Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 12-та тема

Публикувана: 5 септ. 2010, 10:09 ч.
Последно мнение: 1 фев. 2011, 19:55 ч.

149 454
750

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как трябва да се оформя надписът на питката, за да се вижда ясно?
Как се приготвя тестото за надпис и украса на питка?
Кога се поставя надписът върху питката?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как трябва да се оформя надписът на питката, за да се вижда ясно?
  
  Най-добре е да използвате тесто от вода, брашно и сол за оформяне на надписа върху питката. За да се вижда ясно, надписът трябва да бъде поставен преди втасването в тавата и преди намазването с жълтък.
- Как се приготвя тестото за надпис и украса на питка?
  
  Тестото за надпис на питка се приготвя чрез смесване на вода, брашно и сол. Не втасва и може да има различен цвят според предпочитанията. Тестото за украсата на питката се приготвя чрез смесване на сол, брашно и вода. Обикновено се използва толкова сол, колкото брашно, наполовина вода. Фигурките трябва да бъдат поставени непосредствено преди печене, след като са намазани с яйце.
- Кога се поставя надписът върху питката?
  
  Надписът върху питката се поставя преди втасване в тавата и преди намазване с жълтък, за да се изпече равномерно и да остане видим.
- Какви са някои съвети за печене на хляб?
- Как се прави тутманикът?

Аелис

Редовен потребител

# 300 6 ноем. 2010, 09:13 ч.

ЗИЧЕ , страхотна ти е питката bouquet

!

Редактирам, за да си покажа Празничната пита, направена за не знам вече кой път Rolling Eyes

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 301 6 ноем. 2010, 14:07 ч.

Питката-балончета на Танита. Ухае страхотно, но ще я опитам по-късничко как е на вкус.

Виж целия пост

emi03

Ентусиаст

# 302 6 ноем. 2010, 18:47 ч.

Аелис, Tari Tasartir, прекрасни са ви питките!!! bouquet

Мога ли да помоля за линк към питката-балончета на Танита? Прегледах два три пъти началната страница, ама не я видях - може да си е там, обаче с две подивели деца, трудно се концентрира човек. Crazy

Виж целия пост

Зиче

Потребител

# 303 6 ноем. 2010, 19:05 ч.

ЕМИ ето рецептата от моя блог същата е

http://zi4e57.blogspot.com/2010/11/blog-post_6376.html

Виж целия пост

БЪНИ

# 304 6 ноем. 2010, 20:34 ч.

Момичета как се прави това като на тази питка на Альона
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=487667.msg16209856#msg16209856
Альона как се залепят и въобще как се оформят така цветчетата - изрязват се и после се лелят ли, в тестото ли нещо се натиска с формички.Мисля, че съм срещала някъде преди много време обяснение, но не откривам сега.

Виж целия пост

Зиче

Потребител

# 305 6 ноем. 2010, 21:02 ч.

ХЪНИ -БЪНИ това горе се разточва и се реже със формички за курабии и се получава мрежичката после се слага върху гладкото тесто ..в средата се слагат цветчетата...Ама и аз ти го обясниххх