Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 74-та тема

  • 141 468
  • 739
# 645 9 окт. 2010, 08:44 ч.
Венета, благодаря ти   bouquet Френският сладкиш с круши и аз много го харесвам, но тази година не съм го правила  Blush Твоят е много хубав  Heart Eyes
Виж целия пост
# 646 9 окт. 2010, 08:57 ч.
Добро утро! Отчитам се със снощната лека вечеря - пълнени чушки със сирене и яйца + слатака от домати и сухи мезета.  Simple Smile
Виж целия пост
# 647 9 окт. 2010, 10:12 ч.
И от мен добро утро с едни пържени филии. Не бях яла такива филии сигурно 2-3 години:
Виж целия пост
# 648 9 окт. 2010, 11:08 ч.
Цитат на: Aredhel в сб, 09 окт 2010, 00:26

Бърза кавърма кебап





може ли рецепта
Виж целия пост
# 649 9 окт. 2010, 11:20 ч.
Цитат на: elssssss в сб, 09 окт 2010, 11:08
Цитат на: Aredhel в сб, 09 окт 2010, 00:26

Бърза кавърма кебап





може ли рецепта

Кавърмата е от свинско месце, но може да се направи и с пилешко. Моето месо беше предварително изпечено на скарата, след което се нарязва на хапки. Използвах фикс на Маги за пилешка кавърма, разтворих го според указанията. В по-дълбок тиган задуших 1 голяма глава лук - ситно нарязана/настъргана с малко вода и мазнина, сложих месцата и прибавих фикса. Оставя се на по-слаб огън да се сгъсти, като се разърква от време, на време.
Стана много бързо и вкусно.
Виж целия пост
# 650 9 окт. 2010, 11:41 ч.
  bouquet  bouquet  bouquet Браво на всички!
Пеп-4о ми събра очите....особенно с картофените кюфтета,олееее как само ги обичам,а откога не съм ги правила.....
Тези дни съм ги запланувала,че да видим. Ще ги пробвам и във фурната. Благодаря ти за рецептата!
 Момичета и момчета,страхотни сте!
Виж целия пост
# 651 9 окт. 2010, 13:11 ч.
Салатка .



Пилешка супа.



Крилца с бял ориз .

Виж целия пост
# 652 9 окт. 2010, 13:44 ч.
Пепи,наистина много удобни картонени формички,ако видя някъде ще ги пробвам и аз. Peace
Венеттка,в съблазняването с теб не мога да се меря,ето на-този божествен френски сладкиш е направо  разкошен и като знам колко е вкусен.....!  Yum  Yum
Винце,видях рецептата на пуричките,а и на разни други вкусни неща,много подробно си снимала и показала,ще си крадна идейки.

За "забравеното" бутер тесто:Леко разточих целият лист,преместих го в тавата на фурната в/у хартия за печене,подгънах краищата да стане бордюр и ги притиснах с вилица да не се отварят.От парченца маслини "очертах" 4 триъгълника,за да ги аранжирам различно,че у нас всяка коза за своя крак Laughing.В моят триъгълник има гъби,аспержи и маслинки,на дъщеря ми-луканков салам+ шайби жълта чушка,на таткото-пилешко филе+ шайби жълта чушка.Като подредих  продуктите,наръсих риган и сложих да се пече в предварително загрята до 180 С фурна.Когато се позачерви тестото полях със смес от 100 мл. заквасена сметана+1 яйце+ черен пипер.След 5 мин. сложих настърган кашкавал и след още 2 мин. е готово.

Предната половина бутер тесто беше направена по същата рецепта,но в отделни съдове-тук , тук и тук и беше още по-сочно и вкусно,защото добавих топено сирене и моцарела.
Виж целия пост
# 653 9 окт. 2010, 13:46 ч.

Малък опит за кекс със подсладител  Hug
Виж целия пост
# 654 9 окт. 2010, 14:26 ч.
   На някои момичета снимките им носят толкова много индивидуалност,че авторите им се познават и без да гледаш аватара.
   viara.an,ти определено си една от тях!  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 655 9 окт. 2010, 14:56 ч.
Солени охлювчета от пълнозърнесто брашно с кашкавал, без втасване

може ли рецептата
Виж целия пост
# 656 9 окт. 2010, 15:27 ч.
Цитат на: miss_murderer в сб, 09 окт 2010, 14:56
Солени охлювчета от пълнозърнесто брашно с кашкавал, без втасване

може ли рецептата

И аз се присъединявам към молбата ти за тези охлювчета.

Labrex, Maei-eta, бананите ви са направо трепач  Peace Peace Peace
Venetta, и твоя френски сладкиш с круши е слабо казано изкушаващ  Peace
Аз ще покажа само десертите от вчера и днес.
Тиквеник и сметанова торта с готови блатове

   
Виж целия пост
# 657 9 окт. 2010, 17:09 ч.
Цитат на: miss_murderer в сб, 09 окт 2010, 14:56
Солени охлювчета от пълнозърнесто брашно с кашкавал, без втасване

може ли рецептата
Цитат на: mery_poppins1 в сб, 09 окт 2010, 15:27
И аз се присъединявам към молбата ти за тези охлювчета.

Момичета, тестото за охлювчетата го замесих по тази рецепта, използвах и техниката на приготвяне. Само, че замених някой от продуктите - с пълнозърнесто брашно, суха мая, кашкавал, олио и направих половин доза. Накрая разточих тестото на правоъгълен лист, навих го на руло и го нарязах на охлювчета.

Тутманик без втасване

мая колкото кибритена кутийка
1 ч. лъжица захар
1 ч. лъжица сол
4 яйца
хладка вода около 200 мл.
около 350 гр. сирене
около 170-180 гр. масло
малко по-малко от 1 кг. брашно, но си пригответе цял пакет.

В чашата с хладката вода прибавяме маята, захарта и малко брашно и разбъркваме на кашичка. Оставяме да шупне.
1. Към пресятото със солта брашно, добавяме леко разбитите яйца, маята, водата и замесваме тестото.
2. Разточаме тестото на пласт с дебелина около 2см., като се опитваме да получим нещо като квадрат. Мажем с маслото и поръсваме с натрошеното сирене.
3. Започваме да сгъваме краищата докато сгънем като плик. Отново разточваме и отново намазваме с масло и прибавяме сирене. Това се повтаря 3 пъти.
4. Последният път не разточваме тестото, а го слагаме в тава със сгъната част надолу.
5. Разрязваме на малки парченца и мажем с жълтък. Слагаме да печем в незагрята предварително фурна. Печем само отдолу на 170 градуса около 30мин.. Трябва да го проверите дали е порозовяло отдолу и след това печем на грил около 10мин., докато хване хубава коричка. Тутманикът бухва докато се пече.

Рецептата е от Форума, само, че не съм отбелязала кой е авторът й!   bouquet
Виж целия пост
# 658 9 окт. 2010, 17:12 ч.
Здравейте неуморни кулинарки Hug! Бях решила да направя неустоимият чийзкейк на pure elixir, но ме домързя да ходя до някой хипермаркет за извара "Маджаров" Embarassed И за да се отчета все пак направих пай с боровинки и нектарини (по рецепта на Котка). Правя го за втори път - невероятно лесен, вкусен и ефектен.

Макар, че рядко пиша тук, редовно Ви следя и се възхищавам на всичко показано. Досега съм правила сладкиши предимно по рецепти на Лабрекс, Селма и Котка и въпреки, че това бяха първите ми опити, не се провалих, за което Ви БЛАГОДАРЯ момичета bouquet!
Виж целия пост
# 659 9 окт. 2010, 17:21 ч.

martikom, знам колко е вкусно пайчето, а твоето изглежда неустоимо!  bouquet

mari_eta , днес пак катерих палмите, бих се с маймуните, ама успях да докопам по-едри банани, не като вчерашните ню-нюшки! Joy Майтап, майтап, ама и с бананките ще стане правене до втръсване, то си е принцип у нас, като ни хареса нещо.  Peace Само че наистина ги направих големи, че вчера ми писна от дребосъци. Не като ги ядох, а докато ги правих! Grinning



и една проста лещица.



Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата