Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 72-ра тема

  • 120 813
  • 746
# 330
Тайна   bouquet  bouquet  bouquet  И теб злото да не те стига никогаш!

От днес мързелива баница http://media.snimka.bg/4096/014447684.jpg
              кюфтета по ориенталски http://media.snimka.bg/7036/020326416.jpg
               панирани миди http://media.snimka.bg/4054/014363197.jpg
за десерт плодове и сладолед

Лека Ви вечер!  Heart Eyes Heart Eyes Heart Eyes
Виж целия пост
# 331

Ммм, мразя, когато нямам нет и не мога да видя кой какви вкусотии показва, но пък като се уредят нещата, голямо удоволствие е да разглеждам! Peace Много вкусни неща видях!  bouquet  chef

Вкъщи ремонт, ремонт, ама народът иска да яде. Grinning Пъстри топли сандвичи, вкусните "любими кюфтенца на внучето", баница, салата от тиквички и много вкусния сливов сладкиш.


Виж целия пост
# 332
Сливовият сладкиш изглежда великолепно Crazy
Labrex,може ли рецептата Hug
Виж целия пост
# 333
MG18 мм, вкусно! с какво сосче ги заляхте?



Сосчето беше много обикновенно, малко майонеза,малко кисело млекце и разни подправки,в случая копър и една готова подправка за салата.Други неща за сос нямах ,свършила беше и горчицата
Виж целия пост
# 334
MG18  може ли малко повече подробности за дюнерчето  Crazy изглежда страхотно
 
Виж целия пост
# 335
MG18  може ли малко повече подробности за дюнерчето  Crazy изглежда страхотно
 и аз се нареждам за подробности Naughty
Лабрекс,както винаги неустоими предложения.
Тайна и от твоята баничка бих чупнала
За вечеря салтка от домати с босилек и поради липса на моцарела -сиренце,сочни ребърца и картофки на фурна а за десерт сладолед




Виж целия пост
# 336
MG18  може ли малко повече подробности за дюнерчето  Crazy изглежда страхотно
 

Рецептата за питките е от тук ,но забравих името на съфорумката ,буквално ще ти  цитирам рецептата
"замесваш стандартно тесто за хляб с хладка вода, малко мая, щипка сол, лъжичка захар и 2 с.л. мазнина (аз сложих зехтин). Втасва ти тестото, разделяш го на малки топки и ги разточваш с големината на тигана, в който ще ги печеш. Тиганът е напълно сух и добре загрят.
тестото втасва около 30-40 минути сега лятото, защото е много топло. Изчакваш го да удвои обема си, примесваш го леко, разделяш го на топки, разточваш ги и печеш от двете страни. Като го сложиш да печеш, леко самото тесто се надува, но го притискаш или с дървена шпатулка, или с кърпа и така след като се зачерви отдолу го обръщаш. Стават много бързо, но както ти казах трябва тиганът да е добре загрят.
П.С. И да не забравя, докато ги печеш завиваш останалите с кърпа, за да са топли".

Пълнежа е пържени картофки, червен кромид ,пилешко и свинско месо  запържено в тефлонов тиган/нарязани на ситно,мъжа ми днес приготвяше пържоли и на практика това са изрезките които са останали/ ,домат краставица и зеле.Сосчето вече го написах и това е .Общо взето каквото ти е вкусно това си слагаш вътре
Виж целия пост
# 337
   Лабрекс, тебе няма те, няма те, па току ни затрупаш със вкусотии  ooooh!! MG18, кажи на мъжа ти, че много го бива  Peace! Lina dm, напиши ,моля те как ги правиш тези кюфтета по ориенталски  Peace!
Виж целия пост
# 338
Сливовият сладкиш изглежда великолепно Crazy
Labrex,може ли рецептата Hug

eli_toshevska , заповядай - Вкусен сливов сладкишbouquet

ditsan,  Тайна, много ми е приятно да ви видя/чуя/прочета, момичета! Grinning А от темата с какви вкусотии ме затрупахте само........... Peace  bouquet
Виж целия пост
# 339
  Лабрекс, тебе няма те, няма те, па току ни затрупаш със вкусотии  ooooh!! MG18, кажи на мъжа ти, че много го бива  Peace! Lina dm, напиши ,моля те как ги правиш тези кюфтета по ориенталски  Peace!

Хахахаха,признавам си го по дъбър е от мен ,като се оженихме аз не можех нищо да правя в кухнята ,а той си готви добре.
Виж целия пост
# 340
Тайна за теб  Hug

    Кюфтета по ориенталски
Кюфтетата ги изпържвам до златисто.В малко мазнина и вода задушавам лук,морков,чушка и кубчета картофи.Като се позадушат прибавям 2-3с.л.брашно и 1с.л.червен пипер,заливам със зеленчуков бульон или вода,добавям 3-4 кис.краставички на кубчета и като клокне слагам кюфтенцата,когато е почти готово добавям малко доматен сок.Варя до готовност ...........и това е.


За подправка ползвам дафинов лист,зърна чер пипер,Маги Апетит и ако е нужно сол.
Виж целия пост
# 341
Тайна за теб  Hug

    Кюфтета по ориенталски
Кюфтетата ги изпържвам до златисто.В малко мазнина и вода задушавам лук,морков,чушка и кубчета картофи.Като се позадушат прибавям 2-3с.л.брашно и 1с.л.червен пипер,заливам със зеленчуков бульон или вода,добавям 3-4 кис.краставички на кубчета и като клокне слагам кюфтенцата,когато е почти готово добавям малко доматен сок.Варя до готовност ...........и това е.


За подправка ползвам дафинов лист,зърна чер пипер,Маги Апетит и ако е нужно сол.
Лина, много ти благодаря!Записвам и ще пробвам при първа възможност  Hug!
Виж целия пост
# 342
вчерашната закуска


обяда


и вечерята



Приятен ден на всички!
Виж целия пост
# 343
Ето и рецептата за соленки за Тайна и MissNellie, както и за всички останали Simple Smile Понеже в книгата имаше 4-5 вида соленки, аз избрах първия, но не пишеше какви чаши да се ползват за мярка и ползвах кафени, та дозата излезе около 2 тави, но пак не е много, бързо свършват  Laughing
1 к.ч олио
1 к.ч кисело мляко
около чаша добре настъргано или натрошено сирене
1 ч.л сода и една сол
брашно - за твърдо тесто
1 яйце
От всички продукти без яйцето се замесва твърдо тесто за точене, разделят се две топки и всяка се точи на дебелина 0.5 см, режат се около 10 см ленти, широки около 1.5 см, намазват се с яйцето и се поръсват вече по желание с едра сол, ким, сусам (аз не съм слагала на тези нищо), и се нареждат в намаслена тава и се пекат в умерена фурна до порозовяване. Simple Smile
Виж целия пост
# 344
pure elixir, на тоя сладкиш откога съм му се зачудила дали става с други плодове! Казваш, със сливи го направи? Има ли някаква особеност?
Няма нищо по-различно,само гледах сливите да не са много меки,по-хрупкави да са,нарязах ги на 8-10 парченца всяка слива.Като наредих плодовете в/у бисквитите,поръсих ги с орехи и стафиди,и със съвсем малко пшен. грис,за всеки случай,ако пуснат сок при печенето,и тогава покрих с тестото.Мисля,че и с по-твърдички круши или нектарини ще бъде също страхотен. Peace

Тайне,с тая баничка,тъй хрупкава и златиста,сега пък аз съм наред да преглъщам и да се облизвам. Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия