И царевица имам! 
Още?
Виж целия пост
Още?
Чакам есента с черпак в ръка
- Публикувана: 28 авг. 2010, 12:26 ч.
- Последно мнение: 30 септ. 2010, 22:10 ч.
# 616
20 септ. 2010, 11:59 ч.
Задушавам леко каймата с малко лук,царевица,доматено пюре и подправки.
И после редиш в тавата картофено пюре,кайма,пак пюре и това е.
И кашкавалец отгоре,за запичане
Виж целия пост
И после редиш в тавата картофено пюре,кайма,пак пюре и това е.
И кашкавалец отгоре,за запичане
# 617
20 септ. 2010, 12:18 ч.
Аз не го запържвам, щото в къщи не обичаме, но сигурно също е вкусно!
Виж целия пост
# 618
20 септ. 2010, 12:37 ч.
Лято, до миналата година и синът ми закусваше у дома. Сега започва училище по-рано. От една страна - все още не е гладен, а от друга - трябва да го събудя с половин час по-рано. Надявам се като влезе в ритъм, да успея да пробутам сутрин купичка мюсли или макарони. За следобедна закуска солети няма да му стигнат, още повече, че след занималня отива на тренировка. Плодовете са между храненията. Днешният сандвич е пълнозърнест хляб с пържено яйце, луканка и червена чушка.
Овчарският пай го знам като Градинарско суфле.
Рецептата я имаше върху кутиите на едно от готовите пюрета. Аз слагам и грах в каймата.
Виж целия пост
Овчарският пай го знам като Градинарско суфле.
Рецептата я имаше върху кутиите на едно от готовите пюрета. Аз слагам и грах в каймата. 
# 620
20 септ. 2010, 13:00 ч.
Спунк, помислих си го това за по-ранното ставане, но вече бях постнала. Вярно, че първолаците са от 8.20 часа, но с по-големите деца не е така.
Не съм те засегнала с мнение, предполагам?! Поразчистени са терзанията ми по темата, ама то и сандвичите на учениците са си бързи и лестни рецепти, така че не излизаме докрай от общия разговор
Между другото, зехтинът ми е гранясал. Никога не ми се беше случвало, а пък и скоро го купих и съвсем малко го ползвах!
Виж целия пост
Не съм те засегнала с мнение, предполагам?! Поразчистени са терзанията ми по темата, ама то и сандвичите на учениците са си бързи и лестни рецепти, така че не излизаме докрай от общия разговор
Между другото, зехтинът ми е гранясал. Никога не ми се беше случвало, а пък и скоро го купих и съвсем малко го ползвах!
# 621
20 септ. 2010, 14:05 ч.
Имало различен зехтин - за салати и за готвене. Баба ми си купува и от нея знам, че единият е доста по-нетраен, но не зная точно кой. Възможно е затова.
Спунк - аз храня сина си преди градина и е точно както го описваш - не му се яде веднага като стане, но нямаме начин, защото в градината не се храни добре. Ти като даваш сандвич - предполагам е за обяд - а за след това? Защо не говориш с други майки, които евентуално да се навият да се организира хранене в някое заведение наблизо? Все някоя ще е свободна да ги води или пък учителката - ако всички са съгласни. В заведението до нас ходят така ученици и цената е 2.20 на ден - супа и някакво ядене, вярно, порциите са по-малки, но за децата - са идеални според мен.
Иначе за днес - имам някакво месо, свинско, останало отдавна във фризера, което извадих тая сутрин и се надявам като се прибера довечера - да е размразено. Имам супа от вчера, но ми се иска това да го запеча някак. Чудя се с какво...като изключим сирене и кашкавали - моя не яде такива.
Виж целия пост
Спунк - аз храня сина си преди градина и е точно както го описваш - не му се яде веднага като стане, но нямаме начин, защото в градината не се храни добре. Ти като даваш сандвич - предполагам е за обяд - а за след това? Защо не говориш с други майки, които евентуално да се навият да се организира хранене в някое заведение наблизо? Все някоя ще е свободна да ги води или пък учителката - ако всички са съгласни. В заведението до нас ходят така ученици и цената е 2.20 на ден - супа и някакво ядене, вярно, порциите са по-малки, но за децата - са идеални според мен.
Иначе за днес - имам някакво месо, свинско, останало отдавна във фризера, което извадих тая сутрин и се надявам като се прибера довечера - да е размразено. Имам супа от вчера, но ми се иска това да го запеча някак. Чудя се с какво...като изключим сирене и кашкавали - моя не яде такива.
# 622
20 септ. 2010, 14:28 ч.
Май по-истинския зехтин гранясва по-бързо. Сложи го в микровелето или на водна баня.
Аз имам един за салати, евтин, нищо му няма.
Днес ще правя спагети с кайма и маги фикс за вечеря, че си имам всичко под ръка.
Свинското - с маги фикс във плик.
Не рекламирам маги!
Виж целия пост
Аз имам един за салати, евтин, нищо му няма.
Днес ще правя спагети с кайма и маги фикс за вечеря, че си имам всичко под ръка.
Свинското - с маги фикс във плик.
Не рекламирам маги!
# 623
20 септ. 2010, 14:32 ч.
Има плик за свинско ли? Никога не съм правила, само съм чувала за пиле в плик? Какво се слага на месото като се пече така?
Виж целия пост
# 624
20 септ. 2010, 14:55 ч.
Мрън, то някаква философия в рецептата няма, но е адски пипкава работа 
Чорбаджийските чушки се дупчат с вилица на няколко места, пържат се в силно сгорещено олио до зачервяване и готовите се задушават в тенджера с капак. Накрая им се слага сол, много магданоз и счукан чесън, заливат се с оцет и прецеденото олио от пърженето. Стават страхотни, но от 2 кг. чушки ми излязоха един буркан и половина от компотените Отнема много време, пръска олио навсякъде и изобщо си е работа за на двора. Моят мъж искал поне още 5 кг. да направя по този начин, но категорично отказвам да пържа повече чушки в моята кухня, ще се ходи на село 
Виж целия пост
Чорбаджийските чушки се дупчат с вилица на няколко места, пържат се в силно сгорещено олио до зачервяване и готовите се задушават в тенджера с капак. Накрая им се слага сол, много магданоз и счукан чесън, заливат се с оцет и прецеденото олио от пърженето. Стават страхотни, но от 2 кг. чушки ми излязоха един буркан и половина от компотените Отнема много време, пръска олио навсякъде и изобщо си е работа за на двора. Моят мъж искал поне още 5 кг. да направя по този начин, но категорично отказвам да пържа повече чушки в моята кухня, ще се ходи на село
# 625
20 септ. 2010, 15:07 ч.
Това за зимнина ли се прави? Или се яде на момента?
Аз правя чушки в буркан, но по -различно...
Виж целия пост
Аз правя чушки в буркан, но по -различно...
# 626
20 септ. 2010, 15:20 ч.
Вилико, аз си ги държа в хладилника в буркани с найлонови капачки и си издържат без проблем до следващото лято. Миналото лято, обаче, на свекитата толкова им харесаха, че направихме много / и за тях, и за нас/ и се наложи да стерилизираме за капачката, иначе щяха да заемат много място в хладилниците. Рецептата ми е от майка, но тя никога не прави в такива количества, че да се налага да се стерилизират. По идея на мъжа ми пробвах рецептата и с люти чушки, от тези рибките, или както там се наричат, но не ми харесаха. Според мен най-добре се получава с чорбаджийски чушки.
Виж целия пост
# 627
20 септ. 2010, 15:39 ч.
В опаковката има плик за печене и подправка.
Слагаш месото в плика, слагаш подправката, слагаш го в една тава и хоп - във фурната.
След като изпечеш, обръщаш плика в тавата и получаваш вкусно печено месо със сос.
Мързелива работа!
Виж целия пост
Има плик за свинско ли? Никога не съм правила, само съм чувала за пиле в плик? Какво се слага на месото като се пече така?
В опаковката има плик за печене и подправка.
Слагаш месото в плика, слагаш подправката, слагаш го в една тава и хоп - във фурната.
След като изпечеш, обръщаш плика в тавата и получаваш вкусно печено месо със сос.
Мързелива работа!
# 628
20 септ. 2010, 15:40 ч.
Аз правя нещо подобно - печени чушки на котлона /преди сме пекли и на ламарина на открито огнище на двора/, после белени, изкорубени от дръжките, осолени, с олио, с оцет, с чесън, натъпкани плътно в буркан с един аспирин и малко вода - после се затварят бурканите и се стерилизират - тоест да кипнат в тенджера за не повече от 5 мин. Ама си е втъркаво определено.
Дилянка - ама получава ли се наистина, прекалено лесно ми изглежда?
Виж целия пост
Дилянка - ама получава ли се наистина, прекалено лесно ми изглежда?
# 629
20 септ. 2010, 15:43 ч.
Закуската преди училище беше кошмарът на моето детство. Сега закуската ми е кафе с цигара.
докато бяха ученици, правех сандвичи. Разнообразни, здравословни, доколкото мога. И плодове и зеленчуци. Тук-таме си купуваха и нещо.
Виж целия пост
докато бяха ученици, правех сандвичи. Разнообразни, здравословни, доколкото мога. И плодове и зеленчуци. Тук-таме си купуваха и нещо.
Препоръчани теми