Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 101

Публикувана: 1 юни 2010, 15:11 ч.
Последно мнение: 3 юли 2010, 15:42 ч.

91 656
737

_Пепи_ - Редовен потребител

Редовен потребител

# 690 1 юли 2010, 15:31 ч.

Цитат на: Смехурко в чт, 01 юли 2010, 15:25

V_pet, благодаря.

Jenik тортата е станало много добре така с пеперудите.

За се боря с едни вулкан...и нямам единствено стратегия от какво да направя лавата. Дано до утре измисля нещо.

Ако имаш Кристалина ще стане доста добре според мен.... а мпже и с по-рядко разбита сметана или роял айсинг.
Аз имам един намацан със сметана, но е фигурка върху торта
Ето го: http://images.pepiy.multiply.com/image/93/photos/1/600x600/74/IM … amp;nmid=78825230

Виж целия пост

S

# 691 1 юли 2010, 15:44 ч.

Цитат на: _Пепи_ в чт, 01 юли 2010, 15:31

Цитат на: Смехурко в чт, 01 юли 2010, 15:25

V_pet, благодаря.

Jenik тортата е станало много добре така с пеперудите.

За се боря с едни вулкан...и нямам единствено стратегия от какво да направя лавата. Дано до утре измисля нещо.

Ако имаш Кристалина ще стане доста добре според мен.... а мпже и с по-рядко разбита сметана или роял айсинг.
Аз имам един намацан със сметана, но е фигурка върху торта
Ето го: http://images.pepiy.multiply.com/image/93/photos/1/600x600/74/IM … amp;nmid=78825230

Пепи, благодаря, но нямам кристалина, фаристура и ... като правя торта от рожден ден на рожден ден е така. Ще импровизирам, нещо.

Виж целия пост

Новак

# 692 1 юли 2010, 15:46 ч.

Приемате ли един абсолютно неук в сладкарството човек. Тледам редовно шедьоврите ви и съм възхитена. И ми се ще да направя и аз по-скромничка разбира се торта за рождените дни на децата-на 31,07 и 21,08 ще повторя ако ми с еполучи. Но ми се ще да ме посъветвате да се захващам ли изобщо и ако да-да ме насочите за нещо по-лесничко като за начинаещ

Виж целия пост

К

Катя (Сливен)

# 693 1 юли 2010, 15:47 ч.

Смехурко, с мед или глюкоза, с малко червена боя, няма ли да стане?

Виж целия пост

M

marti mihov

Регистриран

# 694 1 юли 2010, 16:33 ч.

Момичета , помощ !
От вчера правя торта за РД на моя мъж.По-каръшка торта досега не съм правила.Явно съм я пресиропирала и тече отстрани.Ама като ви казвам тече - и то яко.Все се чудя от снощи насам не се ли изтече тоя сироп , незнам вече.Ни масления крем я спаси , ни покритие й остана вече отстрани.Моля ви кажете как да спра теча , защото покритието ми заприлича на лъскава размекната дъвка ( там където остана #Cussing out

#Cussing out

) Толкова ме е яд.Моя мъж един път да поиска торта - помоли ме да му я направя за службата , че толкова много се бил хвалел.А аз засега имам едно голямо нищо. Cry

Cry

Ни грам не стегна в хладилника.Ако я метна във фризера какво ще стане?

Виж целия пост

Потребител

# 695 1 юли 2010, 16:59 ч.

Цитат на: ИСКРА в чт, 01 юли 2010, 16:33

Момичета , помощ !
От вчера правя торта за РД на моя мъж.По-каръшка торта досега не съм правила.Явно съм я пресиропирала и тече отстрани.Ама като ви казвам тече - и то яко.Все се чудя от снощи насам не се ли изтече тоя сироп , незнам вече.Ни масления крем я спаси , ни покритие й остана вече отстрани.Моля ви кажете как да спра теча , защото покритието ми заприлича на лъскава размекната дъвка ( там където остана #Cussing out

#Cussing out

) Толкова ме е яд.Моя мъж един път да поиска торта - помоли ме да му я направя за службата , че толкова много се бил хвалел.А аз засега имам едно голямо нищо. Cry

Cry

Ни грам не стегна в хладилника.Ако я метна във фризера какво ще стане?

от опит ти отговарям, махни покритието и опаковай тортата с пандишпанени ленти. И на каша да е, грам няма да и личи. Аз си купих от блатовете на Сладък път, отгоре изрязах кръг за капак и отстрани сложих ленти. По-стегната торта не съм имала. Peace

Peace

V pet, благодаря, но снимки не ми вършат същата работа, аз гледах много.

Виж целия пост

M

marti mihov

Регистриран

# 696 1 юли 2010, 17:13 ч.

Петя ,благодаря за бързия отговор , но е невъзможно да махна покритието.Първо че е страшно разлигавено и въобще не вярвам да мога да го махна.Второ нямам нито време , нито нерви ( май те повече ми липсват) да покривам пак.Отгоре съм залепила емблемата на Манчестър Юнайтед.Преди повече от седмица си я рязах по шаблон.Сега просто за такова кратко време не мога да повторя това упражнение. Sad

Sad

Иначе пак ти благодаря за съвета. Peace

Peace

Виж целия пост

S

# 697 1 юли 2010, 17:23 ч.

Май направих нещо с корички от лимон и портокал, рожденика каза, че е супер вулкан, което е важно.

Благодаря за съветите.

Виж целия пост

shemet_neveroiaten

Редовен потребител

# 698 1 юли 2010, 19:40 ч.

Момичета по-късно ще вляза да коментирам но не мога да не споделя с вас тази красота - дано линка да се отваря щото понякога имам проблем с линковете към фейсбук.
http://www.facebook.com/photo.php?pid=31428494&id=1317335331

Изработено с роял айсинг доколкото разбирам някъде около 1970-1980 година

Виж целия пост

А

Албена

# 699 1 юли 2010, 20:13 ч.

Искре резни малко отстрани и подпьхни сухи парчета от блатовете те веднага ще поемат сиропа и след това замаскирай с нещо.
Ще кача по кьсно последните ми торти .че сега сьм на работа.

Виж целия пост

T

tatyana tsvetkova

# 700 1 юли 2010, 20:14 ч.

Здравейте. Могали да попитам нещо. Сега ще правя ето такъв фондан, но за съжаление не намерих течна глюкоза, моята е на прах. В такъв случай имате ли представа колко да сложа и дали да я разредя с вода?

3 с.л. вода
1 с.л. желатин
2 с.л. лимонов сок
1 ч.л. глюкоза
500 г пудра захар + още ...не знам колко, може би 100 г?

Виж целия пост

nelka.nelka

Потребител

# 701 1 юли 2010, 20:34 ч.

Ох, случайно поглеждам и бързам да отговоря.
Трейси,
Ако ще ползваш фондана за покритие на цяла торта, може би ще ти е трудно да работиш с този, той съхне много бързо. По повърхността му след съвсем кратко време се появяват пукнатинки.

Вместо глюкоза ..колебая се, защото не съм опитвала, но мисля, че и мед може да ти послужи? също така царевичен сироп.
Знам, че глюкозата на прах се вари с малко вода, но не помня пропорции и време.

Дано момичетата помогнат с идея за друг фондан или за модификация на този, с която да ти е по_лесно да се справиш. Ако не греша Антоан ползва тази желатинова маса, дали ще имаш късмет тя да се появи сега? newsm78

newsm78

___________________________

Искра,
А не може ли да облечеш само стените на тортата с пандишпанова лента и да прикриеш прехода с някакъв шнур в подходящ цвят, така ще си запазиш вече направената емблема и ще спасиш положението?

Виж целия пост

Регистриран

# 702 1 юли 2010, 20:42 ч.

tracy_t, ползвам мед ...без проблем е с него, тази рецепта е добра, там заменям глюкозата.. http://dimitranas.blogspot.com/2009/03/sweet-sprig-cake-step-by-step.html Hug

Hug

Виж целия пост

T

tatyana tsvetkova

# 703 1 юли 2010, 20:43 ч.

ОХ, Нелка добре. Няма да го правя с този фондан. Не ми се иска да прецакам нещо ....
Ивалекс, мерси. Нямам време да се ровя, така че ще ти се доверя и ще използвам твоята рецепта Simple Smile

Simple Smile

Благодаря.
Оф, редактирам се. Нямам глицерин ... Sad

Sad

отивам да търся друга..

Виж целия пост

Редовен потребител

# 704 1 юли 2010, 23:12 ч.

Цитат на: tracy_t в чт, 01 юли 2010, 20:43

ОХ, Нелка добре. Няма да го правя с този фондан. Не ми се иска да прецакам нещо ....
Ивалекс, мерси. Нямам време да се ровя, така че ще ти се доверя и ще използвам твоята рецепта Simple Smile

Simple Smile

Благодаря.
Оф, редактирам се. Нямам глицерин ... Sad

Sad

отивам да търся друга..

Таня, купи си глицерин в аптеката - и като глицерол може да го намериш. Вместо глюкоза изпозвам царевичен или пшеничен сироп - купувам в магазин за здравословно хранене. в най-краен случай защо не си купиш истински бадемов марципан - за покриване и тестото на Нелка си направи за фигурите. За покриване на 26 см торта ще ти отиде към 200 грама. Peace

Peace

Продават го в Теско, Кауфланд, СООР магазините, та дори и в сладкарниците тук.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Мъж в женска енергия...

13 603
354

Лични и семейни отношения

Бременност, бременни - бързи въпроси и отговори - 53

48 763
765

Бъдещи майки

Четки за грим 1

58 276
749

Козметика и мода

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.