А как мразя да готвя в горещото лято

Публикувана: 17 юни 2010, 08:44 ч.
Последно мнение: 28 авг. 2010, 12:29 ч.

49 919
785

Трещерица

Лилянa

# 540 16 авг. 2010, 13:47 ч.

Картофеното пюре аз го правя много хубаво според моя вкус и този на децата.
Сварените картофи беля докато са врели и мачкам веднага с масло на око и сол на вкус, накрая прясно мляко колкото поеме и според вкуса/по-рядко или по-гъсто/ и готово. Ако тук там все пак е останала някоя недосмачкана бучка - пускам пасатора, но набързо, че е възможно да стане лигаво и спечено и да не е пухкаво.

Виж целия пост

# 541 16 авг. 2010, 13:54 ч.

и аз не обичам да запържвам, та ще пробвам идеята на Лиляна Simple Smile

Simple Smile

за картофено пюре предпочитам да варя картофите обелени и нарязани поне на две (зависи от големината им де). не си паря пръстите и мисля,ч е става по-гладко пюрето. с пасатор и на нас ни е лигаво.

Виж целия пост

# 542 16 авг. 2010, 13:57 ч.

Само веднъж не запържих брашното за една манджа и после миришеше на мокри кучета Sick

Sick

Виж целия пост

D

# 543 16 авг. 2010, 14:08 ч.

ЕлиТ,Лиляна,благодаря ви! Peace

Peace

Проблема е,че не става пухкаво.Аз беля и режа картофите и след това ги варя.Ползвам пасатор,но ще пробвам без. Peace

Peace

Лиляна,прясното мляко хладко ли трябва да бъде?

Виж целия пост

Лилянa

# 544 16 авг. 2010, 14:11 ч.

Цитат на: deyzi в пн, 16 авг 2010, 14:08

ЕлиТ,Лиляна,благодаря ви! Peace

Peace

Проблема е,че не става пухкаво.Аз беля и режа картофите и след това ги варя.Ползвам пасатор,но ще пробвам без. Peace

Peace

Лиляна,прясното мляко хладко ли трябва да бъде?

Да, топличко даже, да не се втвърди маслото.

Виж целия пост

D

# 545 16 авг. 2010, 14:30 ч.

Лиляна,благодаря отново!Грешката ми е в пасатора най-вероятно. Whistling

Whistling

Виж целия пост

A

# 546 16 авг. 2010, 14:36 ч.

Вчера направих бързи манджи за топло време и сега ще имаме и за днес и утре.
Сварих картофи - доста.
За вечеря направих салата от нарязани на ситно картофи, зелена салата, домати, краставици, лук, сол, балсамов оцет и зехтин. Още сме без деца и с половинката вечеряхме една купа салата с биричка.
С другите картофи направих следното нещо - в тава (покрита с готварско фолио, за да се мие после по-лесно Mr. Green

Mr. Green

) наредих ред тиквички на колелца, отгоре сложих ред варени картофи и залях със смес от кисело мляко, яйца, сирене, подправки и вода. Запекох до златисто и днес пак ще имаме лека и засищаща студена вечеря (с биричка).

Виж целия пост

# 547 16 авг. 2010, 14:37 ч.

Цитат на: Ая в пн, 16 авг 2010, 13:57

Само веднъж не запържих брашното за една манджа и после миришеше на мокри кучета Sick

Sick

Joy

Joy

Joy

Фрикасе с аромат на мокри кучета.

Виж целия пост

Лилянa

# 548 16 авг. 2010, 14:47 ч.

Е, имайте милост, де.
Знаете ли как ми се допи биричка, а съм на работа. А и с лещата не върви.
Сега ще си намисля и аз нещо с биричка, а другите да я ядат лещата, на мен без това не ми понася в жегите.

А за запържването - "въпрос на вкус, казало кучето и се облизало под опашката". Аз предпочитам спокоен стомах.

Виж целия пост

# 549 16 авг. 2010, 14:52 ч.

Цитат на: azaf в пн, 16 авг 2010, 14:36

Сварих картофи - доста.
За вечеря направих салата от нарязани на ситно картофи, зелена салата, домати, краставици, лук, сол, балсамов оцет и зехтин. Още сме без деца и с половинката вечеряхме една купа салата с биричка.
С другите картофи направих следното нещо - в тава (покрита с готварско фолио, за да се мие после по-лесно Mr. Green

Mr. Green

) наредих ред тиквички на колелца, отгоре сложих ред варени картофи и залях със смес от кисело мляко, яйца, сирене, подправки и вода. Запекох до златисто и днес пак ще имаме лека и засищаща студена вечеря (с биричка).

Лелееееее и двете звучат суууууупер, само да се поскрие слънцето довечера и мятам тенджерата с картофите на печката - благодаря, че сподели, Азаф Hug

Hug

Виж целия пост

# 550 16 авг. 2010, 14:55 ч.

Цитат на: Спунк в пн, 16 авг 2010, 14:37

Цитат на: Ая в пн, 16 авг 2010, 13:57

Само веднъж не запържих брашното за една манджа и после миришеше на мокри кучета Sick

Sick

Joy

Joy

Joy

Фрикасе с аромат на мокри кучета.

То беше картофена яхния Mr. Green

Mr. Green

Ако са ви останали варени картофи може да нарежете в по-дълбок тиган и да залеете с готварска сметана, на котлона 5-6 мин. Ако има вътре бекон или пушени гърди става чудничко Crazy

Crazy

Виж целия пост

# 551 16 авг. 2010, 15:03 ч.

това с варените картофи и т.н. - останало в хладилника, аз го пека на фурна, в йенската обикновено Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

D

# 552 16 авг. 2010, 16:34 ч.

Аз правя една студена макаронена салата, която е доста насищаща.
Към сварени макарони прибавям: краставица, домат, кисело мляко, майонеза, горчица на вкус, черен пипер и сол.
Вкусно, лесно и бързо. Много върви с бяло изстудено винце!

Виж целия пост

V

# 553 16 авг. 2010, 16:39 ч.

Относно пасатора - ми не го ползвам за картофи - стават лепкави едно, нито за пюре, нито за крем супа става, както го обичам - мачкам си с тия от едно време - като кошничките с дупчици.
А за картофите - почти през ден просто пека картофи на кръгчета в тава с олио и вода и копър. С една салата и мезенце саламче примерно - става супер вечеря.
Днес ще правя риба...най-вероятно, зависи колко ще ме домързи - купих някаква замразена на промоция - не се сдържах просто Joy

Joy

Виж целия пост

# 554 16 авг. 2010, 16:48 ч.

Една голяма салата с краставици, домати, шунка, гъби, кашкавал, сирене, лук, магданоз и маслини - това ще ни е вечерята, не мога да повярвам, че половинката сам поиска да не готвя, че нещо лекичко му се ядяло в тази жега. Страшно съм доволна, дано не е еднократно.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Купувате ли еднакви дрехи в различни цветове?

858
6

На пазар

За готвенето и лятото :)

3 485
20

Готварски рецепти и съвети

Екзотропия при бебе на 10 месеца

800
0

Очно здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.