НОВО: Дигитални асистентиВиж

Майки които приготвят сами пюретата

  • 41 719
  • 899
# 90 21 юни 2010, 21:27 ч.
Цитат на: dilandii в пн, 21 юни 2010, 15:06
Мами,дайте идеи с какво да въведа карфиола?Не искам пак с картоф и морков,4е вси4ки зелен4уци с това му комбинирам WhistlingЗа сведение въвела съм зелен фасул,тикви4ка,сладък картоф,тиква,зелена 4ушка ,броколи,,пащърнак...
За зелените подправки копър и магданоз искам да питам непосредствено преди даване на пюрето ли ги добавяте,някъде 4етох,4е така е най-добре?Ох,още нещо се сетих да питам Embarassed,дали да не по4на да добавям и по малко пера от пресен лук,имам домашен...За сведение бебо е по4ти на 8 месеца

карфиола съм го правила с ориз,по-точно оризова каша,че се притеснявах да не стане на лепило ако използвам ориз
Виж целия пост
# 91 21 юни 2010, 22:12 ч.
не знам дали тук е мястото, но тъй като по-горе се спомена за варене на пара, може ли някой да ми обясни защо като го приготвя на пара  не го иска, а като го сваря го яде newsm78
пак се извинявам за отклонението  bouquet
Виж целия пост
# 92 21 юни 2010, 22:28 ч.
Ивка как направи този извод? За едни и същи зеленчуци ли става дума? Да не би да стават с различна консистенция? Добавяш ли водичка или мляко при варените на пара? Би трябвало да няма съществена разлика при двата метода на приготвяне  Thinking
Виж целия пост
# 93 21 юни 2010, 22:43 ч.
Arven и аз като теб досега съм дала само картоф Simple Smile Вчера и днес и дадох на Хип,но се чудя утре дали да не и сваря аз,та се чудех освен картофа друго да сложа ли?
Виж целия пост
# 94 21 юни 2010, 22:56 ч.
Цитат на: puhich в пн, 21 юни 2010, 22:43
Arven и аз като теб досега съм дала само картоф Simple Smile Вчера и днес и дадох на Хип,но се чудя утре дали да не и сваря аз,та се чудех освен картофа друго да сложа ли?
Само кърма или АМ  Wink подправките и кравето масло по-нататък  Peace
Виж целия пост
# 95 25 юни 2010, 17:10 ч.
Ета, как му понесе граха? Аз съм давала за сега само картоф и тиквичка, но поради наличието на пресен грах се чудя дали да не дам след моркова /не като основно пюре, а за вкус само/. Мисля че не е добре да ги подслаждаш....аз мисля да ги сваря натурални, да ги консервирам /стигнах до извода че това с обръщането на горещо пюре не ми се струва много надеждно и си заварявам допълнително капачките/ и на зима да ги давам с каша. В доста от кашите и пюретата виждам че слагат захар и лимонена киселина за стабилизиране, но аз не бих го правила. Ще се радвам да кажеш и ти какво си направила в крайна сметка.
От другия месец мисля да започна с кашичката, но още се чудя с бял или кафяв ориз да е? да я купувам или да си я приготвям сам? Вие как постъпихте?
Виж целия пост
# 96 25 юни 2010, 17:22 ч.
Грахът му понесе екстра (и аз тъй за  … 74;их). Дори ми се струва, че леко подобри перманентно затегнатото положение  Simple Smile

За пюретата не съм писала, но по съвета на съфорумка, ще регулирам киселинността, като варя плодовете с вода и ябълков сок (може и с гроздов). Още не съм опитала, ще пиша как се е получило, като за целта ще взема готов бебешки сок  Peace
Виж целия пост
# 97 27 юни 2010, 13:47 ч.
Да се запиша и аз в темата, но за сега толкова, че бързам да правя пюре!
Виж целия пост
# 98 27 юни 2010, 17:20 ч.
Здравейте.Решила съм да сваря различни зеленчуци-картоф,морков,пащърнак,зелен фасул,тиквичка,чушка и много малко лук.От тези зеленчуци да направя по 2-3 пюрета от всеки зеленчук и 4-5 комбинирани.НО не знам как да ги съхраня.Приблизително ще направя 20 пюренца,което означава,че ще ги използвам за около 1 месец и трябва да изтраят поне месец и половина-два.Ако го затворя в малки бурканчета(като тези от пюретата) дали трябва да ги стерилизирам? Как правят готовите пюрета и какво слагат,че издържат по толкова много време?
Виж целия пост
# 99 27 юни 2010, 18:45 ч.
Определено не слагат консерванти, остава стерилизация. Хубаво е бурканчетата да са добре подсушени. Стерилизираѝ и по добре после съхраняваѝ в хладилник. А преди употреба е хубаво да чуеш ясно “пук“  Simple Smile при отваряне. Хаѝде пробваѝ и после сподели резултата  Wink. Не знам обаче дали не се губят част от полезните съставки при толкова варене и при по продължителен престоѝ?
Виж целия пост
# 100 27 юни 2010, 18:50 ч.
Цитат на: mama_marietka в нд, 27 юни 2010, 17:20
Здравейте.Решила съм да сваря различни зеленчуци-картоф,морков,пащърнак,зелен фасул,тиквичка,чушка и много малко лук.От тези зеленчуци да направя по 2-3 пюрета от всеки зеленчук и 4-5 комбинирани.НО не знам как да ги съхраня.Приблизително ще направя 20 пюренца,което означава,че ще ги използвам за около 1 месец и трябва да изтраят поне месец и половина-два.Ако го затворя в малки бурканчета(като тези от пюретата) дали трябва да ги стерилизирам? Как правят готовите пюрета и какво слагат,че издържат по толкова много време?
мама мариетка,за готовите пюрета не знам какво слагат,мисля,4е въпреки надписите 4е няма консерванти,все пак има нещо,няма как да издържат толкова много време...Ина4е според мен ако искаш да направиш пюрета за около месец трябва да стерилизираш буркан4етата,малко по-назад в темата обсъждахме метода на вакумирането,аз ги правя така,но не се препоръ4ва да се държат пове4е от 10 дни,при това в хладилник!Може и да замразиш,както ти предпо4иташ.Оба4е задължително си намери буркан4ета с винтови капа4ки,тези на пюретата са за еднократна употреба и не стават за стерилизиране.По-напред в темата някой беше споменал за пюрета на Ам-Ам,4е те са с винтови капа4ки,но не съм проверила все още...
Веринка хубаво ти е напомнила,4е буркан4ето трябва да изпука преди да го отвориш!
Виж целия пост
# 101 27 юни 2010, 20:17 ч.
и аз имам питанка за зимнината Rolling Eyes
днес си бланширах и прибрах във фризера грах и зелен боб, но се чудех тиквичката как да я съхраня тя бланширва ли се, или да я сваря, пасирам и във формички за лед newsm78 или направо да си я нарежа и на кубчета сурова да си я замразя Thinking дайте някаква идея
Виж целия пост
# 102 27 юни 2010, 23:57 ч.
момичета на нас ни е рано още за захранване ,но от сега се чудя какво да замразя от градината за бебока,тиквичките ги замразявах(за баткото) сурови нарязани на кубчета,още слагах и печени чушки по една в пликче,ама друго май не съм замразявала.
Виж целия пост
# 103 28 юни 2010, 06:43 ч.
Относно зимнината - и аз смятам да направя пюре  от тиквички, не мисля да я замразявам. Без консерванти, сварена на пара, пасирана и стерилизирана.  Не смятам, че със стерилизацията им идва в повече варенето защото аз ги оставям 2-3 мин. във врялата вода. Не ги варя като компоти.
Зелен боб и грах смятам да прибера в хладилника само почистен и измит. Не мисля да бланширам.
Виж целия пост
# 104 28 юни 2010, 08:46 ч.
ivka003,  тиквичката може и сурова на кубчета, може и направо сварена и пюрирана във формички за лед.Аз си направих във формички за лед, но за сега като правя пюрета.За понататък, когато вече няма да им е сезон, мисля да съхранявам сурова и нарязана на кубчета.При този вариант обаче има един недостатък-че не можеш да замразяваш отново.Т.е. трябва да се приготвя ден за ден или евентуално да се стерилизира храната.
Ета   bouquet.Я раздухай малко повече за този ябълков/гроздов сок-кога се слага, защо (само киселинността ли убива) по колко се слага и т.н.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало