Веганството - да споделим опит 2

  • 107 928
  • 2 089
# 1 485
Правя запеканки с нахутено брашно, а за утре за вечеря ще се пробвам с кнедли /полу-сурови или сурови/ от кълнове пшеница+хумус, лук,чер пипер, магданоз и сол./отдавна  им се бях заканила, но най- сетне заредих подобаващо количество пшенични кълнове Laughing
Охо, с нетърпение се включвам на опашката. Рових си из рецептите, но за запеканка не намерих рецепта... дали ще е удобно да споделиш Praynig умирам за нахут под всякаква форма.

Да поспамя и аз тук... нещо май се носи във въздуха. На мен ми избиват балансите, но не върху детето, а върху мъжа ми. Всеки ден си повтарям какво прекрасно дете имам, защо се чувствам подтисната.. обаче седенето в къщи направо ме убива. Един ден сигурно ще рева за дните, които съм прекарвала с дъщеря си, а времето не ще се върне назад.

Фотина
утрото е по-мъдро от вечерта Hug
Виж целия пост
# 1 486
Извинявам се, че пиша тук...Норчи, пълна ти е кутията с ЛС.
Виж целия пост
# 1 487
Житният режим е за пречистване и е около 30 дни в които 10 се яде само 100 грама покълняло жито,3 ябълки ,10 ореха и 50 гр мед с чайове и вода. След това има 10 дни захранване и 10 дни леко въведение на храните

не е ли само десет дни, при това при намаляваща луна?

момичета, аз не съм нито веганка, нито вегетарианка, но с такова мислене май само,
каквото и да рече това  Joy
битието ми е такова, че няма да мога променя начина на хранене, но с мислене, четене настройка, в бъдеще може да се получи.
сега постя. правила съм го много пъти с Благоверния,
но този път той ми изневери и не се включи.

Имам въпрос. Кои храни играят роля на естествени пробиотици и баласьори на чревната флора?
Знам за ябълките и ябълчената киселина са добър регулатор на чревната флора.

намирам прекрасно инфо тук  Hug
Виж целия пост
# 1 488
И аз , Ане, съм като теб   tiptoe - без шанс да облагородя менюто у дома, но пък за себе си се старая. От скоро не ям месо. За жалост, обаче, се налага да готвя много, по малки порции за мен и за мъжете  Confused Надявам се големия ми син поне да намали мръвките, а за бебе Иво ще отложа месните порции за мнооого дълъг период.
Аз имам следния проблем, за който търся съвет Praynig Принципно си нося с годините един упорит метеоризъм и бобовите храни винаги са ми създавали проблеми. А много обичам боб и леща. Накисвам ги, но не всеки път се получава да не ми въздействат. Как мога да избегна подуването на корема, газовете? С кои храни трябва да внимавам, освен боб и леща? Мисля, че и нахута ми създава проблеми  Rolling Eyes

Аз се реших да направя баклава с тахан днес Blush Дано да стане сполучлива.
Виж целия пост
# 1 489
Kabiv, бобовите ги кисна от предната вечер, после сменям водата, слагам да заври и изхвърлям първата вода, не запържвам, а задушавам зеленчуците и ги слагам накрая...
Аз нямам проблем с бобовите, както и да ги сготвя, но мъжо има... Wink
Виж целия пост
# 1 490
Аз освен накисване, махане на води, махам и люспите Simple Smile Можеш да си вземеш и разни варианти без люспи - червена леща , разцепен грах и т.н.
Виж целия пост
# 1 491
Kabiv,

Газовете, подуването, нарушената перситалтика, запека, колита...
всичко това реших като проблем ЗАВИНАГИ, а страдах години,
с най обикновени фини ПШЕНИЧЕНИ трици и ПШЕНИЧЕН зародиш.
Не овесени.

Страхотни, евтини, полезни...

Приемам сутрин и вечер по лъжица с вода,
като редувам.
Е правя почивки или като ме мързи или не се сещам, но  10-15 дневен прием от първият път е добре да се направи.

Наскоро помогнах и на приятелка със запек и подуване.

Ти казваш, че само при бобовите е така, но може триците да оправят перситалтиката.

Преди 3 години прочетох за тях в книга на Дънов или Димков, забравих.
Виж целия пост
# 1 492
Жени, как им махаш люспите, на тези които си имат?
Анe, благодаря за съвета. Бих го направила, какво ми коства
Виж целия пост
# 1 493
Според Гайдурков трябва да свърли и втората вода на боба, тоест като е готов го прецеждаш и ядеш само зърната. И не бил в люспите проблема.

За триците- абсорбирали калция ли, нещо друго ли беше... не го помня, даже не помня дали е от Гайдурков, но бягам на 100 км от тях. Съжалавм, че не помня защо така съм запомнила. Май имаше и нещо свързано с вегетарианството.

но дори и да не помня, триците са един отпадък когато се мели по гадния начин зърното. Ако се мели цялото зърно, триците са в брашното, нали? Брашното от Слънце- Луна е такова.
Виж целия пост
# 1 494
Kabiv, на нахута най-лесно се маха обвивката, когато е добре сварен, тя дори сама си пада в процеса на варене. И наистина може би без нея няма да имаш проблеми. Иначе щях да пиша за червената леща, но Жени ме е изпреварила - пробвала ли си я? Тя е много по-нежна и фина и казват, че не дразни въобще така стомаха, затова и за бебета я препоръчват нея.
Виж целия пост
# 1 495
Аз също съм с колит и червената леща, а също и жълтия грах (без люспа е) - не ми дразнят стомаха. Иначе махам даже и по 3 води на боба, след накисването, но пак си имам проблем  Wink
Чувала съм, че и половин чаена лъжичка сода в началото на варенето - също помага за излизане на инхибиторите. Но после трябва пак трябва поне 2-3 пъти да се изплакне - иначе се пени  Simple Smile
Стомаха ми се подува освен от боб, и от зеле, карфиол, грах и нахут. Но не е толкова страшно, а и ми се струва нормално да е така. На вас не ви ли се подува хич?
Така че си ги хапвам с удоволствие  Simple Smile
Виж целия пост
# 1 496
Наскоро научих, че и при варене на нахут пак било хубаво да се сложи сода. Сварявал се по-добре.
Мен не ми се подува от бобови, но ние не ядем често.

Иначе последния път ядох хумус с нахут и тахан в един ресторант и направо щях да припадна от преяждане. Само една зелена салата поръчах и да съм си взела 4-5 лъжици хумус. Цяла нощ не можах да спя от тежест и леки болки в корема, все едно бях изяла слон.
Виж целия пост
# 1 497
Аз нямам проблеми (подуване и газове) освен ако преям, което се случваше с хумуса.
Да, гърците варят нахута със сода в първата вода. Преди това го киснат 24 часа.
Виж целия пост
# 1 498
Някой може ли да ми каже колко струва консултацията при Гайдурков? Как протича прегледът? Видях на сайта, че трябват доста изследвания. Ако човек ги няма всичките много актуални, има ли смисъл да ходи? Плийз някой да каже и за цената, че пратих едни хора там, но малко насила стана цялата работа и поне да им кажа предварително какво да очакват.
Виж целия пост
# 1 499
Аз миналия ден приготвих манджа с нахут, заделих малко да се пробвам и за хумус - и взе че се получи, от което съм много горда Embarassed Всички много го харесаха, мъжът ми си изяде пръстите (и двамата минаваме на вегет./веган начин на хранене, което ме радва много и ме улеснява да готвя едно за всички, малкият и той яде от нашите неща).
В детските ми години съм яла нахут и сега за първи път готвя - уникално вкусно нещо...

Вери - забелязах, че ми става така зле сутрин, когато съм на плодове и чай. Обаче: плодовете до вчеря бяха банан и ябълка, сладка, днес бях на мандарини (киселки) и се чувствах страхотно! Чаят е черен, купувам насипен от Чаената къща, в Пловдив - не знам какво съдържа, но ми е заместител на кафето (уж действа, тонизира ме доста). Добре се съчетава с плодовете, но така или иначе не пия повече от 1 чаша. Та, струва ми се, че съчетанието от чай и сладки плодове ме кара да се чувствам зле, сякаш ми пада енергията и не знам на кой свят се намирам. Днес с киселите плодове това го нямаше Rolling Eyes

Момичета, искам да ви питам за идеи за следобедна закуска на малкия - тогава му е времето за плодове, но трябва и нещо зърнено да има, за да го наяде. Идеи? досега давах кисело мляко с плодове всякакви, но ми свърши домашното кисело мляко и сега съм леко в чуденка...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия