Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

Публикувана: 13 окт. 2010, 06:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2010, 13:23 ч.

94 108
740

violetblue

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
  
  Темата е пълна с красиви торти и сладки изкушения, споделени от участниците във форума. В нея се обсъждат различни техники за декорация, рецепти, идеи за подаръци и споделяне на лични творби. Участниците празнуват успехите си, предлагат съвети и се вдъхновяват един друг.
- Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
  
  В дискусията се споменават различни техники за декориране на торти, като използване на цветя, създаване на пеперуди, изписване на надписи, създаване на фигури от захарно тесто и използване на различни видове глазури и кремове.
- Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
  
  За да направите крем от заквасена сметана, първо изсипете сметаната в кухненски робот и добавете пудра захар. Разбийте първо на ниски обороти, докато стане течна, след което увеличете скоростта за около 2 минути или докато се образува сняг. Този крем е идеален за гарниране на торти.
- Какви са някои идеи за декориране на торти, обсъдени в дискусията?
- Какви съвети се споделят за омекотяване на шоколадово тесто?

colova

# 345 25 окт. 2010, 12:48 ч.

Браво Vaque печелиш!

само че млекце, че кафеното време мина.
Докато пиша имало още един познал- Наталина, хайде поделете си парченцето!

Виж целия пост

dimitrina73

Редовен потребител

# 346 25 окт. 2010, 14:54 ч.

colova, много добри пломби и изобщо детайли! Ще си щипна от кексчето, че преди да прочета предположенията на Вейг и Нат, моето беше за електромер.

Копривке, сега се вижда много по-добре! Розовият цвят е станал много жив и с характер един такъв, не твърде типичен. Пони-тортата е много сладка, само буквите на името можеше да са по-малки, за да се чете от пръв поглед, например с размера на апликираните детайли по тортата.

Нат, много приятни цветове си избрала да комбинираш.

Патрияни, миличка, дано всичко у вас е наред. Тортите са професионални, в такива моменти опитът е от огромна полза и си личи.

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 347 25 окт. 2010, 17:57 ч.

Момичета, направо съм за бой ooooh!

1. Не съм правила торти от лятото
2. Не съм коментирала нищо напоследък
3. Хвърлям едно око, ама не ми остава време за повече

Вал, тортата е страхотна. Да ти имам кусура аз на теб Wink

Ванче, супер тортичка! Червеното наистина се е постигнало добре.
Цолова, много са ти добри последните торти. Котата най-ми хареса, добро шкембенце си му спретнала.
Донята, супер розова серия. Задобряваш да знаеш. Само не разбрах що са два лебеда за РД на 6 г. момиченце? newsm78

Бубе, тортата е страхотна. Много жива, много идейна, много цветна. Изпипана до съвършенство.
Нат, синята част РА ли е или си рисувала върху нея?

Виж целия пост

HOLY

# 348 25 окт. 2010, 20:00 ч.

Привет момичета! Hug

Отдавна не съм се записвала, но ви наглеждам чат-пат! Да знаете, че всички сте страхотни и ви завиждам за неуморимостта и ентусиазма. bouquet

Ето и една торта от мен от преди месец. Голям зор видях докат' залепя марципанената коса на гумена глава, но най-накрая стана! Grinning

До скоро и много здраве и свежи идеи ви желая. Heart Eyes

Виж целия пост

Женя 83

# 349 25 окт. 2010, 20:48 ч.

Здравейте момичета. Прекрасни сте, но това вие си го знаете. Ето да ви покажа една тортичка и от мен, въпреки, че съм много далеч от вашият майсторлък. Но пък имам голям мерак. Тортичката е за утре - Димитровден, но имах проблем с изкусоряването на табелката. Утре ще пробвам пак

Виж целия пост

Krische

# 350 25 окт. 2010, 22:14 ч.

Аз имам няколко въпросчета, ако имате време де, че нещо при мен тоз ресурс съвсем се изгуби.
Та, какъв диаметър да е торта 20-25 парчета? Трябва да направя торта по филмчето "Вода" демек цели 3 русалки. Имам идея, да е като на Галя тортата, http://www.picvalley.net/v.php?p=u/1083/1816429634.JPG Но се чудя какъв да е диаметъра. Смятам в дупката, на мястото на изрязаното да има уж вода и русалки и водни треволяци и мидоляци наоколо...
Приемам идеи за торта и по-различни от мойта първоначалната.

Ааа и още, люспите как ги правите, със сламка, със задното на чаена лъжичка примерно, или нещо друго и в каква посока - спрямо заоблената част, демек надолу, или нагоре...
Благодаря предварително Simple Smile

п.с. мннннноооо съм проста. диаметъра и бройките ги има в библиотеката. извинявам се за тъпия въпрос.

Виж целия пост

Lilly

Потребител

# 351 25 окт. 2010, 23:54 ч.

Бубе, тортата ти както винаги е чудесна!

Пат, стискам палци за ммъжа ти да се оправя бързо Praynig

Цолова, нямам идея какво е това, но изглежда пипнато добре Simple Smile

Нат, радвам се да те видя. Много ти е хубава тортата, поздравления Hug

Женя, много приятна тортичка си спретнала. само ми е малко тъмна. Ако панделката беше малко по-светла щеше да е още по-добре.

Дарилка, Дими, Цолова, благодаря за коментарите. Дарилке, тортата - сърце с лебедите е изричното желание на детето. Като ми каза каква торта иска само изхълцах Shocked

. Романтична от малка Simple Smile

))
Ако знаете каква мидено - русалчеста идея имах...ама не лебеди та лебеди и водни лилии...и сърца ooooh!

Другата с понито ме оставиха да се вихря на тема понита...и това извихрих. Така ми дойде, да е тясна и висока, вътре е вита с карамелен и шоколадов крем.

Виж целия пост

Анонимен

# 352 26 окт. 2010, 09:47 ч.

Добро утро на всички тортоправячки! Hug

Честито на именниците днес!Да си носят с гордост името! bouquet

Аз не се включвам често напоследък,че не правя торти,имам други задачки-закачки...но май ще правя за Хелоуин.Но всеки ден намирам някоя и друга минута да прегледам страничките.
Добре дошли на новите тортоманиачки ! bouquet

А по-старите си знаят ,че са страхотни!Че малко трудно ще изброя торти от 10-на страници...
Патри,дано всичко у вас бързо се оправи!И съпругът ти да е добре! Peace

Крисче,аз правя торта с диаметър 30 см за 20 парчета.
Бубе,отивам в блога ти да чета за поредната перфектна торта! Grinning

Виж целия пост

destini

Регистриран

# 353 26 окт. 2010, 10:01 ч.

ЧИД на всички именици bouquet

Аз пускам една еклерова торта с мъжка украса Laughing

,така ми я поискаха

Виж целия пост

sladuranata_

# 354 26 окт. 2010, 10:03 ч.

Здравейте момичета Simple Smile

моля за помоц, вчера си забърках марципан Варна и направих Мечо пух, който се получи горе долу добре, особено че ми е за първи път Simple Smile

Но след това се опитах да направя и магарето Йори и изобщо не ми се получи, как правите главата, опитах 1000 пъти и се ми изглеждаше грозно и накрая се отказах

Виж целия пост

stefina

Потребител

# 355 26 окт. 2010, 11:37 ч.

sladuranata_-ето да видиш постъпкови снимки на Пух и компания.

http://kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4736.html?p=2#message_326331

Виж целия пост

Албена

# 356 26 окт. 2010, 12:05 ч.

Димитрина честит имен ден.Да си жива и здрава и бог да те закриля теб и твоето семейство smile3525

Честит имен ден на всички носещи името на СВ.Димитър bouquet

Извинете ме за отцъствието от темата ,но се побърквам от работа #Crazy

,а сега се налага да работя още по усилено понеже си обърнах джобчетата край сватбата Praynig

Сладураната,аз лично правя главата на Ьори от две топчета едното е от цвета на тялото и едно по мъничко бяло .Слепвам ги и леко оформям отцветеното парче,като правя на него очичките и накрая слагам ушичкиНо Стефина ти е дала линк там е много добре показано.
Ще се върна назад да прегледам темата ,че цяла седмица не съм влизала. Embarassed

Ето няколко торти от тези дни.

Сега като си качвам снимките се сетих ,да ви се похваля ,че си имам подарък за рожденният ден въртяща стойка за тортите.Също като тази на Буболинка.Бубе благодаря ти за снимките мила bouquet

Ако някой го интересува мога да поръчам на дърводелеца ,а ето я и самата стойка

Виж целия пост

sladuranata_

# 357 26 окт. 2010, 12:07 ч.

stefina - много ти благодаря Simple Smile

Виж целия пост

dimitrina73

Редовен потребител

# 358 26 окт. 2010, 14:51 ч.

Благодаря, Албенче, от сърце!
Аз се интересувам от стойката Grinning

Честит Имен Ден на всички, които също днес имат личен празник или в семейството!
sladuranata, Пух е чудесен!

Виж целия пост

_Пепи_

Редовен потребител

# 359 26 окт. 2010, 15:22 ч.

Честито и от мен на именниците. Носете името си с много здраве. Бъдете много щастливи

Аз се позагубих, но си имах сериозни причини за това. Няма да ви занимавам с проблемите си, но пък ще ви дам извинителните си бележки.

Единицата е отпреди да замина да помагам на Албенка. Денят беше ужасно тъмен и постоянно валеше, та за това тортата кондензира веднага след като я извадих от хладилника. Другите торти са за последните 4 дни

А това сърце трябваше да се превърне в торта- цици, но предната вечер клиентката ме помоли да е само торта, че щели да празнуват РД-то на мъжа и с родителите му.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

16 644
553

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

5 628
145

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

22 929
205

Готварски рецепти и съвети