Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 100

  • 98 829
  • 741
# 570
Здравейте момичета,прекрасни торти сътворявате HugТова са най хубавите торти който съм виждала.
Реших и аз да опитам,дано да се справя.
Искам само да попитам,от къде мога да си взема сладкарска боя.Днес проверявах в няколко магазина,но не открих Confused
Благодаря ви предварително Hug

В тортената библиотека има информация  Peace
Виж целия пост
# 571
Момичета благодаря за отговорите Hug.Вече си купих глицерин пък да видим.............

Рая честито и от мен!
На абитуриентките желая много сбъднати мечти!
Виж целия пост
# 572
Рая, честито!

Шемет, букета е страхотен така или иначе!

На абитуриентките честито и от мен!

Румя, това за какъв ганаш иде реч- бял или кафяв? Питам понеже се чудя защо може да не стегне ако е шоколад.  newsm78

Аз пека блатове за тортата на Калин и нещо ме е хванала умората яко.  Sad Много инфарктен месец ми беше...и просто в момента с никакво желание се захващам за тази торта..да видим.
Калин и той с едни големи очаквания, на мен не ми се занимава да правя сложнотии, защото просто искам да си почина малко...дори още идеята не съм си оформила в главата, а рождения ден е в петък.  ooooh!  Какво правите в такива ситуации? Хем не искам да разочаровам детето, хем съм на края на силите си от умора...Sad
Виж целия пост
# 573
Tandoori и аз имам същия проблем последните два повода на домашните любимци бяха претупани та сега може поне дребното да зарадвам с нещо за първи юни че ми е жал от една камара време го балалайкам.
Опитай да починеш една вечер или една сутрин време и после подхващай.
Виж целия пост
# 574
Ани Шемет е права , почини малко и продължаваш ...няма начин . Аз след всичката олелия в нас , едвам я направих моята ( а имах желание за повече детайли ,фигурки  Sad ) ... Съпруга ми реши да довършва джакузи стаята  в сряда и четвъртък ...цялата къща потъна в прах а бях изчистила "основно " 2 дни преди това ...хайде пак на ново  ooooh! . Едно парти във вторник ,друго в събота ,15 човека с преспиване ...готви , салати , предястия ....за тортата сили нямах , ако не се чувствах гузно ,че на хорските деца правя 2-3 етажни торти , щях да направя една малка ... а Матю каза че иска "ГОЛЯМА торта "  Laughing . Но така е , децата колкото по-големи стават , толкова повече разбират и очакват да можем всичко  Grinning . Сигурна съм че тортата ще е прекрасна  Hug
Виж целия пост
# 575

Добро утро, момичета!
Днес да ви покажа провала си от предните дни (тортата с втечнения крем и тежките блатове).
Реших, че като не се задържа крема на мястото си, ще го сложа отгоре. Ето резултата:



И понеже ме окуражихте и не се отказах ето и новия ми опит:



Има много да поработя докато ви стигна (ако се случи изобщо), но важното е, че не се отказах  Wink

Благодаря ви!

Виж целия пост
# 576
Рядко пиша, за да не спамя темата, но не изтървам мнение.
Рая честито и от мен! Продължавайте все така! В тази връзка, какво стана с идеята за страничка "Нашата гордост"? Ако имах някаква представа от тези неща бих я направила, но за съжаление нямам Sad
Тандори От сезона е, а и преумората явно ти е дошла в повече..... Знам че няма как да си починеш. Аз досега съм направила 9 торти и преди всяка, поне 3 нощи не мога да спя, само тортата ми е в главата... Та според мен може би ако си я нарисуваш ще си помогнеш  newsm78 И после давай по списък.... Надявам се дапревъзмогнеш трудния момент, а съм 100% сигурна че тортата ще е убиец   bouquet
Геновеф Тортата която си поляла с крем изглежда адски вкусна! Като имаш такъв "провал" не го оставяй да те победи! Аз бих поръсила с настърган шоколад, а за отстрани бих и залепила един ефектен шоколадов борд хем щеше д асе потренираш да шприцоваш с шоколад  Peace А повторението ти се е получило супер! Сигурна съм че следващата ще е още по-хубава   Hug
На мен ми предстои за събота нещо с което не съм убедена че мога да се справя, но приех предизвикателството за рождения ден на мъничката ми братовчедка... Става на 6 и много искам да я зарадвам  Rolling Eyes

Та въпроса ми в: С какво мислите, че са покрити тези торти? Маслен крем или бял оцветен ганаш (имайки предвид, че ще лепя по него фигурки от захарно тесто)? Друг въпрос, досега два пъти съм опитвала да оцветявам ганаш и ми става много воднист... Има ли някаква тънкост, защото цвета е доста наситен?
Съжелявам за дългия пост  Blush
Виж целия пост
# 577
Рая, честито и от мен! Заслужаваш си победата!
Tandoori, сигурно си адски изморена, но с твоя страхотен талант, съм сигурна, че пак ще сразиш всички.  Peace
destini, чудесни тортички, много ми харесват.
Genoveff, нещо съм изпуснала проблема ти, но можеш да изравниш тортата да я посипеш с орехи или шоколад и да стане чудесна, а с другата си се справила определено добре.  Peace

Аз тука се мъча с една бебешка торта за неделя, която мислех да я пазя за Предизвикателството, но нищо не стана така, както си го представях и сигурно и тази година няма да участвам.  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 578
Рая,честито за победата!    Hug
Ani_Boland , предполагам покритието е маслен крем или т.н. Бътъркрийм.
Белия шоколад по принцип трудно се оцветява и често се пресича...
Genoveff , втория ти опит е чудесен.  Peace    Имало е защо да не се отказваш!
Destini,привет!   Къде се губиш толкова време?    Heart Eyes   Чудесни торти!   Peace

И малко помощ,ако може:   Praynig
Някой има ли идея какво е "Приятели завинаги"...доколкото разбрах филмче за някакви мечета...
Отивам и аз да търся н нета...
Виж целия пост
# 579
Рая, честита победа!
Ванче да ти е жива и здрава абитуриентката! Да постига всичко с лекота в живота и да върви смело напред и нагоре!
Tandoori наистина си дай малко почивка и ще видиш как ще ти се избистри идеята за тортата. Чакам с нетърпение да видя този път каква красота ще сътвориш.
Шеметче страхотен ти е букета и още ми е пред очите. И  5 години да правя опити пак няма да  направя като твоя.
Genoveff новият ти опит е много добър, продължавай смело!
Alyona браво като за първи път!
Кате патето е страхотнооо, ще крада идеята, но още не съм пробвала 3Д торта и малко ме е страх.
Антоан наистина са те измъчили тези пожарникари, но пък резултата е супер!!
Албенче още веднъж честито! Тортата с маските е много красива!
Буболинкааа сънувах ти морската торта, страхотен талант си!
И за да не спамя  Wink
Виж целия пост
# 580
Ани и аз бях така в дните преди рождения ден на Мая ,тортата я довърших минути преди да тръгнем за клуба , а вечерта си легнах от 4 до 5 само за един час защото найстина бях адски изморена ,ама тя се вълнуваше много за тортата ,искаше голяма торта с геройте от макка пакка . Трудно е но в името на децата няма как .Надявам се да успееш да си починеш преди рождения ден на детето ,че освен от тортата рожденника ще се нуждае и от усмихната мама  Heart Eyes Hug

Genoveff радвам се че не се отказа

Пепи , Антоан как са дечицата ви ?

Рая честита ти победа  Hug

Албена ,Ванче честити ви  абитуриентки пожелавам им много щастие,късмет и успехи за напред   bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 581
Рая честита победа и от мен   bouquet
Прекрасни тортички сте сътворили, Genoveff права е Ани Боланд неуспеха изглежда апетитно  Peace не се отказвай!
Румеее мъфинките са прекрасни  Simple Smile
Ето от мен една бързо-вкусна ягодова....


Стискайте палци момичета ще правя първата си торта за пред външни хора  Confused до сега само родата е хапвала и гледала тортите ми, дано не оплескам нещо ooooh!
Гледам коментирате умората, нещо и при мен се е понатрупала напоследък  Tired Тандури дано всичко се нареди по най-добрия начин за теб  Hug
Виж целия пост
# 582
здравейте влизам с едно въпросче
някой може ли да ме упъти за Варна-къде да намеря цветно фолио за шоколадов борд-не знам точно какво фолио се води
Виж целия пост
# 583
Албенка,Ван4е..да са ви живи и здрави абитурентките .Много щастие и късмет във всяко на4инание
4ЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН НА МАЛКАТА ЕЛЕАНА НА СИЛРАЙКАТА nbirthday newsm38
Виж целия пост
# 584
Чудесни торти, момичета!!!


...

Румя, това за какъв ганаш иде реч- бял или кафяв? Питам понеже се чудя защо може да не стегне ако е шоколад.  newsm78

Аз пека блатове за тортата на Калин и нещо ме е хванала умората яко.  Sad Много инфарктен месец ми беше...и просто в момента с никакво желание се захващам за тази торта..да видим.
Калин и той с едни големи очаквания, на мен не ми се занимава да правя сложнотии, защото просто искам да си почина малко...дори още идеята не съм си оформила в главата, а рождения ден е в петък.  ooooh!  Какво правите в такива ситуации? Хем не искам да разочаровам детето, хем съм на края на силите си от умора...Sad
Tandoori и за двата - аз нали още си нямам миксер и се мъча да разбивам с приствката на пасатора за белтъци (абсолютно безуспешно) или с кухненския робот (там при количества до 200 мл. става), редовно имам воднист крем вместо стегнат ганаш и желатинът винаги ми е под ръка.

За умората - остава си за наша сметка, какво да се прави. Аз на Щурчо тортата все така я претупвам, тази година съвсем - само една готова картинка и лепнах, а можех къде по-интересна и нетривиална да я направя  Sad но поне той беше доволен  Wink
А, ето я, че не съм ви я показвала, кремът е бял ганаш (повечето, де - вижда се отпред докъде е ганаш и откъде - сметана, понеже ганашът не стигна, а я украсявах минути преди гостите да дойдат). Другият начин е отрано да се обмисли и да се подготви каквото може предварително. Аз скоро ще правя за детенцето на една любима моя дружка и много искам да я направя хубава, от една седмица я обмислям в детайли, а другата почвам да оцветявам тесто и да направя някои от елементите. Дано не ми мине котка път поне тоя път и да сме здрави и за тортоправенето и за партито  Praynig

И още щях да ти казвам за крема с крема сирене, който коментирахме с теб - сложих половината количество и пак стана страшно сладък, явно такъв ми е вкусът... но пък нестравнимо по-добре спрямо крема с изварата, който правих първия път.
 Самата торта е морковена, с крем от крема сирене+портокалови корички, вкусотия!



Честит празник на бонбонката на Силрай! Много усмивки!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия