Веганството - да споделим опит 2

За София чушковци ще се раздават утре в Лозенец.Но повече нямало
Ето малко за идеята Солидарно земеделие:

СОЛИДАРНОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ (на англ. Community Supported Agriculture - CSA) възстановява връзката на хората от големия град с храната и земята, където тя е родена и също така с хората, които по един осъзнат и биологично чист начин обработват земята и отглеждат храната – фермерите.

ИДЕЯТА е много проста: Като членове на солидарна фермерска общност, потребителите предварително се абонират или заплащат месечна такса. Така те помагат да се платят разходите на фермата за отглеждане на реколтата. В замяна, фермерът всяка седмица снабдява членовете на солидарната група с предварително договорена част от сезонната продукция – обикновено това е една кошница от около 10-15 кг., която съдържа равномерно разпределен дял от целия асортимент на сезонната реколто – напр. домати, чушки, лук, боб, зеле, ябълки.

Предимства за участниците-потребители в солидарното земеделие:

* Ще ядете чиста, качествена и прясна храна, с запазени вкусови качества и витамини
* Ще може да посещавате фермата с цялото си семейство и заедно с останалите членове на солидарната група да участвате и опознавате живота на фермата поне веднъж на всеки сезон * Ще откриете нови видове здравословни продукти и традиционни домашни рецепти за приготвянето им
* Ще откриете, че децата ви обикновено предпочитат храна от “тяхната” ферма – дори и зеленчуци, които преди това не са искали да ядът
* Ще създадете връзка с човекът, който отглежда храната ви, ще научите повече за това как се отглежда тя по един чист и осъзнат начин

Предимства за фермерите / производителите на биологично чиста храна:

* Спокойни са, че имат сигурен пазар на тяхната продукция.
* Получават справедливо заплащане за труда си, защитени са от натиска на големите борси и прекупвачи, които често им извивят ръцете и изкупуват продукцията на безценица.
* Получават заплащане рано през сезона, което им помага с паричния оборот на фермата и ги освобождава от взимането на непосилни банкови кредити.
* Имат възможност да се запознаят и общуват с хората, които консумират тяхната продукция и по този начин да се чувстват отговорни и съпричастни към живота им.

За повече инфо и заявки за био плодове и зеленчуци за догодина, скайп:
zaedno.net

Анe, много Благодаря!   
за различните концентрации на сребърна вода съм чела само по инструкциите за ползване на Аркол-повече инфо имате ли

Mamagemelar, ще пиша утре, че инфото не ми е под ръка.

Идеята за Солидарното земеделие наистина страхотна. Дано да се развива все повече.

http://www.ekoselo.org/item?key=aglla29zZWxvYmdyDAsSBEl0ZW0YgdMODA

Вижте на какво изложение попаднах, че ще има. Може би ще ви заинтригува.

Знаеш ли, че точно този Силарган на Силит, който е с антибактериални св-ва, мен вече ме смущава.
Когато  си купувах такава тенжера, консултантката ме увери, че е високотехнологичен керамичен материал-напълно безопасен, не алергенен /липсва никел/.
Точно заради керамичното покритие си взех такава тенджера.
Да, обаче се оказа , това е керамична сплав, в която има добавени и въпросните метални анти- бактериални йони с анти-бактериални св-ва. 
Произведени вероятно с нанотехнология.
Не намерих никъде официална инфо точно кои са тези метални йони. Пишат "скъпи". 
намерих споменаване на цинкови, титаниеви йони, но също и сребърни нано-частци.
Кои точно са използвани и дали няколко - не ми стана ясно
Затова  сега вече готвя рядко в тази си теджера и не купих повече.
Също, както и не възнамерявам да си купя скоро чорапи,  стелки или паста за зъби  с нано -сребро.

Структурираната вода е идеална при здравословни проблеми и лечение на тежки заболявания.
За регенерация на клетъчно ниво.
Аз я правя рядко, когато ми дойде желанието. По -скоро като профилактика/поддръжка.
Обикновено през есенно -зимния сезон. Когато не ядем в количества естествено-природно -структурираните плодови сокове под формата на дини, пъпеши , праскови и т.н.
 
Alicante ,
не съм ползвала зеолит и затова нямам опит.
Напълно разбирам желанието ти да дадеш максимума за детето си при захранването и да заложиш на него с повече усърдие, поради по-краткото кърмене. 
И аз минах по неволя по подобен път.
Успех ти желая и не страдай за кърменето. /То съвсем не е всичко и не е гаранция за пълноценно и здраво дете, а само една предпоставка. /:peace:

Ами не знам какви са точни. На мен ми казаха, че са сребърни йони. За нано технология не са ми споменавали, но и не съм чела подробно за нано технологиите и не знам дали са опасни или са забравено старо (чела съм за намирани от преди хиляди години дрехи и др. предмети с такива свойства). На сайта им пише, че били натурални ) Иначе храната се вкисва в хладилник след няколко дни така, че не са им много силни антибактериалните качества Но до колкото четох те май предпазват от разни вредни бактерии, а обикновеното разваляне на храната не знам, на какво се дължи Е мухъл май не съм видяла, но не съм и държала толкова дълго дадена храна. Но определено се разваля след няколко дни.

Аз от колко време й се каня на тази тенджера от силарган на Силит с антибактер. св-ва и сега се разубедих
Не знаех, че има чорапи и стелки с нано-сребро. За какво е подобно безумие
На моето дете му бяха изписали навремето  боди  със сребро (не знам с каква технология го бяха вкарали в тъканта). Тогава ми бяха казали, че нямало достатъчно изследвания дали частиците от среброто не попадат в кожата и не дават някакви увреждания. Затова го облякохме 3-4 пъти и повече не съм го слагала, а и при нея не действаше много.

момичета, някоя от вас да ползва такава машинка за кълнове и поници?

http://www.titbg.com/index.php?main_page=product_info&cPath= … p;products_id=220

...това мисля е фермата, изобретение на Людмил...

Преди месец правих обстойно проучване на машинките за кълнове преди да си избера модел.
Отказах се от тази, защото е обемна, прекалено много място заема, а и цената за подобно допотопно устройство не ми допада. 
Мисля, Щастливата се беше похвалила, че има подобна машинка.

Кантарини,  моля те сподели каква машина за кълнове купи?

Аз купувам вече около месец кълнове от Била и детето много ги харесва. Е, не всички - яде от слънчоглед, ръж и жито за сега. Но се замислям дали да не взема машинка за кълнове. Колко време се приготвят кълновете и какви количества излизат?

Да, това е машинката на Людмил.
Обемна е наистина, в това спор няма. Ние нямаме място за нея в кухнята и трябваше да й мисля друго място, което все пак и светлина да има. Сложихме я в стаята до спалнята, обаче тя през 4 часа като се включва да напоява и си издава едно бръмчене, първият път много се стреснах да не събуди малкия и реших да я махна, но не съм я мърдала, защото няма къде.
Иначе е удобна - само ги слагаш и после прибираш реколта:)

Мисля, че единствената друга, която се предлага на бг пазар е от биозона една на биосет, значително по-малка.

Аз имам на биосет машинката, която е много компактна и проста. Според мен изкарва достатъчни количества за ежеднивни нужди на хора, които не се изхранват основно с кълнове. За мен проблемът е, че трябда да следя кое кога слага и да смятам за кога искам да ми е готово.... Много ми идва, предвид и всичко друго, с което се занимавам, затова предпочитам да купувам зелени кълнове (от зеленчуци и люцерна) и от слънчоглед; за другите се продават семена и е удобно да се правят вкъщи.

Нещо интересно за хората от Пловдив най-вече:

http://zdravejzdravefest.blogspot.com/p/blog-page.html

Видях го оня ден, уффф, на бач съм в събота...