Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

Момичета, днес докато се ровех попаднах случайно на един туториал за това как да се прави Бакуган торта ( с Драко) и си помислих, че на някой може да му е полезно.
http://sugarteachers.blogspot.com/2010/05/conquering-dragon.html

Честито на всички именници и лично на Димитрина   Живи и здрави да сте и много късмет ви желая!

Едната ми торта за 28 отпадна, та ще ви изкоментирам от последните 2 страници, че време за повече няма с прохождащо дете  
Леле колко извинителни бележки има Пепи   и всичките от хубава по-хубава  
Албенка пак много хубави торти и все като непипнати от човешка ръка! Мерси много за помощта   прекрасен човек си!
Цолова то и аз спечелих хапка от парченцето кекс, но вече беше свършило  
Наталина от твоите ръце всичко е прекрасно! Сега пробвах пълнените ти вафли и само ги чакаме да изстинат, за да ги нападнем  
Копривке нищо, че те коментирах във фейса, розовата с лебедите е страхотнаааа!
Буболинка пак прекрасна торта, като страхотният човек, който я е направил!   Вече не знам с какво прилагателно /те вече свършиха/ да ти опиша красивите торти!
Кате винаги си със свежи идеи и перфектно изпълнение /редовно ти надничам в албума/!
И днешната поръчка

Честит имен ден на всички именници и специално за Дими73! 

Момичета благодаря за милите думи. Цветовете на снимката не са това което бяха в действителност. "Синьото" е в същност светло лилаво, а сърцата са розово-лилави. Рисувах директно с боичка разредена в малко пипинг гел(забравих как беше на български). Девойката много я хареса, така че съм доволна.

Пепи, винаги ме смайваш с прецизноста си - твоите торти все едно с ръка не са пипани. Не знам какго постигаш, но искрено се възхищавам!   

Албена, твоите са също както винаги чудесни! Такава въртяща се поставка имам от тукашния Лидл - много удобна вещ.

sladuranata_, Пу е чудесен, браво - но следващия път го направи жълт за автентичност. Не мога да помогна за Йори - аз въобще не съм по фигурките.

destini, много изкуситена торта!

Женя 83, твоята също изглежда много апетитна!

´¯`˙·٠•●♥ HOLY ♥●•٠·˙´¯`, страхотна е и тортата и русалката. А цветовете са невероятни!

Лека вечер на всички!

Ще пиша пак на два пъти, защото изобщо не съм ви чела и не знам какво се е случвало последните страници само искам да честитя на Дими именния ден и на всички празнуващи, да сте живи и здрави.  
Имах да правя едни кексчета за един приятел, събитието на което ще се поднасят е утре и трябваше да е нещо фирмено, минах през няколко дизайна, стигнах до този който ще правя, имах достатъчно време, поръчах си букви от Англия, за да ми е по-лесно и да не вия фитили като откачена и си чакам пратката, а да дойде, да дойде, вече взе да се бави повече от седмица, ходя до пощата всеки ден, питам за пратка на моя адрес, ми няма и си ме пращат по живо по здраво.
Вече идва деня в който кексчетата са опекани, чудя се какво да правя без букви, хващам едно такси и отивам в Кауфланд да купя пудра захар, ще бъркам за първи път роял айсинг и ще правя надписите с него.
Вече готова запретнала ръкавите решавам като за последно да мина през пощата, пак казва жената нищо няма, но хайде и по име да ги проверя освен по адрес и в същото време излиза другата смяна и казва ти нали Валерия беше от седмица имаш пакет от чужбина тук, направо грейнах, грабнах си кашончето и нетърпеливо си го рзкъсах още в движение даже не ми направи впечатление че на малките букви някой незнайно защо се повтарят по 2 пъти.
Прибрах се, разточих ММ и ще режа, напудрих добре ама ядец, залепна всичко, намазних ги, но пак греда, ясно ми беше от самото начало че ще трябва да си помагам и с ножчето ама не и да ги режа изцяло с него, толкова им се ядосах че ги изхвърлих на момента в кофата, направих си едно кафе и седнах пред компютъра да се успокоявам, отварям темата и попадам на Райчето която пуснала видео по въпроса.  
Извадих буквите от коша, измих си ги и пик-кото го превърнах в "гъм пейст", Райче жива и здрава да си за идеята дето ми даде, верно че засъхваше бързо ама поне си свърших работата.
Сега вземи зарежи малко китките и ми виж сметката, че да мога и да се наспя като хората.  
Отивам да ви чета сега на спокойствие и после ще допълвам.



Още ТУК

Да се допълня, гледам не е писал никой та да взема да се редактирам и да си пусна есето. 
Жени, не знам къде се загуби ама ми липсваше, даже ти влизах в профила скоро да видя какво се случва с теб, но видях, че и във форума не си писала и торти не беше качвала в страничката си.
Радвам се, че се завърна от където и да било! 
Vague, идеята за легото е много добра!
bozgounova, извинението е супер.
Ани, тортата и влакчето са страхотни!
Аз бих направила влака от вафли някакви, може би локумени че по-лесно се режат и оформят, въпроса не е само да се спести ММ, а да не потъва фигурката в тортата както и се случва.
Моите винаги са много обемни и ако не слагам оризона за който ще съм благодарна на Дими до гроб не знам как бих се оправяла.
Райска ябълка, подценяваш се в което няма лошо, тъкмо ще се развиваш по-бързо, но резултата от първата ти торта не е никак задоволителен а си е екстра!
Ванче, тази торта пипа ли я с ръце, с поглед ли я прави не те знам ама си някакъв особен вид магьосница!
Руми, не знам що за напрежение е това и не искам да знам ама ти пожелавам спорна работа и стискаме палци!
Последната е много идейна!
tina.21, много пеперудено е било при теб последния месец.
Гледам ти топката и ми се прищя сега да направя една футболна и аз, но си нямам запалянковци никакви вече около мене, тази топка мира не ми дава. 
Патрияни, тортите винаги са ти повече от разкошни, но ти пожелавам здраве в семейството, за да можеш да твориш на воля необременявана от подобни проблеми!
Бързо възстановяване на половинката ти пожелавам!
Сиси, ЧРД, жива и здрава да си!
С хубав подарък си се уредила. 
Михаела с Копривката сядайте заедно и пишете едно писмо да не хабите листата само. 
Лили, тези торти все едно са други торти дето ги показваш, лебедите са страшно нежни и красиви а не им бях обърнала толкова внимание на предната снимка.
Кате, тази с пребитите джуджета е много весела и сладка! 
Бубе, много емоционално, много!
Ще крада някоя и друга нота, че от сега имам поръчка за торта на Хана Монтана за на голямата РД и в главата ми е каша.
Цолова, това така и не разбрах какво е а не съм руса ужким, но си го пломбирала много добре! 
Наталина, целулита ти си го виждаш само, аз виждам една много нежна рисунка!
Женя 83, щом мерак не ти липсва ще започнат да ти се получават нещата и така както си ги планувала в най-скоро време.
Холи, много е хубава русалката, тези сиренцата на дупките са ми любими по морските торти, даже не знам и какво е корал или нещо друго ама много свеж ми стои.
destini, тортата с мъжката украса е много апетитна!
Сладураната, браво!
Много добър първи опит и при това с Варна.
Албенче, неуморна си наистина, страхотни са всичките!
Сподели за поставката тук в темата ако ти остане време да не те тормозим на лични, колко пари е и за колко време я прави, диаметъра какъв и е също.
Пепи, много сладки са всички торти, но първата ми е на сърце, че е била за детенцето на една моя приятелка. 

Честит имен ден на всички празнуващи и по-специално на Дими    нека всички именици носят с гордост и здраве името си!
Влизам на бързо по този повод, чета ви и не спирам да се радвам на красотите, които правите. Добре дошли на всички нови момичета  
Имам няколко въпроса и дано някой успее да ми отговори[/color], ще съм страшно благодарна

1. Някой работил ли е с бои на "Ремко", стават ли за оцветяване на ММ?

2.Що е то меритоза - в търговия попитах за пудрата на "Торнадо" и в отговор ми предложиха тази меритоза, била неовлажняваща се. Някой работил ли е с това и става ли за месене на захарни теста? А по повод хубавата пудра захар на "торнадо" - била далече и що да я карали чак от Пловдив като си имали по-близко    

3. Някой работил ли е с ММ на PC Group?

4. Сух крем "Карамела" на Пикко - хубав ли е, как се приготвя?
Предварително благодаря на всички, които ще се включат с отговори, дано да има повече такива[/b]  
Сега ви показвам един дзвер 
Извинявам се за телеграфния, сух пост, но на последък времето хич не ми стига  

Честит имен ден на всички празнуващи и специално на адашката ми Димитрина

Честит имен ден на всички именници!dimitrina73, ditsan   

Ra4e_2009 и аз като прочетох за хубавата пудра на Торнадо и поръчах на една дружка да ми купи от Пловдив, но там и казали че не продават пудра захар!!!!!!след това си купих от Кауфланд пудра на Прима-не за първи път го пиша , но е истина -най добрия продукт който съм срещала, преди това нарамих едно стекче Крина от Метро-уж пише ФИННА, а пък то цели кристалчета имаше в пакета
Valeria -отново страхотно попадение, сигурно ефекта при поднасяне ще е интригуващ!
rumi73 -апетитно изглежда, прилича ми на изкушение което много шоколадово ще да е
_Пепи_-поздравления за труда, както винаги перфектна!
Албена-и ти не отстъпваш де, втората май е от любимите ми с кристалина или греша, каква е идеята на третата, на Вели
sladuranata_-мечо изглежда перфектно, тая Варна не изглеждала зле, нещо май цветовете трудно се насищат при нея?

Здравейте отново от мен!

Пускам три нови мини тортета, отново покрити с марципан Варна, но този път забъркан с прясно мляко вместо с вода (прочетох в някоя стара тема мнение, че се получава много хубаво тесто така) - на мен лично Варна-та с вода ми се получава по-добре (това ми лепнеше много и пое доста повече захар, засъхваше много по-бързо обаче, което за новобранка като мен си беше предизвикателство).
Набавих си впоследствие глицерин, та за следващата торта ще мъча друго покритие.
Имам питанка дали евентуално мога да си закупя от някоя мама от София 1-2кг моделираща маса на Пик-Ко? Ще отида на удобно за доброволката място да си я взема! Или да спретнем комбина с някого? (Но май всички си пазарувате в големи количества?) Аз ако се хвърля да купувам 7кг, преди да съм го пробвала, мъжът ми ще ме изхвърли от вкъщи с все ММ-а и ще се наложи да бъркам тортите на улицата. Та ако някой е навит да ми се върже на пазаруването на дребно, следя и темата тук, а може и на ЛС да ми пише. Благодаря предварително!

Да пристъпя и към анонсираните вече торти все пак:







И всичките накуп:



Кондензът не ми се размина и на мен този път. Личи си най-вече при втората торта - бая се разтече. Ще гледам вече след покриването да съхранявам на друго място по възможност, а не в хладилника.

Вас не ви коментирам на този етап, понеже творите в класи над мен и малко нелепо ми се струва да изказвам мнение. Освен да ахкам и охкам по произведенията ви, друго не ми остава... 

Дими, Дитсан, Честит празник и на двете ви. Имената ви да се споменават все за добро       

Утре ще коментирам като си довърша тортата, която правя

Честито на всички празнуващи днес и специални честитки за Дими и Дитсан (случайно да има торти по повода?)

Честит имен ден на всички празнуващи и от мен! Много здраве и успехи!

Валерия, страхотни кексчета отново! Направо си невероятна!
Бубе, за теб наистина думи не останаха..отново хубава торта! Много благодаря,че сподели двата крема.Непременно ще ги направя.
Анири, много си се потрудила и доста торти си ни показала,браво!
Раче, съжалявам но не мога да отговоря на нито един от въпросите
Пепи, отново невероятни торти!
Албенка и ти не си се спряла!
аз тук два дни се мъча с една торта наричат я topsy turvy cake, за първи път я правя и освен това е моята птрва триетажна торта,не ме питайте...става,но нали работия с домашен фондант и всеки път се заричам,че ми е за последно и следващата ми торта ще е с купешки,ама пусто като е скъп и като отида до магазина и като видя цената и се откажа   Утре ще снимам тортата и ще ви я покажа
Хубав ден на всички!

Здравейте момичета, незнам дали тука е мястото да питам, но спешно ми трябва торта с уинкс, но не от тези които са с картинки, от типа фигурални, може и самите уинкси да не са от захарно тесто, а малки кукли. Ох дано да сте ми разбрали питането, закото търсих в нета, но никъде неоткрих някой да предлага, всичките са с картинки, а на мен тези не ми харесват!
Благодаря ви предварително! 

Много благодаря момичета


dimitrina73 - много ти благодаря
natalyna -  мнгоо ти благодаря, не стана много хубаво жълто, защото бойте са ми много стари, ама сега ще ходя да си купя нови
Valeria - много ти благодаря
nin4e - мерси много еми не знам дали е от тестото, или защото бойте ми са ужасно стари, те са на 20 години, взех ги от майка ми за пробата.

Вчера се опитах да направя Йори и за разлика от онзи ден се получи доста по добре, въпреки че и този резултат не ми хареса много, но просто може би Марципан Варна не е моето тесто. С събота мисля да опитам с друго тесто в което има желатин и нишесте дано се получи по добре. А също така и цветово не го докарах много ама са ми останали само тъмно синя и жълта боя.

Ето все пак да ви покажа какво се получи

Момичета какво тесто правите за моделиране ?
Аз пробвах с Марципан Варно, но мисля че не е правилният избор.
Тези дни мисля да провам с това:
Захарен фондан за моделиране (natalyna)

1 суп. л. желатин
около 1/3 ч.ч. вода(доста се чудех дали да не сложа мляко, но си я спазих рецептата)
4 ч.ч. пресята пудра захар- до ръба на чашата
1/2 ч. ч. нишесте(в рецептата пишеше царевично, но аз имах само картофено)
Щипка винена киселина(може и без нея) - аз не сложих

Оставих желатина в указаното количество вода да набъбне за около 5 мин. и след това го загрях на котлон колкото да се разтопи. В купа се смесват пресетите пудра захар, нишесте и по желание винената киселина. Прави се кладенче  в което се налива леко охладения желатин и започва здраво месене. Ако е сухо тестото - няколко капки вода, ако лепне, още пудра захар. Когато се омеси добре, ръцете се намазват с малко масло и се оформя руло(по-лесно е за по-нанатъшна подготовка). Добре е да се завие два пъти в прозрачно, домакинско фолио и да се сложи в добре затваряща се кутия. Така почива около час и вече може да се работи - съхне доста бързо, но е добре ако се правят по-сложни орнаменти(като обувките), да се приготвят поне ден-два преди това, за да изсъхнат добре. Фондана може да се запази по гореописаният начин около 1 седмица в хладилника, като при изкарването му, ако е твърд може да се пусне за няколко секунди в МВ.

Какво мислите ???
Препоръчайте ми някое.

Раче, меритоза се ползва за поръсване на торти и сладкиши, това не става за месене, защотоне се усвоява от нищо.Като поръсиш сладкиш или торта с ккавото и да е покрита става като все едно си поръсила какао, но само, че в бял цвят.С това се правят тези фигурките от шаблон, слагаш шаблона и ръсиш отгоре-като вдигнеш и остава отпечатък.Ледена епоха!  Много е як! 
Сладураната, добре напредваш, ама гледай от картинка цветовете вече, че с моделирането се справяш, сега остава цветовото решение    Торта няма ли към тия фигурки?
Анири, браво!   
Валерия, Пепи, Албена.....................................................  Абе вие сигурни ли сте, че сте хора 
Валерче, мъфинките за даскалото ги направих със сладко от ягоди.....хиляди препирни имах по въпроса да са с банани, ама не би-голямото рече и отсече 
Ванчето, къде се  е разлетяла пак, че никаква я няма?