Събирам забравени спомени 1

  • 47 426
  • 746
# 705
...Така,че сега дъщеря ми се навърта около"дядото"
Нали не става въпрос за мен Laughing
Я, пловдивчанки да кажат бумбар какво е?
А аз , като реванш, утре ще ви пусна фотки от моите суджуци. Единият е бабек Heart Eyes
GrinningРазбира се че не..Но пък си няма дядо и се увърта около всеки мъж над 60 год.
Виж целия пост
# 706
На дядото още му викат бабек, а там, от където е майка ми - патИ Grinning.
А бе защо си мисля , че бахура и кървавицата са различни , или поне технологията и червата, в които се прави..
Ама може и да живея в заблуждение.
За първи път ядох така споменатата КЪРВАвица ,описана от Инна  в едно Пазарджишко село , където си и харесах една къща, но това е друга тема.
Та докато гледах технологията си мислех , че това няма да го кусна, но се оказа много вкусно.
Аз пък кървавицата я обичам топла , току що сварена.
Ох , напълниха ми се устата.
Виж целия пост
# 707
Нито кървавица,нито Дедо съм яла,нито бахур.... Laughing
Само свинска пача-желирана със щръкнали прокарали чесънчета и хрускави ушенца...
Спомних си,че мама и тате ме водеха на Новогодишния банкет в ресторанта.Имаше и оркестър на живо.
Тате танцуваше румба и фокстрот с топираните,елегантни учителки,които празнично миришеха на "Дива река" и "Наташа".Задяваха го,де,лекинко.
Запази последния валс за мама-до края на живота си.
Аз кротко си облизвах сърчицето от млечна салата и едно кебабче-невиждан разкош в детството ми.Празничен.
Те са били на моите години сега.И толкова много любов.Боже...
ПС.На Росето и пожелавам същото за юбилея. И на а себе си. Heart Eyes
А на Дедо-да се порадва на щерката,да я поглези,да му е пълно.... Hug Hug
Виж целия пост
# 708
A , Вес от СЗ край много обичам покреклото.

От току- що закланото прасе по Коледа се вземат дреболиите - черен , бял дроб , черва , стомах и т.н. и месо което е останало като обрезки оттук- оттам . Всичко се вари в голям съд така както си е - на едри парчета с дафинов лист , сол на вкус и една глава червен лук разполовена на две.... Ммм
  Същото като до сега само , че не се пълни в разни карантий  а се яде и много вино изпива.
А бе само аз ли съм от цяла България? Grinning
Виж целия пост
# 709
И не се тура никъде,а,Росе? Joy
Брей какво е това покрекло....
Не е саздърмица,не е бабЕ...Боцка ли се с вилица,на филия ли... Thinking
Ох,за пръжките се сетих.Като сварехме мастта в ператния котел,на другия ден.Хрупкави, с червен пипер и от солената туршия доматчетата.Пързаляш се цял ден,па сгънеш филия с пръжки и компот от вишни.
Поспирам,че са пости.... Embarassed
Виж целия пост
# 710
Здравейте Hug
От вчера ви чета и се чудя как съм ви пропуснала до сега.
Сякаш за моето детство пишете.За моите Коледи и Нови години.За моите родители,баби и дядовци.За моите училищни представления,турнири,несподелени любови,скрити стихове,любими кецове и филми Mr. Green
Върнахте ме там и забравих криза и шефове,и безумни реклами,и чужбински нрави,и отчуждение.
Щом в толкова много сърца и души трептят толкова топли общи спомени,значи не сме се изгубили и има надежда Hug
Обичам ви    bouquet
Росе,в някои Севлиевски села ядат гореща кървавица и викат "пати" на бабека/и го ядат на следващата есен/.Да нямаш корени от нашия край?
Аз пък снощи готвих Куркудена чорба/потомството се затрива за нея/-тлъстичко свинско,оризец,картофче,ситно наситнено кисело зеленце,празец,мерудийки.И като се свари всичко-долято със зелева чорбица.И за мезе на ракийката става,и за растящи младежи,и за закусчица след тежка вечер Laughing
Виж целия пост
# 711
Давай,Вили 66... Hug Hug Hug
"Пате" да не идва от пастет на френски....Когато са минавали рицарите през българските земи..
Прочетох чорбата като Куркумена .... Blush
Липсва ми....
Виж целия пост
# 712
Преди малко във фейсбук попаднах на нещо,което много ме развълнува и реших да го споделя с вас.

Писмо до татко

Здравей татко!
Откраднах си мъничко време,
за да ти пиша,че съм добре.
...Задъхана следвам мечтите големи
и нищо не може по път да ме спре.
Не съм ви забравила.Мисля ви много!
И знам,че ви липсвам-това ми тежи,
но трябва да стискаме зъби,за Бога!
човек в слабостта си най-често греши.......
Така ти ме учеше някога татко,
когато се плашех от черния мрак,
когато ядях до преяждане сладко
или се препъвах във къщния праг!
Тогава ми казваше-''Горе главата!
Стъпчи изкушение,болка и страх!''
Ти стискаше ласкаво -силно ръката ми
и аз се преборвах набързо с тях.
Пораснах щастлива при тебе и мама.
Разбрах що е вярност,любов и уют.......
Готова съм вече!И никога няма,
да ме изплаши човешкия студ!
Така е при мен.............Пиши вие как сте?
Намери ли евтини,сухи дърва?
Мама-лекарствата редовно ли пие?
Пушиш ли още следобед лула?
Изпращам ви малко пари.Да си имате.
Не ми сърди и не питай защо.
Студено е вече навън.Иде зимата.........
Купи си обувки-на мама палто!
Целувам те силно и моля те татко,
не се притеснявай!Аз съм добре.
Ще си дойда по Коледа,макар и за кратко.
Обичам те!
Твое голямо дете.

Румяна Симова
Виж целия пост
# 713
Не знам за френска връзка ,Вес newsm78
Слагаха парчета месо,кожички прасешки,ушички,сухи чушки,напълваха стомаха,зашиваха,варяха.После затискаха с дъсчица и камък-да се сплеска,свиваха в парче хасе,слагаха в кошничка под стряхата...и сякаш го забравяха.До първото младо вино.Тогава някой се присещаше за патето,а то-кораво като камък/задължително точеха ножа преди да пристъпят към рязането му/.Тате казваше,че е майсторлък да го нарежеш-на тънки почти прозрачни ленти прошарени като мрамор,дъхави,малко жилави,но изпълващи устата с неповторим вкус.И на нас дечурлигата даваха да опитаме по глътка лудо вино-да "прекараме"мезето Mr. Green
О,Шефче  bouquet за находката и как ми липсва татко Cry
Виж целия пост
# 714
Такааа, обадих се преди няколко страници, но сега се записвам официално, че пак ще ми избягате. Едва ли ме помните, че рядко пишех, пък и за кратко беше, но аз ви помня  Mr. Green. Радвам се, че ви намирам всички в добро здраве и разположение!
Олди, страшна сладурана момата и толкова е пораснала - нацелувай я!
Нотар, най-хубавата новина. И аз орисвам да е девойка.
Елинор, помня те като Елица. Много се радвам, че ти е потръгнало, много! Срахотни творби видях! Успех и занапред!
Шефчето, натъжи ме, но ми хареса твоята находка.
Дедо, Веселчето, Роса (и теб те помня с друг ник), Куркума и вс. останали  Hug

По въпросите за бахура, кървавиците и тн. няма да взимам отношение, че хич не са ми по вкуса  Sick
 
Виж целия пост
# 715
  Ронго, помня те миличка- имаше самолет на аватара. Пак добре дошла Simple Smile
А бе тук е хем като кръчма, хем като дом, като е взело хубавото и от двете. Всеки може да влезе, да приседне,ама е уютно като у дома. И музика има и храна, спомени, приятели..все неща, дето те правят щастлив.
  Вили 66, добре дошла, разказвай ни, разказвай  Hug
  Шефче, благодаря ти...толкова е хубаво, толкова е истинско. Щом почти същите думи наскоро чух от дъщеря си..
  Нотаре, аз не казах, но в мига, в който каза "Чакаме дете", веднага реших че ще бъде момиче.
Дедооо, кажи как стана баничката вчераааа  Hug
Виж целия пост
# 716
Девойки и младежи, да мине всичко наред, но ако е мома, май срещата ще е при мен, да ме прощава Дедо. Края на август - точно за парти под звездите... само трябва место да наглася, че съм обикновен градски наемател!?
Виж целия пост
# 717
Добре де, айде поне мястото да е от мен? На 70 км само е от теб...
Виж целия пост
# 718
 Laughingnewsm10 . Мир да има, другото ще го уговорим!
Виж целия пост
# 719
Значи тъй а, изяде се вече Кървавицата, Бахура, Дедеца... Mr. Green... пък било Пости/дай всекиму так`виз пости/. Hug

         Тука една Луна блеснала, като Ден е, направо сребърна пътека чертае.
         Гледам я, и си спомням, преди много, много Зими...луди, млади студенти, се грабваме да празнуваме Нова Година, ама то май било Коледа тогава, на морето. Студдд, ама на нас ни е топло, да не кажа горещо... на плажа. Пясъка мокър, Морето мастилено... а отгоре ни гледа ей такава Огромна Луна /като сегашната пред погледа ми/,... даже си я спомням, че и ни се усмихваше на Лудите и Младите ни Глави/Умове/. Grinning

         Нотаре, то така е Щерка-Принцеса е нежно, разтапят се Мъжете/Бащите/. Дедо го знае, пък и аз го гледам всеки ден около мене това чудо. Дано да сме добри орисници, пък то звездите отгоре са ни достатъчни... и отдалече ще се радваме на щастието. Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия