Събирам забравени спомени 1

  • 47 427
  • 746
# 630
Нотарче,Честито...Развълнува ме рано-рано... Hug Hug Hug
Да видим сега какво си направил-авиатор или стюардеса,човече....
Стефка б.к-не сме готвили капъма за Коледа.Празнувахме Коледа на 7 Януари с прасе,качамак и смачкан лилав воден лук.
На мама тиквените баници,масленките и двата клона от бор завързани като елха.
Ваканциите бяха по-важни.
Шейните сваляхме от тавана,ламаринките лъсвахме с восък.Изривахме тунели от сняг до портата.Глъчка,очакване...Детско.
Елице-какво сме без теб и рисунките ти..... Hug


Виж целия пост
# 631
Веселче, на 7-ми януари? Това по стар стил ли е? Сигурно глупав въпроса ама...  Embarassed Интересни неща. А какво е "смачкан лилав воден лук"? Изобщо цялата традиция като изключим прасенцето ми е непозната. Това с качамака много ми харесва. От кой край е дошла традицията?
Виж целия пост
# 632
Веселче, на 7-ми януари? Това по стар стил ли е? Сигурно глупав въпроса ама...  Embarassed Интересни неща. А какво е "смачкан лилав воден лук"? Изобщо цялата традиция като изключим прасенцето ми е непозната. Това с качамака много ми харесва. От кой край е дошла традицията?

По стар стил е на тази дата. Отменен е през 1967, но ние на инат сме си го празнували и след това  Wink затова аз съм имала две Коледи, два Великдена и два Гергьовдена  Laughing кой като мен  Sunglasses

По бабини-дедини данни водния лук люти по-малко, а ако го удариш с длан и се "приплеска" съвсем не люти  Whistling /не вярвам да е точно така де/
ето го и него  Hug


 Thinking Прасенцето не е традиция. Традиционни са нечетния брой постни ястия за Коледа и задължителния ошав.  Hug

Виж целия пост
# 633
От Дунава,Стефче.До Гуденцето. Hug
По стар стил празнувахме Коледа на 7-ми.Водният лук вкусно измръзваше от студа.Не се режеше с нож,а тате удряше отгоре му с юмрук.Добавяхме в порцията печено свинско месце-ребра,вратле,черен дроб,сланинка до резен мамалига(качамак).С пиперосано кисело зеле,гъсто вино в изпотена кана,нарязана ябълка и сладко грозде балансирахме холестерола...  hahaha
Виж целия пост
# 634
Честото на notar и от мен. Simple Smile

Аз капама съм ял само веднъж. Бях казарма в Разлог и там ядох в една къща ...
Имам много добри спомени от нея.
Виж целия пост
# 635
A Goody, прасенцето за Нова година имах предвид, че е традиция. Не се ли колят по принцип около нова година точно? За Коледа е с постните неща, да.
А тоя воден лук... аз се сещам. Ами че аз го знам само че под името "червен лук". И наистина по-малко люти.
Веселче, ама както си го описала пъстро така ми се прииска. Нищо че не съм опитвала никога. Стари традиции... Както казват англичаните - "традицията е всичко". Wink

Обикновен, те май капамата я смятат за специалитет, произлязъл баш от онзи край. Но и по други земи я знаем де.
Виж целия пост
# 636
То за Бъдни вечер е постното, прасенцето е за Коледа, затова в нашият край му викат Коледно прасенце.
    Покрай вкусотията на Веселчето, направо отивам да му направя една Армеена /люта/ чорбичка, пък и пръжчици ще сложа /нищо, че постим/. Hug
Виж целия пост
# 637
Стига, бе Naughty, окапах се Mr. Green
Малее, Стефче, какво е туй нещо - красота Peace Никога не съм готвила капама, ама не е късно да опитам.
И Веселчето, и тя едно вкусно го е написала Hug Така ми стана едно мазничко, едно вкусно...
Нотар, страхотна новина Hug
Виж целия пост
# 638
Минавайки от тук и поглеждайки само с едно оченце, да благодаря на Пумукъл,  Елинор, Веселчето, Обикновен и  Izma !!! Както обичам да казвам вместо благодаря - тъпкано да ви се връща, пък кой както иска да го разбира!!!  Party
Виж целия пост
# 639
Веселче, на 7-ми януари? Това по стар стил ли е? Сигурно глупав въпроса ама...  Embarassed Интересни неща. А какво е "смачкан лилав воден лук"? Изобщо цялата традиция като изключим прасенцето ми е непозната. Това с качамака много ми харесва. От кой край е дошла традицията?

По стар стил е на тази дата. Отменен е през 1967, но ние на инат сме си го празнували и след това  Wink затова аз съм имала две Коледи, два Великдена и два Гергьовдена  Laughing кой като мен  Sunglasses

По бабини-дедини данни водния лук люти по-малко, а ако го удариш с длан и се "приплеска" съвсем не люти  Whistling /не вярвам да е точно така де/
ето го и него  Hug


 Thinking Прасенцето не е традиция. Традиционни са нечетния брой постни ястия за Коледа и задължителния ошав.  Hug


Кога е Гергьовден по стар стил?
Виж целия пост
# 640
Аз, откакто се помня, за Коледа все си правим пуйка в къщи, пълнена с ориз и отстрани с кисело зеле. И то сериозна пуйка - 7-8 кг. Как я е вадила и слагала майка ми във фурната, не знам. Имаше една голяма кръгла тава с две дръжки отстрани, в която се вареше сладко по принцип, в нея се слагаше пуйката. Известно време се печеше завита с листа от кисело зеле. После се отвиваше. От тогава пуешкото ми е любимото птиче месо ...
Виж целия пост
# 641
Отрано ли сте запразнили,  Drunk
че сте бисери един след друг редили  hahaha :

1.
Най-отгоре се слагат няколко големи лозови листа...
Laughing

2.
notar - ВЕЛИКА НОВИНА! Grinning
Темата ни остава без бебе, ей!

newsm78

3. То направо си е като печалба след често пускане на тото  Joy

ПП Събирам забравени ...бисери  Mr. Green Hug

Виж целия пост
# 642
Наздраве, Пум!
Виж целия пост
# 643
Отрано ли сте запразнили,  Drunk
че сте бисери един след друг редили  hahaha :
Грижим се да не скучаеш  Laughing  Hug
Виж целия пост
# 644
  Пум, грижим се за доброто настроение на приятелите си  Laughing
Днес нали ходихме да късам клонки да украса и мирис на дома, та си прегледах топките. Тоест топките играчки и се оказа, че имам само една стъклена-червената шапчица. Кой знае от кои години, кой знае от коя руска фабрика  Laughing
  И имам една чудна елха, подарък от приятелка  Heart Eyes Тя си знае коя е  Hug
 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия