Хитрини за справяне в кризата?-2

за домашно правения хляб съм съгласна,но наполовина - нашето е безплатно,в смисъл - с купони,така,че наистина на нас ни излиза по-евтино 

а за доматите и аз се зачудих - при нас са от 1,60 нагоре тези за салата    и за два дена ни отива едно кило 

Ние ядем зеленчуци само на вечеря, през деня обикновено не сме вкъщи. По 1 салата с връх в чиния за супа изяждаме, аз даже моята не успявам и я деля с детето.
Може и да ядем колко то врабчета, щом казвате, но какво разбирате под нормална порция да кажем мусака? Парче грубо казано 13/13 см. ми се струва нормално. Или пилешки бутчета с ориз? Аз изяждам една огромна чиния с 1 бутче и хич не мисля, че е малко сигурно и 3 мога да изям, но ще ми стане лошо, с 1 се наяждам, не вярвам и вие да поглъщате такива количества  

jam, признавам си, нямам идея колко струва готовия хляб   брашно типово и пълнозърнесто купуваме за около 60-70 стотинки, маята е 1-1.50 лв. за 500 грама, т.е. 0.04 лв. за 1/2 кило брашно, за около 0.35 лв. излиза хляб 500 грама, но като не е думапренен от набухватели, засища много по-различно и поне според мен се равнява на 700 грамов.
Но цената не е важна за мен, просто не искам консерванти, набухватели и оцветители  

Запис, че съм ви изтървала.

Пилешко не ям, но за мусаката ще си замълча, иначе трябва да се срамувам. Нашите порции определено са по-големи, такива са ни навиците явно. Но мусаката примерно я ядем без хляб, т.е. заминава по-голямо количество от нея.

Според мен не е толкова до количеството което човек яде на ден, колкото до това как се ограницира храната и приготвянето и какво има в порцията.

Другото е, че примерно аз си приготвям домати за готвене в буркани и слагам различни продове и зеленчуци във фризера когато им е сезона и си ползвам целогодишно: печени и сурови чушки и пиперки, печен патладжан, задушени гъби в масло, ягоди, зелени подправки, спанак, кашкавал когато мина през село и намеря истински на нормална цена, зелен грах....

Също така например когато варя боб варя голяма тенджера, но приготвям само за едно ядене, останалото голямо количество отива във фризера и после само се прави салат, запържва или директно се хапва като супа или се пълнят чушки. Веднъж в сезона отскачам до борсата за зеленчуци си вземам моркови, целина, лук и т.н. - режа ги на дребно и пъхам във фризера, това епредимно за удобство да имам по всяко време, но и като цена излиза по-добре. Плодове и зеленчуци пазарувам от Женски пазар основно, не се разкарвам излишно дотам, просто ми е наблизо.

Основните храни и напитки - наблизо до работа и вкъщи имам Била, Фантастико, Т Маркет, Хранскомерс, Верде, следя брошурите също на Кауфланд, Метро и Карфур. Обикновено ходим за седмично пазаруване до Карфур, а месо купуваме от Фантастико, но ако някъде на друго място има добра оферта която би оправдала разкарването до по- далечните за мен Метро и Кауфланд бихме отишли. Кафето ни например свършва тази седмица но от 2 седмици следя за оферта защото разликите в цените достигат 4 лв за опаковка 200 гр така че си заслужава.

Другото нещо е за салатите, забелязала съм, че като правя зелена салата примерно за мен не е проблем да нарежа само маруля и лук или и и краставица, друг пък да сложа лук и репички, друг път яйце и краставица или маслини и синьо сирене, или грозде и синьо сирене - не всичко наведнъж. Хем по-разнообразни вкусове, хем по-леко на бюджета. Салатата обикновено не е за наяждане, тя е само притурка към основното. Също така много обичаме салата със спанак - когато е сезона на спанака редовно хапваме салата със спанак, варени картофи и лук например - евтино, засищащо, вкусно и полезно основно ядене.

30 лева са по 5 лева на ден за 6 дни.
5 лева за мен са 2 кисели, 1 хляб, 1 прясно. Може и да останат стотинки за дъвки или 2-3 доматчета. Е това ако е храна за 3ма възрастни и дете...

А сиренето вече е поне 6.50. А кашкавала - двойно - 12лв. Аз и не купувам кашкавал.
Олиото - най-евтиното е 2.50 бутилката.
Леле, кога маслото беше по 1.90...
Вчера, направо ревах с глас като гледах цените - под 3.50 нямаше масло. А ми трябваше много.
Накрая взех едно малко пакетче.

Не се сърди, просто цените за храна от миналата година вече не са актуални.

А за домашен хляб все повече се замислям и аз!

И ние ядем без хляб  1 малка тава я изяждаме, ако готвим в голямата, има по една малка порция за следващия ден, която комбинираме с нещо друго, за да стане достатъчно. Имам предвид, че не мисля, че ядем малко, майка ми яде наполовина на мен 

Finty, и ние така процедираме със салатите, особено зеле, умирам за зеле  единия ден с краставица, другия с домат, после само зеле, зеле с копър, варинати много. Редуваме зеле с доматена с босилек, с шопска ... И наблягаме на сезонните, защото самият вкус е по-добър 

Дилянка, това са цени от тази година. И пак казвам - зависи какво се купува и какво обичат хората, аз мляко не ям, мъжът ми също, ползваме го за готвене или детето като закуска 1-2 пъти седмично. Прясно от магазин не купувам, защото нито ми мирише, нито има вкус на прясно, взимам от производител и е за без пари, но е истинско, майка ми даже сирене прави от него, 1 кг. излиза 3 лв., ама аз нещо още се ослушвам, въпреки, че май не е сложно

Дидянка, това са стандартните цени, не тези които можеш да намериш на промоция. Например - в Курфур имаше наскоро промоция 2л олио за 3,80 - взех си 2-3 бутилки за целия сезон. Сиренето което по принцип е 6,90 лв за 800 гр го взех пак оттам за 4,60 лв пакета на промоция, лютеница Македонска която е по 4,60 - взех 3 бр по 2,90 лв. Преди няколко седмици имаше и брашно по 46 ст килограма - съвсем прилично си беше. Въпрос на организация на пазаруването и правилна преценка на количеството.
Затова се кефя на Карфур ..... не искам да правя реклама, но напоследък оттам ми излиза най-изгодно за нещата, които аз купувам.

Човече, а за зелето - една позната прави салата зеле мачкано, с пресован чесън, зехтин и тиквено семе - направо да си оближеш пръстите  (извинете за оф-топика)

Ще се пробва   

Какво е това масло за 3.50   Краве масло ли имаш предвид? Щото българското в пакетчета от 125 гр е лев и нещо.
Аз лично купувам на Бор Чвор - около 2 лв е, по-голяма опаковка - не съм сигурна, май към 250 гр. Мъжът ми много го харесва.

Прясно мляко от производител е 1лв от много време насам. За килограм сирене трябват 6литра мляко, значи килограм сирене е 6лв. Вчера купувах мляко за да правя кисело - 6литра за 6лева. 5литра подквасих, единия стана на десерт. Два пъти седмично взеимам по 5-6 литра и се изяжда. Само от тук имам 12-15лева за прясно и кисело мляко.

И при нас е толкова, аз също вземам по 5 л всяка седмица.И аз се ориентирам по промоциите-в началото ми беше смешно и непривично, но напоследък доста левчета си спестявам-когато оризът е по 0.99 ст-купувам по два-три пакета например /да избутам до следващата промоция/. За съжаление  има само два такива магазина.

Два пъти по 5-6 на седмица И то аз не ям квасено, не понасям, смърди ми, купувам си кисело в кофички. Децата и мъжът го ядат.

Големите пакети вносно масло са по толкова горе-долу.
И аз се чудех за Бор-Чвор, ще взема от него щом го хвалиш.
И на Верея е много хубаво, но този път нямаше в Кауфланд.

Брей, много промоции в Карфур! Ама не ми се дават 2 лева за транспорт. Пък и не мога да мъкна.
Най-добре да навия мъжо да идем с колата някой ден.