Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

Публикувана: 13 окт. 2010, 06:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2010, 13:23 ч.

94 110
740

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
  
  Темата е пълна с красиви торти и сладки изкушения, споделени от участниците във форума. В нея се обсъждат различни техники за декорация, рецепти, идеи за подаръци и споделяне на лични творби. Участниците празнуват успехите си, предлагат съвети и се вдъхновяват един друг.
- Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
  
  В дискусията се споменават различни техники за декориране на торти, като използване на цветя, създаване на пеперуди, изписване на надписи, създаване на фигури от захарно тесто и използване на различни видове глазури и кремове.
- Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
  
  За да направите крем от заквасена сметана, първо изсипете сметаната в кухненски робот и добавете пудра захар. Разбийте първо на ниски обороти, докато стане течна, след което увеличете скоростта за около 2 минути или докато се образува сняг. Този крем е идеален за гарниране на торти.
- Какви са някои идеи за декориране на торти, обсъдени в дискусията?
- Какви съвети се споделят за омекотяване на шоколадово тесто?

# 495 29 окт. 2010, 15:35 ч.

Привет дами!
След месец моя малък мъж ще празнува своя 1-ви Рожден ден.По този повод ми се иска да направя аз тортата за празника.
КАто дизайн съм си харесала ето тази:
http://msgm.snimka.bg/cooking/gotvarski2.143932.4319731
от М Е Г И
Мисля да направя тортата като торта с рула, като долната част да бъде със готварска сметана и шоколад, а горната-със сметана и някакво сладко.Така децата ще си хапват от горе, а мамаите-отдолу Mr. Green

От няколко сни обаче все чета и не мога да взема решение от какъ материал да направя "обвивката на кошера" newsm78

МАрципани, фондани......... #Crazy

тотално се омотах.Хем ми се иска да е вкусно, хем и да не ми е трудно за приготвяне.
Дайте ми и съвет с какво да намажа тортата под обвивката Rolling Eyes

Виждам, че дискутирате бой за сладки и яйца.С такива ли се оцветява фондана.По клипчетата виждам и някакви течни newsm78

.Вие какви ползвате?
Искам само да уточня, че до сега не съм работила с фондани, марципани и шоколади.Торти правя рядко ако могат да се нарекат торти въобще, но искам да изненадам всички с нещо hand made.