А как мразя да готвя в горещото лято

  • 47 553
  • 785
# 735
Да, Лилянa ! Всичко ,нищо не приготвям предварително и така готвя не само това ,но така готвя в тенджерата под налягане. Много хора обичат запръжки и т.н. но ние може и да свикнахме без тях и ни е вкусно и така.
Ако искаш и след като спре тенджерата да свири , пак може да направиш запръжка
Само с олио, брашно и малко червен пипер. Много вкусно става
Виж целия пост
# 736
моето днешно меню ще е ориз със зеленчуци
Виж целия пост
# 737
О, аз съм голям противник на запръжките. Вони ужасно и боли корем.
Уважавам тенджерата под налягане, но май повече я ползвам за боб и телешко.
Miia , може ли да дадеш и други идеи за всичко наведнъж в тенжерката под налягане?
Виж целия пост
# 738
Лилянa ,наистина всичко става.
Просто когато има продукти на които им трябва повече време за да станат готови приготвям първо тях и после добавям останалите. Например: сварявам телешкото с подправки и мазнина и после добавям картофи ,моркови ,домати...
Ето едно примерно за колко време стават  продуктите
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/article_1
на мен ми се струва ,че  по-малко време ми отнема
Виж целия пост
# 739
Аз също не запържвам.  И в прясното зеле винаги слагам домат.
Днес си купихме готово тесто за пица и довечера ще правя. Има една фурна близо до Халите в Сф., където тестото е страхотно, правят си го там.
Виж целия пост
# 740
Аз готвя основно в тенджерата под налягане. Освен нея имам само още една тенджера.
Обръщам месото и зеленчука в малко мазнина, поръсвам с брашно /ако го изисква яденето/, доливам течност и варя. Така приготвям яхнии, боб, леща, грах, паприкаш, зеле ....
Виж целия пост
# 741
В тенджера под налягане, правя едно карамелизирано пиле със соев сос и чесън- ммммммммм и допълнително за гарнитура ориз.
Виж целия пост
# 742
Купих си пържолки,с идеята да покиснат в марината и да бухам във фурната.........няма вода #Cussing out
Та ще си практикувам мързела явно,пък вечеря newsm78
Виж целия пост
# 743
Купих си пържолки,с идеята да покиснат в марината и да бухам във фурната.........няма вода #Cussing out
Та ще си практикувам мързела явно,пък вечеря newsm78

За вечеря по 2-3 бъркани яйца на човек /или колкото ядете/ и картофено пюренце от готовите /с прясно млекце вмето с вода/. Една хубава салата и готово  Peace
Виж целия пост
# 744
Купих си пържолки,с идеята да покиснат в марината и да бухам във фурната.........няма вода #Cussing out
Та ще си практикувам мързела явно,пък вечеря newsm78
зАКВО ТИ Е ВОДА - СЛАГАЙ ВИНО  Peace
Виж целия пост
# 745
Ма нали трябва да ги измия тез пържоли,вие пък......
Снощи бях на гости и ни гощаваха с яйца - отпадат.
Бе пържолки ми се хапват,навила съм си на пръста.
Виж целия пост
# 746
Е, една минерална вода не е чак невъзможно скъпа  Wink
Виж целия пост
# 747
Кво ще ги миеш - мятай ги така, нали през огън ще минат.  Ще вземеш да им отмиеш всусовите качества.
Виж целия пост
# 748
Ма нали трябва да ги измия тез пържоли,вие пък......
Снощи бях на гости и ни гощаваха с яйца - отпадат.
Бе пържолки ми се хапват,навила съм си на пръста.

Ако ги полееш с твърд алкохол (водка или ракия), хем изчистени, хем много крехки после  Wink
Виж целия пост
# 749
Малиииииии........замина ракията на скъпия  bouquet
Мерсаж на всички.Скъпа ми е минералната,да - ползваме само Евиан у нас.
Отивам да ги сложа да полегнат в марината и се връщам.Гответе вие,гответе - дерзайте!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия