green  Hug nadeto_pm, много ми допада ягодовото изкушение! какво е отвътре  newsm78
Виж целия пост
# 230
Здравейте момичета
Невероятни красоти сте сътворили! Не съм пораснала достатъчно да ви коментирам, но не мога да пропусна тортата на blueeye, страхотна е, а Джар-Джар ми е любим, незнам колко пъти се връщах да я гледам.
Малко ми е неудобно след вас да си цопна и моите творения, но ето последните ми две тортички

Ето още снимки
За втората общото между идеята ми и крайния резултат е, че е на 2 етажа  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 231
Само да добавя, че бебчетата ми са от Фимо  Mr. Green
Искрено се надявам Буболинката да не се сърди за откраднатата идея
Виж целия пост
# 232
Valeria, супер сладурска и цветна торта!
sisi, много е готина тази торта с тия мишоци  Peace Да ви е живо и здраво бебето!
hrisiv, на мен пък ми допада тази майтапчийска торта. И точно този смешен мъж е много готин.  Simple Smile
nadeto, харесва ми ягодовата тортичка!
Valia, голям труд си хвурлила, само разточай по-дебело покритието, докато свикнеш. И покривай с голям размер кръг, за да не ти се получават такива плисета. Иначе са много сладки и бебетата и розите  Peace Надявам се не се обиждаш.


Аз показвам моята първа "поръчкова" торта, която разбира се за кърък не стана никак добре.  Confused Надявам се хората да я одобрят все пак и евентуално да се обадят. В понеделник ми се обади една мадама да ми поръча торта за вчера вечерта за рождения ден на мъжа ми. Искаше да е тъмно зелена(любимия цвят на мъжа и), със златна панделка, златно сърце, на което да пише ЧРД и сърца по тортата. Това последното ми се стори много натруфено за зрял мъж и я убедих да се откаже. Поиска си карамеления ми Медовик(напоследък всички полудяха по нея, а на мен така ми писна да точа кори...)И естествено стана много по-мека и като я покрих стана неравна. Колко такива торти покрих и станаха много добре, но не и тази. Панделката трябваше да е по-пищна, но част от лентите ми се счупиха и нямаше време да съхнат други. За първи път боядисвам със златна боя и не стана особено равна, а и се оказа, че да се пише с четка хич не е лесно. На всичкото отгоре и двете ми деца се разболяха тази седмица и буквално ме подлудиха.  Crazy А сега правя и тортата на малкия, дано тя да стане добре.


Виж целия пост
# 233
Ако може някой да помогне спешно ще съм много благодарна.
Правя крем от черен шоколад и сметана, като вчера разтворих шоколада в сметаната и ги оставих в хладилника, днес се опитвам да ги разбия на крем и нищо не се случва, станаха като на буци, сега загрях сметаната на водна баня и пробвам пак но ефекта май е нулев.
Къде сбърках точно?
Виж целия пост
# 234
Танче , мисля че няма да можеш да я разбиеш вече.Сметаната се разбива охладена.А ти като си я разбивала затоплена на водна баня , няма как да ти стане крем. newsm78.Така мисля аз.Дано и някой друг ти каже.А вчера като си разтворила шоколада затопля ли сметаната?
Петя , много хубава ти е станала тортата.Честита ти първа поръчка!Много ми харесва това тъмно зелено.Как го постигна?
Valia_78 , и ти си на вълна бебенца.Хубави са ти тортите.
Nadeto_pm , разкошни ягодки!
Hrisiv , супер се е получила тортата.На мен това с обръщането на тези "листенца" ми се вижда много сложно.Все си мисля че трябва да са изсъхнали за да стоят така. newsm78
Valeria , отново страхотна рисунка!Поздравления!
Кате , страхотни торти.Кажи как нарисува розите?Директно върху тортата ли?
Miravarna , браво за многото етажи  Peace
Не мога да не отбележа и тортата Blueeye  - перфектна!!!

Сиси честита ти радост.Да ви е жива и здрава и само радост да ви носи!
Виж целия пост
# 235
Аз вчера затоплих сметаната, разтворих шоколада, изчаках да изстине и прибрах в хладилника. Днес извадих и след 5 минути почнах да разбивам, и след като след известно време разбиване нищо не се случи освен че стана като пресечена, аз я затоплих на водна баня, за да видя дали няма да я докарам до вчерашното състояние. След това не искаше да се разбие, остана си течна
Сега я сложих в фризера, може да стане на сладолед евентуално. Направих нова обикновена сметана за тортата, че нямах време. Grinning
Виж целия пост
# 236
Здравейте, момичета! Чета ви вече няколко месеца и най-сетне се осмелих да опитам да направя торта с покритие, НО имам няколко въпроса:
1. Коя от трите рецепти в библиотеката за марципан Варна ще ми препоръчаре?
и 2. Бойчките са ми прахообразни как да си отцветя тестото с тях?
Разчитам на вашите съвети.
     
Виж целия пост
# 237
Здравейте!
Мерси за  поздравите за чрд на дъщеря ми на Рая,Раче,Мамита,Валерия.
Благодаря за милите думи  за тортата ми сърце и отговарите на въпроса ми за симетрията на Наталина,Тандури,Рая,Шеметка,Краси.мира,Катя/Сл/,Валерия.
Краси,Валерия-Аз също пробвах да редя сърцата без да ги лепя,но те веднага залепваха и боядисваха в черно-явно трябва да става както Шеметка ми е казала с хартия и маркиране на емстото.
Валерия-много красива торта-има ли снимки на новите придобивки и честито.
Раче-много нежна тортичка.
Катя/Сл/-много хубави торти отново.Тези розички с какви форми ги прави-много ме впечатли тази торта кутия.И еклеровата торта е чудна-а вътре линиите как са толкова прави?
Петя таг-честита първа поръчка,дано да е платена и да имаш още много такива.
Сиси-честита Ви дъщеричка-само радост да Ви носи-много е красива и сладка.
Виж целия пост
# 238
Valeria, много свежа е станала тортичката. Искам и аз да мога да рисувам пък  Crossing Arms
sisi, да ви е жива и здрава бебката, и само щастие да ви носи.
nadeto_pm, много хубава ягодова тортичка.
petia_tag, като чета точно си й изпълнила на жената желанието. Зеленото много хубаво е станало. А има ли я някъде рецептата за "Карамеления Медовик", че много вкусно ми звучи?
Искра, розите ги правих с patchwork cutters - ето тези по-точно http://www.patchworkcutters.co.uk/catalogue_details.asp?product_id=93&group=0. Капака го правих 3 дни по-рано с готова ММ. Оцветих си розите и го оставих да съхне. А тортата я покрих с РМ2. Като разточих тестото, направих розите с cutter-а и покрих. След това ги оцветих.
stefina, абе не са чак толкова прави шоколадовите линии Simple Smile Аз ползвам найлонови торбички. Слагам в единия край разтопения шоколад, рязвам малко от ъгълчето и така си украсявам с шоколада. Обаче ръцете ми не са от най-спокойните и не става особено равно.

Виж целия пост
# 239
Здравейте момичета, в някои рецепти за фондан се използва твърд маргарин, мога ли да заменя с нещо, трябва ми няквя маса която по-бавно да съхне, че се боря с една РМ2 и искам да смеся с нещо
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия