Празник-делник или не,(есеннатa) разходка от Едирне до Диярбакър нac зове-TR 34

  • 37 691
  • 748
# 75
Много знае тая Мистик, брей   bouquet
Виж целия пост
# 76
аЗ пък снощи като съм се загледала в един филм на Нешънъл Джоуграфик за виетнамската храна гледам ,че хората ползват корите за гюллач ,завивайки в тях разнообразни зеленчуци,обаче омекването на хорите =по=скоро дифузното наквасване става по много интересен начин=на мокър райграс се разтилат мрежи=като от онези дето пазят стаите от мухи и комари.Отгоре слагат корите за гюллач и за десетина минутки получават кора ,която може да се прегъне.
И още нещо=колкото и да сме отдалечени едни от други=било религия,било език ,бит и култура оказва се ,че някои храни са еднакви и в бОСНА,и в Турция=Битлис,и в един град в Източна Индия.Става дума за оризато с месо.На турски и босненски е бюрян.На индийски е Бюрини.
Виж целия пост
# 77
Хаки, аз на тоя филм тази сутрин му гледах повторението - от 6ч. го дават, те са едновременно за България и Турция!  Simple Smile Тамън за гюллача си мислех и за темата...
На подобен научно-популярен филм съм гледала какви видове хляб се правят в Индия и какво да видя - ми то баница! Точно както се прави по баничарниците тук - върти се листа с мазнина, сгъва се по същия начин, но се пече на плоча, както гьозлемите. Хиляди километри ни делят и накрая същото.
Виж целия пост
# 78
Ами, Хапке, добре, че си провлачи краката на къмто изтока, че и ние да си опресним и обогатим познанията! Hug Нали и на нас ни предстои да видим тия места, хубаво ще е да сме подготвени!  bowuu То ващо нищо не е, виж мен каква дисертация по темата ме чака: (ама аз така си обичам, да изчерпя темата до дъно  Crazy Навремето бях прочела История на древния Изток, академичен материал на Факултета по история  newsm78)

http://www.suryaniler.com/makalehavuzu/19_yuzyil_Mardin_Suryanileri.pdf


Виж целия пост
# 79
Навремето, като учех в Щатите, се бяхме сдърпали с един кипърец за кюфтетата. Аз му пускам мухи, а той се пали. Ама като се обадиха и турчина и гърка - айде да видим, чие национално ядене е кюфтето? Ама с тримам мъже струва ли си да спориш - само им гледах сеира! Та така де.

Мисти, това е на турски, бе джанъм?

И аз четох доста, но на английски няма чак толкова много неща, колкото Мисти знае. Айде, заминавайте с Хаки и после пишете, че аз догодина ще правя продължение - Хасанкейф, Мардин, Шанлъурфа и новите разкопки край нея ... мене чакат.
Виж целия пост
# 80
Аз оставям историята на Мистик.Аз повече ще се занимавам с кулинарните постижения на Югоизточна тУРЦИЯ=нъл ще ставам бакалавър =т/е гурме Mr. Green hahaha Joy
Виж целия пост
# 81
Ами на турски е Mr. Green , аз само да покажа  количеството за четене Crazy Иначе каквото намерих на рус. анг. ви го дадох... Ето ти и на бг, ако имаш търпение Grinning:

http://bgnauka.com/index.php?mod=front&fnc=pub_page&pid=11323

Виж целия пост
# 82
И ся к'во излезе, че всички снощи сме гледали NG  Wink как имат търпение тия хора да се занимават с такова пипкаво нещо като въпросните оризови произведения....мен не хванаха лудите само докато гледах...
Хаки, да следиш постиженията много отблизо! Сайта на Мистик ще го чета довечера.
Хапке, напомняш ми как преди години докато учех в ИЧС и се бяхме събрали в кафето на една маса: 3 българи, един грък, един кипърец, двама турци и един младеж от Казакстан или нейде там - ние отпочнахме с мусака и завършихме с Александър Македонски - е, няма такъв смях - колкото пъти си спомня, толкова пъти се смея. ..
Виж целия пост
# 83
То кюфтетата са ясни ама а да не почваме са боб чорбата, че тогава няма да се разберем... еле па за киселото зеле.  newsm62
Виж целия пост
# 84
Sus! Че туй кисело зеле ми се напомня всяка божа вечер!
Ще го нося аз до турските земи, ами да видим кога... Simple Smile
Виж целия пост
# 85
За киселото зеле бая народности могат да претендират и то съвсем не само балкански Wink
Виж целия пост
# 86
Ани , на патеричка , честитя именния ден на кукличката ти !
Да носи със здраве красивото си име ! Пожелавам на вас двечките , да бъдете много , много щастливи и най-близки приятелки една за друга !  Hug
Виж целия пост
# 87
АНИ, ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА МАЛКАТА ДУШИЦА!!!


МИСТИЧЕЕЕЙ Hug
Говори, говори, говори! Аз притварям очи и те слушам Hug  bouquet
Виж целия пост
# 88
Момичета,извинявам се нахлуванто в темата,но имам спешен въпрос-има ли директни полети от София до Анкара ,и ако да колко струват билетите  newsm78
Виж целия пост
# 89
Доколкото аз съм запозната - директни полети няма. Има през Истанбул като най-безболезнено пътуване с най-мако спирки.
Нека и местните да кажат! Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия