това с плика много добра идея - мерси
Виж целия пост
Как да опека чушките?!
- Публикувана: 6 авг. 2010, 17:34 ч.
- Последно мнение: 12 авг. 2010, 23:00 ч.
# 16
7 авг. 2010, 11:25 ч.
И аз много благодаря за идеята! Тамън наистина няма да мирише после цялата къща.
Виж целия пост
това с плика много добра идея - мерси
И аз много благодаря за идеята! Тамън наистина няма да мирише после цялата къща.
# 17
7 авг. 2010, 13:32 ч.
Много добри идеи, благодаря! 
Това с плика звучи супер, но 10 кг да опека по този начин...не знам, май доста време ще отнеме
Дали няма да се получи същото като ги подредя в голяма тава на един ред и да сложа фолио отгоре?
Виж целия пост
Това с плика звучи супер, но 10 кг да опека по този начин...не знам, май доста време ще отнеме
Дали няма да се получи същото като ги подредя в голяма тава на един ред и да сложа фолио отгоре?
# 18
7 авг. 2010, 17:51 ч.
Тези пликове за печене на пиле колко чушки средно се слагат?
Нали за тези пликове иде реч?
Виж целия пост
Във фурната в плик - хем се пекат, хем се задушават и люспата пада цялата.
Тези пликове за печене на пиле колко чушки средно се слагат?
Нали за тези пликове иде реч?
# 19
7 авг. 2010, 18:01 ч.
Преди време си бях копирала от този форум следното:
Печене на пипер на вентилатор
Приготовление
1. Във фурната мога да пъхна доста чушки на куп и ги слагам на решетката, която е вдигната до средно положение.
2. Пускам я да пече на максимално висока температура на двоен грил с вентилатор.
3. Пека ги не повече от 15-20 мин. и са готови.
4. Не се налага да ги обръщам като на котлон, защото явно вентилатора си знае работата и следователно не се паря, дори когато на някоя чушчица й няма дръжката!
5. Слагам ги в една голяма тенджера и ги захлупвам да се задушат и да поизстинат, в резултат на което само да дръпна люспата и чушката е обелена!
Моите впечатления:
Пробвах го - тече и отдолу трябва тава, но да е едно или 2 нива под решетката, че иначе отдолу не се изпичат добре. Бяха готови за 15 мин, след като го сложих в студена фурна.
Виж целия пост
Печене на пипер на вентилатор
Приготовление
1. Във фурната мога да пъхна доста чушки на куп и ги слагам на решетката, която е вдигната до средно положение.
2. Пускам я да пече на максимално висока температура на двоен грил с вентилатор.
3. Пека ги не повече от 15-20 мин. и са готови.
4. Не се налага да ги обръщам като на котлон, защото явно вентилатора си знае работата и следователно не се паря, дори когато на някоя чушчица й няма дръжката!
5. Слагам ги в една голяма тенджера и ги захлупвам да се задушат и да поизстинат, в резултат на което само да дръпна люспата и чушката е обелена!
Моите впечатления:
Пробвах го - тече и отдолу трябва тава, но да е едно или 2 нива под решетката, че иначе отдолу не се изпичат добре. Бяха готови за 15 мин, след като го сложих в студена фурна.
# 20
7 авг. 2010, 18:31 ч.
Тези пликове за печене на пиле колко чушки средно се слагат?
Нали за тези пликове иде реч?
Да в такива пликове. Зависи от размера на чушките и на плика, но средно десетина чушки.
Виж целия пост
Във фурната в плик - хем се пекат, хем се задушават и люспата пада цялата.
Тези пликове за печене на пиле колко чушки средно се слагат?
Нали за тези пликове иде реч?
Да в такива пликове. Зависи от размера на чушките и на плика, но средно десетина чушки.
# 22
8 авг. 2010, 00:14 ч.
Момичета, а дали като се поставят в плик могат да се опекат в микровълновата 
? А патладжани дали ще станат пак там ?
Виж целия пост
? А патладжани дали ще станат пак там ?
# 23
8 авг. 2010, 00:27 ч.
Чушки пека върху пекарска хартия в тава във фурната. Обръщам, щом се изпекат от едната страна. След изпичането ги увивам в хартията и ги оставям да се позадушат. Обелват се много лесно.
bobito2, патладжани съм пекла в микровълновата. Обелвам ги и ги нарязвам на кубчета. Слагам ги в йена с капак и пускам на максимална мощност, мисля 15-20 мин при 850 вата.
Виж целия пост
bobito2, патладжани съм пекла в микровълновата. Обелвам ги и ги нарязвам на кубчета. Слагам ги в йена с капак и пускам на максимална мощност, мисля 15-20 мин при 850 вата.
# 24
8 авг. 2010, 08:35 ч.
Чушки не съм правила,но патладжани редовно там си пека.Измивам патладжана ,надупчвам го с една вилица на 5-6 места .Слагам в съд с капак подходящ за МВ и слагам на 7-10 минути(зависи колко е голям).
Виж целия пост
Момичета, а дали като се поставят в плик могат да се опекат в микровълновата ? А патладжани дали ще станат пак там ?
? А патладжани дали ще станат пак там ?
# 25
8 авг. 2010, 13:39 ч.
На фурна не ми харесва вкуса. Т.е. няма такъв. За големи количества, както казваш, Ерика, най-добре е чушкопека. Аз си ги пека на обикновен котлон. Ако остане някъде люспичка, която не може да се обели, просто я изрежи, аз така правя 
Виж целия пост
# 26
8 авг. 2010, 17:58 ч.
Момичета пеках чушки в микровълнова станаха варени -не ми харесаха 
пеках в плик във фурната същата работа варена чушка -не ми хареса
пеках патладжан в микровълновата и той същата история -НЕ МИ ХАРЕСА
Станаха варени люспата къде се махна къде недобре ,че сложих само за опит.Нищо общо с пеканата чушка няма
Останалите се ги изпеках на партигрила и патладжаните също
те това си е пекани чушки явно въпрос на вкус си е ...
Виж целия пост
пеках в плик във фурната същата работа варена чушка -не ми хареса
пеках патладжан в микровълновата и той същата история -НЕ МИ ХАРЕСА
Станаха варени люспата къде се махна къде не
добре ,че сложих само за опит.Нищо общо с пеканата чушка няма Останалите се ги изпеках на партигрила и патладжаните също
те това си е пекани чушки
явно въпрос на вкус си е ...
# 27
9 авг. 2010, 09:31 ч.
И аз така процедирам!
Зиче,абсолютно я подкрепям....Аз също не харесвам описаните варианти....
Виж целия пост
На мен най-чисти ми стават след чушкопека. Направо им се смъква кожата изцяло - пека ги и ги задушавам в някакъв съд, докато изстинат за белене. И във фурната ще станат, просто ще се постараеш при беленето, мокриш ръце и продължаваш - ще се обелят хубаво.
Момичета пеках чушки в микровълнова станаха варени -не ми харесаха
пеках в плик във фурната същата работа варена чушка -не ми хареса
пеках патладжан в микровълновата и той същата история -НЕ МИ ХАРЕСА
Станаха варени ляспата къде се махна къде не добре ,че сложих само за опит.Нищо общо с пеканата чушка няма
Останалите се ги изпеках на партигрила и патладжаните също
те това си е пекани чушки явно въпрос на вкус си е ...
пеках в плик във фурната същата работа варена чушка -не ми хареса
пеках патладжан в микровълновата и той същата история -НЕ МИ ХАРЕСА
Станаха варени ляспата къде се махна къде не добре ,че сложих само за опит.Нищо общо с пеканата чушка няма
Останалите се ги изпеках на партигрила и патладжаните също
те това си е пекани чушки
явно въпрос на вкус си е ...
# 28
9 авг. 2010, 11:04 ч.
Aз слагам едно фолио в тавата на фурната.Редя чушките-2кг се събират,малко натъпкани.Не обръщам включвм на долен горен реотан и така(незнам колко време не съм засичала) стават много добре за белене и много крехки отвътре.
Като запалим баребекюто на дървените въглища също добре се пекат и бързо
Виж целия пост
Като запалим баребекюто на дървените въглища също добре се пекат и бързо
# 29
12 авг. 2010, 17:32 ч.
На мен пък много са ми се прияли печени чушки с оцет и чесън , ама незнам къде да ги пекна, котлонът е керамичен, във фурната казвате варени били, чушкопек и грил нямам?
Виж целия пост
Препоръчани теми