Веганството - да споделим опит 2

  • 107 928
  • 2 089
# 90
Много  Hug , fotinaklaros! Много е вълнуващо да си засаждаш растения, особено когато поникнат (се хванат) и след твоето инфо, което ме окуражи, че може и леваци като мен да се справят, вече потривам ръце нетърпеливо. Flutter
Само още нещо - има ли значение колко семенца и как се разпределят? Плътен пласт от около 1 мм? Или по-нарядко? В оная тема беше споменато, че по инструкция пишело за руколата да се сее през 20-ина см, но авторката на поста сподели, че нейната я е сяла на гьотере, на гъсто, и поникнала буйна буйна, т.е. не е имало проблем това, че не е оставила място, но пък тя говори за засаждане в земя, в градината си, а не в саксия.

Друго също искам да ви питам, срам не срам, щото хич не е за тая тема, ама не зная къде да питам, само вие сте ми дружки. Налага се да купувам ютия - това е уредът, който най-рядко съм ползвала в живота си. Но на майка ми ютията е развалена, а тя е в чужбина и ние с брат ми е хубаво да ни се намира някоя ютия, особено като започна работа може би ще се налага за някоя и друга риза да изгладя (как ще треперя да не я похабя ooooh!, ще се мъча май през кърпа, макар че хич нямам сила в ръцете, ама страхът ми е по-силен Blush). Мъжете около мен не се интересуват особено (брат ми и бащата на Настя) - така че на мен се пада "тежката" задача. Simple Smile

Виж целия пост
# 91
Деси, ютия с керамично покритие ще ти спести притесненията от изгаряне на материите.
Виж целия пост
# 92
Много  Hug , fotinaklaros! Много е вълнуващо да си засаждаш растения, особено когато поникнат (се хванат) и след твоето инфо, което ме окуражи, че може и леваци като мен да се справят, вече потривам ръце нетърпеливо. Flutter
Само още нещо - има ли значение колко семенца и как се разпределят? Плътен пласт от около 1 мм? Или по-нарядко? В оная тема беше споменато, че по инструкция пишело за руколата да се сее през 20-ина см, но авторката на поста сподели, че нейната я е сяла на гьотере, на гъсто, и поникнала буйна буйна, т.е. не е имало проблем това, че не е оставила място, но пък тя говори за засаждане в земя, в градината си, а не в саксия.

Деси, по-принцип има, но не се притеснявай. Не, не плътен слой, по-малко. Вземаш в пръстите си и наръсваш, слагаш още малко пръст отгоре и поливаш. И чакаш да поникнат.
На 20-тина см. се сее вече готовия разсад в градината.
Виж целия пост
# 93
Деси, сметана от кашу е същото като млякото, но го правиш по-гъсто т.е. слагаш по-малко вода.
Виж целия пост
# 94
Благодаря Ви за предложенията за броколите.
Трябва си експериментиране и това е то - как и с какво ще ни хареса най-много.

Сетих се, че съм яла веднъж креп супа от броколи и като цяло ми беше харесало.

M_Nik, би ли споделила ти как я правиш крем супата?
Благодаря ти предварително!

Аз все още изчитам предната тема от 200 страници, но ми прави впечатление, че повечето от Вас избягват фъстъците - има ли някаква конкретна причина за това, някаква информация, която да ми е убягнала?  newsm78 Освен това, че са тежки де, но мисля, че е нормално - нали все пак са бобови. Thinking
Виж целия пост
# 95
Щастливата, варя броколи и други зеленчуци - картофи, моркови, праз или кромид лук. Може и Пасирам, слагам сол, зехтин/масло накрая, подправки - индийско орехче или копър. Може и прясно/ядково мляко също на края.

Фъстъците алергизират, много подуват стомаха и за деца не са желателни. Плюс това сурови фъстъци не се ядат. А ние ядем ядките сурови, така се запазват полезните им вещества.
Няма да ви разправям, че като ученичка бях на бригада за фъстъци и ги ядяхме от чувала - сурови с шепи, махаш черупката и хрупаш. Бая се бяхме прод...искали  Mr. Green

Бяхме на вилата събота и неделя, такова блаженство... Ходиш из двора и късаш от храстите малини, падат ти джанки по главата, последните череши са най-сочни и мнооого зрели, а и касиса вече става. Нито миеш, нито чистиш - направо от дървото, понеже и никой не пръска с препарати. За съжаление няма как и да садя в градината, че си иска поливане. А преди баба като беше там, всички зеленчуци - направо от корена и слааадки. От кога го моля мъжа ми да се преместим там да живеем, ама упорит софиянец  Wink
Виж целия пост
# 96
М-Ник, как ти завидях за градината... Simple Smile Точно това си мислех вчера, че не трябва да се мият плодовете, ако са от гората (и не я валял дъжд с изпаренията от близки и далечни фабрики), но с тези "масовите" - си трябва яко миене, за да паднат препаратите...

Аз като правя крем-супа от броколи, първо слагам другите зеленчуци да поврат - малко картоф, морков, лук, често грахи  и тиквичка вместо първите две и чак накрая броколите за 5-7 мин, за да се загуби зеления цвят (манияк съм на това зелено Simple Smile). После пасирам, гледам да е по-гъста, че да мога да добавя мялко оризово или ядково мляко, когато изстине и вече сол, зехтин... други подправки не слагам, защото много харесвам вкуса на броколите...

Фъстъците са тежка храна, хем бобови, хем с високо съдържание на мазнини. Трябва да се ядат само топлинно обработени, но да не са препечени (каквито са всички продавани несурови) и в малки количества...
Виж целия пост
# 97
Като се сетя за вилното място, което майка ми продаде с лека ръка преди 10-на години, ми се свива сърцето. Наистина човек оценява някои неща, когато ги загуби. Тогава ми беше като облекчение, че се продава, защото непрекъснато ме "тормозеше" да ходим двете да го стопанисваме. За 40 години баба и дядо успяха да създадат приказна градина от декар и половина място: 3 ореха, лешник, касис, малини и френско грозде, мушмула, дюля, 3 череши, вишна, ябълки, круша, сливи, праскова, грозде. А холандските ягоди, които се отглеждаха там, бяха чудни. Никога повече не срещнах такива ягоди. Зеленчуците по-малко успяваха да виреят, тъй като мястото се падаше планинско макар и близо до София. Въпреки това се изкарваха добри количества домати, краставици и картофи. Разбира се, имаше изобилие от цветя. Розите бяха разкошни...
Тук, когато имаме възможност, ходим из фермите да си наберем някой друг плод или зеленчук. Миналата седмица ходихме за екологично чисти боровинки. Беряхме и ядяхме директно от храста. Но пак не е същото. Не е като да си го отгледал ти. Simple Smile
Виж целия пост
# 98
Да, значи горе-долу информация не съм пропуснала.
Ядките, разбира се, и аз ям сурови, но фъстъците не е добре, пък и те нали не са ядки, все пак:)
А иначе - до колкото знам аз - алергизира главно люспата, затова е добре да се ядат без нея.
Аз си ги обичам доста де, затова и си хапвам.

Вери, моят мъж пък продаде къща с двор в Крушуна - това прекрасно място...и...да не ви казвам за колко всъщност...че наистина ще го сметнете за луд. Но там бяха много роднини и те настояваха да се продаде - явно им трябваха бързи пари. Толкова е тъпо и жалко. Сега много съжалява, ама...А там и местността...и водопадите...абе въобще... Sad
Наистина е по-тежко да имаш къща и въобще място - ако искаш нещо от него - трябва много, ама много внимание, грижи, поддръжка, ами ако е далече - и път...но...не може да се сравни с кутийка в мръсната София.
Виж целия пост
# 99
Izvinete me mnogo,ama nqmam kirilica.
Off dqdota na maja mi v momenta prodavat ka6tata si v Harmanli s dvor s dosta plodovi dryw4eta,tuk tam nqkoi zelen4uk...nqma ve4e koi da q stopanisva,iska mnogo trud,a tq cqlata ka6ta e dosta golqma,a nqma i koi da jivee tam.Az sam mnogo protiv,no nqmam mnogo dumata tai kato nali za sega 6te sme v USA i ne se znae kakavo 6te e nqkoi den,a te iskat da q prodavat sega i da kupqt malyk aparatament ,koito lesno da se poddarja i 4isti.A kakav e rai tam,za sajalenie toi praska redovno,ima i loze,no izvan grada ,a predi ima6e 3 ogromni,kakto i golqma ferma.Toi e bil navremeto 6ef na ob6testveno hranene i se vodi 4e razbira ot tezi ne6ta,no pusto mu ne mojem da go obedim da ne praska ooooh!.Az tihi4ko si krutuvah naposledak i se nadqvah kak nqkoi den 6te hodim po-4esto ,ne6to kato na vila....ama uviii

Az za drugo vleznah ina4e :)Obsyjdali sme mnogo ,4e ako se polzwa plastmasa v domakinstvoto trqbva da e polipropilen,koito se obozna4ava s PP,a sa6to taka i s #5,nali taka?Tezi 3 ne6ta sa edno i sa6to,nali?Za6toto az naposledak dosta se zaglejdam i otkrivam naprimer ,4e pi6e PP ,no v triagalni4eto e #4 da re4em ili 3.Ili pak mi se e slu4valo da pi6e #5 i sa6tevremenno PS.E az li ne6to barkam ...ili... newsm78
Виж целия пост
# 100
Норче,в Харманли дано има кой да я вземе, позната ми е историята там.
А като идея- винаги може да се купи нещо около София, не е толкова страшно.

Относно пластмасата- кажете как да съхранявам вода(поне 50 л. седмично). Вие с прочистваща каничка ли сте(май става "мъртва" така водата). Не зная как да си реша проблема с пластмасовите бутилки. Или да взема по-малко вредни някакви  Thinking
Виж целия пост
# 101
Nor4y,

1. PET или полиетилен терефталат- лесно се рециклира и не отделя вредни вещества. Използва се за бутилки за вода, сокове и други безалкохолни напитки.

2. HDPE или полиетилен с висока плътност- лесно се рециклира и не отделя вредни вещества. Използва се за бутилки за мляко, шампоани и други козметични средства.

3. PVC или поливинилхлорид - не се рециклира и може да отделя токсични фталати. Използва се за опаковки на детски играчки, детергенти и спрейове.

4. LDPE или полиетилен с ниска плътност- рециклируем, не отделя вредни вещества. Използва се за бутилки за многократна употреба.

5. PP или полипропилен. Рециклира се и не отделя вредни вещества. Използва се за опаковки от кисело мляко и други храни.

6. PS или полистирен. Трудно рециклируем и може да отделя вредни вещества.

7. Всички останали пластмаси. Някои видове не се рециклират все още. В тази група влиза и PLA или полилактид, направен от растителни източници, което го прави много по-безвреден от другите пластмаси, които са направени от нефтени продукти, но за момента е трудно рециклируем. Но има потенциал дори да се използва за компостиране.

Най-подходящите за употреба пластмаси са с кодове: 1 и 2

Сравнително подходящи: 4 и 5

Подходящи само в някои случаи: 7

Никога: 3 и 6

Източник: ecomedia.bg


*R*A*D*I*,

преди коментирахме, но не знам дали тук или в Зелената тема, че е по-добре да се съхранява водата за по-дълго време в стъклени бутилки. Във връзка с това някой сподели, че в големите магазини - Билла, Кауфланд - продават евтини вина в стъклени 5-литрови мисля бутилки. Виното съответно не става за пиене, но пък бутилките влизат в употреба.
Виж целия пост
# 102
Palia, страхотна информация, аз все не мога да ги науча, но тук ги запаметих така.
Норчи, много кофти за вилата, но пък разбирам дядо ти и неговата гледна точка - тъпо е когато остарееш и няма кой много да ти помага, а още по-тъпо е когато искаш да си улесниш живота - защото за тях това е улеснение - по-малко място, по-малко нерви и поддръжка, и точно тогава тези, които не ти помагат, ами и рядко идват, да са против, защото им се иска някой ден евентуално да имат файда от това място. Старите хора имат нужда от помощ и когато не я намират или когато не виждат в перспектива някой да продължи това, което те са създали - всичко им се обезсмисля.
Btw, моите баба и дядо пък са в Любимец, така че знам за какъв рай става въпрос там.
Както и да е, де.

Да Ви питам за био продуктите в БГ - чудя се какви да взимам - български или чужди? Например морковите - има на Гимел, които са чужди, само се пакетират тук, и едни на Моравско село. Аз, разбира се, веднага първо предпочетох нашенските, тъй като най-малкото са си от тук и не са пътували стотици километри, обаче после като разбрах, че фирмите, които дават био сертификата в БГ са собственост на онези, които си правят био продукцията, много се ядосах. А това го знам от 100 процента сигурен източник - шеф на фонд земеделие у нас.
И сега се чудя...май по-добре чуждите...отдалече са, ама поне в Холандия надали стоят така нещата със сертифицирането.
Виж целия пост
# 103
Специално на Гимел продуктите са от холандски семена/разсад - никак не съм доволна от вкуса, макар и био - като пластмасови са ми..
На Моравско село повече ми харесват нещата, но даматите и краставиците са им същите...
Виж целия пост
# 104
И на мен ми е мътно сертифицирането,осбено в Европа. От щатите повече вярвам,най-вече като чета етикетите на препарати например, сравнение с френки "био".  Наистина не зная дали си даваме парите на правилното място. Аз като имам възможност поръчвам от Ай Хърб(САЩ), сега ще пробвам и от един англ. сайт(не са им много органичните продукти):
http://www.sainsburys.co.uk/groceries/index.jsp?bmUID=1279801384593

Не ми е толкова да спестя някой лев,колкото не зная в нашите био магазини гръцките и стоките от Изтока на какво ниво са, макар да си взимам често. Последно се спрях на био-продуктите с марка "Карфур" (произв. във Франция).

Ех, баба от насело хубаво ми праща продукти,така е най-сигурно  Mr. Green

Palia , къде го пише тези кодове 1 и 2 да намеря. Благодаря ви за ценната информация   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия