Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 70-та тема

  • 115 362
  • 722
# 90
Момичета, пълнените чушки как ги правите, запържвате ли плънката или направо пълните?

Лично аз - не. Обърквам каймата с почистения и измит ориз, с нарязания лук и морков, овкусявам със сол и чубрица и пълня чушките, без да притъквам много.
след това печеш или готвиш в тенджера?
мен ме интересува по-скоро за печени чушки
Виж целия пост
# 91
Както ми дойде - все стават вкусни Peace.
Ако са в тава -имам една по-дълбока, та като налея водата за соса да са покрити почти догоре.

По принцип избягвам да запържвам каквото и да е било. Или ако се налага  -като каймата за мусака например, съвсем закратко и по-скоро задушавам с повече вода, отколкото мазнина.
Виж целия пост
# 92

Тиквички с чеснов сос и много вкусни и бързи сладчици - торкетти (италиянски захарни сладки) Peace

Виж целия пост
# 93
Аз запържвам за малко каймата в задушен лук. После слагам и ориза и сипвам вода. Така ги оставям малко на котлона, след което пълня чушките и ги пека.
На мен лично не ми е вкусна тази плънка, която директно се слага в чушките без да се запържи каймата. Но според вкуса Peace
Виж целия пост
# 94
verabel , копирам ти точно какво ми е написала Емилия, спазих съвсем точно, пекох на 200 гр.
Настъргани 2 тиквички. Посолявам, отцеждам след около 15 мин. Сложих 2 яйца, много малко сирене, много копър, чесън и малко червен пипер и брашно. Сложих хартия за печене в тавата на фурната и я намазах съвсем леко със зехтин. Оформих с лъжица и пекох.
Виж целия пост
# 95
Охооо,нова тема.Страхотни предложения,момичета.  chef
Аз няма с какво да се разпиша и само преглъщам.
Matze,благодаря за честитката.  bouquetСтанах на цеееееели 32 год. #Crazy
Виж целия пост
# 96
Относно пълнените чушки - аз запържвам каймата с лук, дори добавям и червен пипер и после слагам и ориза малко да набъбне. Не е никак здравословно но в супер вкусно. Simple Smile Laughing
labrex  страхотни сладки.
Аелис, благодаря. Пробвайте ги няма да съжалявате. Simple Smile
Виж целия пост
# 97
Anuck , много апетитни кексчета!   Peace
megans ,крем карамела ти е перфектен!   Simple Smile
labrex , Аелис , и аз съм на тиквички,ама още се готвят...   Grinning

само десерта е готов.....

Шоколадово руло с касис и сметана



Виж целия пост
# 98
Малииии...Краси супер руло smile3501.Мерси за рецептата.Ще го пробвам но сигурно няма да е като твоето...ама вкусно!Само да питам 200 мл.сладкарска сметана/заквасена ли/Изобщо ме няма по сметаните
Виж целия пост
# 99
megans ,благодаря ти!   Hug
Не е заквасена сметана,а сладкарска ,т.е. подсладена сметана ,в кутия.
Разбива се с миксер ,да стане на гъст крем.
Виж целия пост
# 100
При нас - Картофен огретен!


Леля Ог,добре си се завърнала! Hug
 labrex,страхотни сладки ! Crazy
Виж целия пост
# 101
  Aз пък запържвам лука, ориза, добавям червения и черния пипер, чубрица и всичко изсипвам върху каймата, която е в купа.Разбърквам хубаво и пълня чушките, не плътно.Редя в тенджера, заливам с вода, затискам с чиния, слагам капак и варя! Като са готови ги вадя и сгъстявам соса с една лъжица брашно, разтворено в малко студена водичка.Клоква и добавям две-три лъжици кисело мляко. Понякога слагам чушките в тавичка и запичам под горен реотан, за цвят.После заливам със соса!
Виж целия пост
# 102
  Aз пък запържвам лука, ориза, добавям червения и черния пипер, чубрица и всичко изсипвам върху каймата, която е в купа.Разбърквам хубаво и пълня чушките, не плътно.Редя в тенджера, заливам с вода, затискам с чиния, слагам капак и варя! Като са готови ги вадя и сгъстявам соса с една лъжица брашно, разтворено в малко студена водичка.Клоква и добавям две-три лъжици кисело мляко. Понякога слагам чушките в тавичка и запичам под горен реотан, за цвят.После заливам със соса!
Звучи ми добре, ще пробвам така, само няма да слагам чубрица, че моя мъж не я понася! Колко време вариш, 30мин?
Виж целия пост
# 103
Мила Леля ОГ, благодаря ти и чакам рецептата за сладкото. Много красива и съблазнителна салата си показала, очите ми останаха в нея.    bouquet

Не мога да се нагледам на красивите и вкусни произведения на кулинарното изкуство на Pep-4o, labrex, Krasi.mira, Mari.eta, TheNMaster, Ilrai78, Smiley*, Delicate, Ditsan, YTracy_t,  Yagodka, Anukc, Роца, PURE ELIXIR, Megans, Nordina, Vangobi, Rumya   bouquet   bouquet   bouquet

При нас децата излязоха във ваканция и аз започнах да се отпускам Wink. Ядем почти салати и рядко правя нещо, но да ви се отчета с малкото, което съм правила в последните две седмици.

И тук Моят Тутманик

   

и отново една торта с плодово кисело мляко, касис и банани.

 

Това също е сладкиш с плодово кисело мляко, извара и праскови.  

 
Виж целия пост
# 104
  Една бърза манджичка от мен - пиле с грах!

 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия