Лютеница с лук задължително към кюфтаците. Ако правилно съм схванала замисъла, де, щото част от темата зави от хоремаг към деликатеси от националната кухня (а за мен са различни неща).
Виж целия пост
У селския хоремаг
- Публикувана: 8 септ. 2010, 19:50 ч.
- Последно мнение: 4 окт. 2010, 10:29 ч.
# 17
9 септ. 2010, 12:06 ч.
Май скоро гледах в Метро , както и компотени буркани , капачки и т.н.
Виж целия пост
Смятам да спретна една изненадка на едни приятели, поканени на вечеря с изискани блюда. Ама блюдата ще са тип селска долна кръчма. 
Дайте предложения за менюто, моля. Засега се сещам да шкембе чорба и боб с наденица, печени картофи, пържени кюфтаци, мастика, ракия и лимонада. 
Във връзка с последните искам и да попитам откъде мога да намеря и от ония малките шишенца, в които са пили едно време (ще потърся картинка за тези, които не се сещат).
Дайте предложения за менюто, моля. Засега се сещам да шкембе чорба и боб с наденица, печени картофи, пържени кюфтаци, мастика, ракия и лимонада. Във връзка с последните искам и да попитам откъде мога да намеря и от ония малките шишенца, в които са пили едно време (ще потърся картинка за тези, които не се сещат).
# 18
9 септ. 2010, 12:09 ч.
Мизи , направи и един катък с печен пипер вътре / може и без/ .. но пък е селско и още как. 
Направи и катми , гюзлеми и прочие с мед и т.н. по избор.
Еххх в къщи си имам една готварска книга дето годините не си знае / от началото на миналия век / , та вътре в нея е пълно с най различни старовремески и селски вкусни гозби.
А на какъв старовремски български език е написанааа ехееее с кеф да си я четеш ./много често го правя впрочем/ .Изобщо в къщи книги от този период колкото щеш.
Ще ме накраш да я разлисти и днес.
Виж целия пост
Направи и катми , гюзлеми и прочие с мед и т.н. по избор.
Еххх в къщи си имам една готварска книга дето годините не си знае / от началото на миналия век / , та вътре в нея е пълно с най различни старовремески и селски вкусни гозби.
А на какъв старовремски български език е написанааа ехееее с кеф да си я четеш ./много често го правя впрочем/ .Изобщо в къщи книги от този период колкото щеш.
Ще ме накраш да я разлисти и днес.
# 19
9 септ. 2010, 12:31 ч.
Приветствия за идеята!
Преди години и аз осъществих подобна идея, но темата беше детски рожден ден по комунизма.
Направих сандвичи, домати шмеркезе, прасенца от яйца.... купих резенки и вафли, каквито имаше по комунизма, положих големи усилия да намеря лимонада и сода в малки стъклени шишенца като едновремешните. Наредих ги на масата струпани на 2-3 места като на банкет
А ние с мъжа ми се издокарахме като интелектуално семейство от 80-те - дрехи, прически, всичко...
Голям майтап се получи. Нашите гости идея си нямаха какво ги чака, но те решили да ни спретнат номер и да ни донесат подаръци без повод - на мъжа ми бял потник, а на мен точилка
Във връзка с темата, не пропускай розови салфетки срязани на половина, тук таме с мокро петно и само по една виличка, никакви ножове, никакви луксове. Ако си решила да стигнеш далече в осъществяване на идеята, моя съвет е, върви в някой Всичко по 1 лев и ще видиш какви идеи ще ти хрумнат - например евтина рекламна покривка или тип мушамена покривка изгорена тук таме с цигара и петна също. Различни чаши за всеки гост. В средата на масата малка евтина вазичка с грозно изкуствено цвете в нея. На тоалетната табелка 20 стотинки. И прочие
Успех!
Виж целия пост
Преди години и аз осъществих подобна идея, но темата беше детски рожден ден по комунизма.
Направих сандвичи, домати шмеркезе, прасенца от яйца.... купих резенки и вафли, каквито имаше по комунизма, положих големи усилия да намеря лимонада и сода в малки стъклени шишенца като едновремешните. Наредих ги на масата струпани на 2-3 места като на банкет
А ние с мъжа ми се издокарахме като интелектуално семейство от 80-те - дрехи, прически, всичко...Голям майтап се получи. Нашите гости идея си нямаха какво ги чака, но те решили да ни спретнат номер и да ни донесат подаръци без повод - на мъжа ми бял потник, а на мен точилка
Във връзка с темата, не пропускай розови салфетки срязани на половина, тук таме с мокро петно и само по една виличка, никакви ножове, никакви луксове. Ако си решила да стигнеш далече в осъществяване на идеята, моя съвет е, върви в някой Всичко по 1 лев и ще видиш какви идеи ще ти хрумнат - например евтина рекламна покривка или тип мушамена покривка изгорена тук таме с цигара и петна също. Различни чаши за всеки гост. В средата на масата малка евтина вазичка с грозно изкуствено цвете в нея. На тоалетната табелка 20 стотинки. И прочие
Успех!
# 20
9 септ. 2010, 12:57 ч.
Счупих се от смях.
Иначе се сещам за яйца на вестник.И не забравяй за лука и чесъна-на глави,че всеки да люспи.
Виж целия пост
Приветствия за идеята!
Преди години и аз осъществих подобна идея, но темата беше детски рожден ден по комунизма.
Направих сандвичи, домати шмеркезе, прасенца от яйца.... купих резенки и вафли, каквито имаше по комунизма, положих големи усилия да намеря лимонада и сода в малки стъклени шишенца като едновремешните. Наредих ги на масата струпани на 2-3 места като на банкет А ние с мъжа ми се издокарахме като интелектуално семейство от 80-те - дрехи, прически, всичко...
Голям майтап се получи. Нашите гости идея си нямаха какво ги чака, но те решили да ни спретнат номер и да ни донесат подаръци без повод - на мъжа ми бял потник, а на мен точилка
Във връзка с темата, не пропускай розови салфетки срязани на половина, тук таме с мокро петно и само по една виличка, никакви ножове, никакви луксове. Ако си решила да стигнеш далече в осъществяване на идеята, моя съвет е, върви в някой Всичко по 1 лев и ще видиш какви идеи ще ти хрумнат - например евтина рекламна покривка или тип мушамена покривка изгорена тук таме с цигара и петна също. Различни чаши за всеки гост. В средата на масата малка евтина вазичка с грозно изкуствено цвете в нея. На тоалетната табелка 20 стотинки. И прочие
Успех!
Преди години и аз осъществих подобна идея, но темата беше детски рожден ден по комунизма.
Направих сандвичи, домати шмеркезе, прасенца от яйца.... купих резенки и вафли, каквито имаше по комунизма, положих големи усилия да намеря лимонада и сода в малки стъклени шишенца като едновремешните. Наредих ги на масата струпани на 2-3 места като на банкет
А ние с мъжа ми се издокарахме като интелектуално семейство от 80-те - дрехи, прически, всичко...Голям майтап се получи. Нашите гости идея си нямаха какво ги чака, но те решили да ни спретнат номер и да ни донесат подаръци без повод - на мъжа ми бял потник, а на мен точилка
Във връзка с темата, не пропускай розови салфетки срязани на половина, тук таме с мокро петно и само по една виличка, никакви ножове, никакви луксове. Ако си решила да стигнеш далече в осъществяване на идеята, моя съвет е, върви в някой Всичко по 1 лев и ще видиш какви идеи ще ти хрумнат - например евтина рекламна покривка или тип мушамена покривка изгорена тук таме с цигара и петна също. Различни чаши за всеки гост. В средата на масата малка евтина вазичка с грозно изкуствено цвете в нея. На тоалетната табелка 20 стотинки. И прочие
Успех!
Счупих се от смях.
Иначе се сещам за яйца на вестник.И не забравяй за лука и чесъна-на глави,че всеки да люспи.
Направо ми иде да ви поканя и вас.
# 24
9 септ. 2010, 15:41 ч.
Голям смях! Задължително на масата салфетници /от тенекиените/ и таларчета /Стъклени или порцеланови солници.
Виж целия пост
Задължително на масата салфетници /от тенекиените/ и таларчета /Стъклени или порцеланови солници.
# 25
9 септ. 2010, 15:42 ч.
Ама за солничките да намокрите леко солта вътре, че да може с кеф да я блъскате по масата 
Виж целия пост
Голям смях! Задължително на масата салфетници /от тенекиените/ и таларчета /Стъклени или порцеланови солници.
Задължително на масата салфетници /от тенекиените/ и таларчета /Стъклени или порцеланови солници. Ама за солничките да намокрите леко солта вътре, че да може с кеф да я блъскате по масата
# 27
9 септ. 2010, 16:07 ч.
Важна част от атмосферата е специфичната миризма на хоремаг. За целта предишната вечер се почерпете обилно с мастика и цигари Арда (ако ги има още) и след това не проветрявайте. Когато гостите пристигнат, ще се потопят в напълно автентично изживяване.
Виж целия пост
# 28
9 септ. 2010, 16:46 ч.
Ааа Дона , производството на хоремашката миризма става най добре с вино/домашняк +Арда/Родопи/Стюардеса или за по автентично цигари Слънце .Аааа забравих всички предварително трябва да са се нарупали с обилно количество кромид лук или чесън. 
Мизи , имай грижата и да нарежеш малко "Раб. дело " и да го забодеш в нужника на един ръждясал пирон.А ако ще остават с приспиване гостите да им осигуриш поне по един чифт дървени налъми за в банята/къпалнята/ .
Виж целия пост
Мизи , имай грижата и да нарежеш малко "Раб. дело " и да го забодеш в нужника на един ръждясал пирон.А ако ще остават с приспиване гостите да им осигуриш поне по един чифт дървени налъми за в банята/къпалнята/
. Препоръчани теми