(Био) зеленчукова градина 5

Публикувана: 12 авг. 2010, 10:59 ч.
Последно мнение: 16 ноем. 2010, 11:50 ч.

71 761
737

geripe - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво да засадя на място с пясъчна почва в градината?
Каква е причината за почерняването на тикви от балканския регион?
Какво е соргото и какви са неговите характеристики?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво да засадя на място с пясъчна почва в градината?
  
  На място с пясъчна почва в градината могат да се засадят спанак, репички, късно зеле, салати, балучка, картофи и лозе. За подобряване на плодородието на песъчливата почва може да се добави повече оборски тор.
- Каква е причината за почерняването на тикви от балканския регион?
  
  Почерняването на тикви от балканския регион може да се дължи на използването на негасена вар, която може да промени pH нивото на почвата към алкално. Това не винаги е вредно, но варуването е метод за неутрализиране на кисела почва. Възможно е също така да става въпрос за използване на негасена вар, което може да доведе до повишаване на pH нивото на почвата. Въпреки че това не винаги е вредно, варуването се използва като средство за балансиране на киселинността в почвата.
- Какво е соргото и какви са неговите характеристики?
  
  Соргото е вид растение, което се отглежда широко в Индия поради високия си добив на семена. Тези семена са отличен източник на протеини за домашни птици. Соргото също така отделя цианидни съединения по време на стадия на развитие на листната маса, което го прави отровно за пасищните животни. Семената му притежават лечебни свойства и се използват при онкологични заболявания. Освен това от соргото се произвежда ликьор, а в Китай се използва за различни цели, включително храна.
- Какви видове растения са подходящи за засаждане на песъчливи почви?
- Как да се отървем от охлювите в градината?

Потребител

# 105 23 авг. 2010, 16:17 ч.

Изкорених към 70% от доматите, на мястото има посях спанак. Не на цялата площ де, обикновено наесен не върви спанак толкова, около 30 грама семе сложих на редове през 20 см, на около 5-10 см разстояние вътре в реда. Сортът е Матадор.

Сготвих един заек задушен, с лук, дафинов лист и пащърнак, всиякото затворено в плик за печене. Стана чудно, препоръчвам - пинизът е да се сетите да му сложите една лъжица от пречистеното масло, гхи, окрехкотява и прави заекът сочен, което си им е на зайците проблемът. Обаче си трябва и пащърнак, да знаете, вкусът е между морков, магданозен корен и целина. Добре,че тая година насях, че май ще има зайци. Посевът е добре, шума до над коляното, едър и ароматен, ама няма вадене, та се борих с лопатата. Догодина, като и писах, ще сея във висока леха, с рохка пръст.

При нас земята се спече страшно, не е проблем да се пъхне длан в пукнатините. Донякъде е нормално за сезона, но все пак можеше да валне поне веднъж.

Вейковият ми фасул буквално полудя, връзва стабилно. Бланширам и замразявам, ям и раздавам. Това е добре, но с тиквичките закъсах.

Един корен буквално за два дни се покри с брашнест налеп. При разтърсване налепът се разпрашва. Ще изкореня, но може би са ми заминали всички тиквички, а разчитах...

Завчера видях край Ямбол едно поле с едри тикви цигулки, поне на външен вид напълно готови. Листата изсъхнали, легнали, а докъдето се виждаше от пътя, се натръшкали едни тикви, оранжево-пясъчни, много плод. Стана ми хубаво, у дома тиквовите са много на почит.
Астарта , бамята ражда ежедневно, от корен по две-три. Та имай търпение, плододава до слана, или поне до трайно захлаждане. Има време. Какво ли става с другите бамьолюбители? Не пишат те, готвят вкуснотии, затварят гювечи магданозлии и тъй.

Утре в тенджерата - имамбаялдъ, домашно производство!