Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

Публикувана: 13 окт. 2010, 06:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2010, 13:23 ч.

94 108
740

violetblue

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
  
  Темата е пълна с красиви торти и сладки изкушения, споделени от участниците във форума. В нея се обсъждат различни техники за декорация, рецепти, идеи за подаръци и споделяне на лични творби. Участниците празнуват успехите си, предлагат съвети и се вдъхновяват един друг.
- Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
  
  В дискусията се споменават различни техники за декориране на торти, като използване на цветя, създаване на пеперуди, изписване на надписи, създаване на фигури от захарно тесто и използване на различни видове глазури и кремове.
- Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
  
  За да направите крем от заквасена сметана, първо изсипете сметаната в кухненски робот и добавете пудра захар. Разбийте първо на ниски обороти, докато стане течна, след което увеличете скоростта за около 2 минути или докато се образува сняг. Този крем е идеален за гарниране на торти.
- Какви са някои идеи за декориране на торти, обсъдени в дискусията?
- Какви съвети се споделят за омекотяване на шоколадово тесто?

blueeye®

Потребител

# 210 18 окт. 2010, 22:48 ч.

Албенка, честит юбилей Hug

бъди жива и здрава, много щастлива, а за внуците - когато му дойде времето Mr. Green

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 211 18 окт. 2010, 23:37 ч.

Албенче,
Честита двойна радост вкъщи!
На теб ти желая много здраве, повече сън и много, много щастие. Да ти остава повече време за семейството и приятелите.

А на младото семейство им желая дълги години да са заедно и да се обичат толкова много, колкото в този ден. Повече компромиси и разбирателство.

Тортата е върха, но те поздравявам и за погачата, сигурно пак ти си я месила.
Пепи, я прегръщам силно.

Бубе, честит празник на Пламен! Да се гордее със съпругата си и трите прекрасни сина, които има. Hug

Виж целия пост

Neya

Регистриран

# 212 19 окт. 2010, 00:10 ч.

Момичета, благодаря за подкрепата Hug

Невероятни сте наистина Hug

Аз уж щях да чакам до рождения ден на малката за следващата торта, ама в неделя ще ходим на кумците на гости на бебе и реших пак да се пробвам Mr. Green

Как да не спретне кръстницата една торта, я Mr. Green

Ей голяма краста това тортоправене Mr. Green

Албена, страхотни празници един след друг. Всичко най-хубаво ти желая bouquet

Виж целия пост

shemet_neveroiaten

Редовен потребител

# 213 19 окт. 2010, 02:55 ч.

Албенка Честит Рожден Ден Здраве, щастие, любов и радости ти желая.
Тортата е много елегантна браво на вас с Пепи.
Пепи сладките са страхотни - а труда по тях е уникален - шапка ти свалям.

Виж целия пост

miravarna

# 214 19 окт. 2010, 03:26 ч.

Албенка, ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН! Пожелавам ти здраве,щастие,любов и много сбъднати мечти! Тортата е много стилна и изпипана! Браво на майсторките bouquet

Страхотни торти видях,но няма да ги коментира поотделно,за което се извинявам! Невероятни сте момичета!
аз напоследък торти не съм правила,но за да не съм без хич да ви покажа морковените ми мъфини Simple Smile

Виж целия пост

van444eto

Редовен потребител

# 215 19 окт. 2010, 07:55 ч.

Какво правите чак на 15та страница???? Shocked

Затрих се!!!! Rolling Eyes

Оправдания нЕмам. Време също. Извинителна бележка - една.

И ОЩЕ
Торта от днес за вчера, ако може. Twisted Evil

. Отгоре на всичкото еклерова вътре...... Трябваше да е само гола табуретка, уж за да не се мъча много, ама ме дразнеше и се позабавлявах.
Има ли торти назад??? newsm78

Отивам на проверка........
Тука виждам някакви чудовища върху кексчета на miravarna . Тая креместата врътка ми изглежда много вкусна. Моркови??? Ужас! Яж си ги. Аз ще хапна кремчето. Фигурките ми харесват.
merydit - интересна торта. Бутилката не е лоша. Обаче ми малее снимката и не мога да я разгледам отблизо. Етикета ти е доста "старинен" и ефектен.

Виж целия пост

bozgounova

# 216 19 окт. 2010, 08:06 ч.

ванче,като гледам в доста добро настроение си се събудила,а
тортата ти е перфектна както винаги.е-е-е-е,само еклерова торта не съм правила,ама еклеритети ли си ги правиш,или бегаш до магазина за купешки??? Wink

п.с.чакам да ми набиеш канчето за моята излагация Embarassed

Виж целия пост

rumqnka

Регистриран

# 217 19 окт. 2010, 09:11 ч.

Темата върви с пълна пара,мнаго торти много красоти ...Браво на всички!
Благодаря Ви за положителните коментари за раничката ми,Те значат много за мен bouquet

smarfieta точно така,никакво отказване,а цветенцата са супер,щом само с нож си успяла да ги изрежеш браво!
доня КОПРИВА много апетитно парче си показала,както и не съм закусвала ми се разтекоха лигите по клавиатурата..А сърцето е много нежно,И стахотно лилаво!Аз не го забелязвам тоя целулит дето го обясняваш ,само ти си го виждаш май..
Пепи пак да кажа че тортата е изключителна,толкова е красива Heart Eyes

Албенка честит рожден ден на патерици bouquet

бъди много здрава и мноого щастлива майка ,тъща и защо не и баба Hug

bozgounova много жалко че ти се е случило такова нещо,представям си как си се чувствала,аз имах една торта която пропътува около 300 км,бях сигурна че ще се срине,но тогава не беше влажно а топло..Като ми се обади момичето и ми каза че си е пристигнала здрава, и че даже са си хапнали не можах да повярвам..
svetlane много сладурска калинка
Бетина правиш страхотни кошници мила!Всички са толкова красиви Heart Eyes

Меридит добра работа, другия път ще я направиш още по добре.Не винаги нещата стават така както бихме искали..
miravarna много апетинти тез кексчета ...а фигурките са много добре направени .Поздравления!
Ванче да речем че ще приемем извинителната ти бележка,но да не се повтаря Naughty

А сега да ти кажа че много ми допадат тези имитации на огън,много по добре изглежда отколкото би било без тях и колата ти е супер!Ако дадеш разрешение ще си копирам идеята Praynig

Сега се сетих да ви питам от къде в Софията си купувате такава сребриста боя или златна?

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 218 19 окт. 2010, 09:38 ч.

Цитат на: rumqnka в вт, 19 окт 2010, 09:11

Сега се сетих да ви питам от къде в Софията си купувате такава сребриста боя или златна?

Аз съм взимала сребърен дъст от Кадемлия. Не е боя, а е прах, който след това отгоре нанасяш с четка. Има и златисто. Мисля около 5 лв беше бройката.

МираВарна,
кексчетата изглеждат супер! Морковчетата ги обичам, ще пробвам едни тиквени да направя и аз.
Кажи ми стойките на втората снимка сама ли ги прави и ако ДА, как?

Ванчееееее, добра извинителна бележка имаш. Ще ти пишем в дневника 6+.
Бубубо е станало много хубаво, пипнато отвсякъде. Пламъците виждам с машинката за паста разточваш, влиза в употреба машинарийката Wink

Виж целия пост

merydit

Потребител

# 219 19 окт. 2010, 10:04 ч.

van444eto,rumqnka благодаря ви ...увеличих снимката малко,има доста кусури като цяло тортата,но следващият път,ще знам кое на къде,как и защо...
Кога ще успея да направя и аз такава красива торта като вашите,с толкова наситени цветове....
Ако позволите да покоментирам малко...,няма да успея всичките,затова предварително казвам ,че това е за всички вас ..отново...
van444eto,тази "табуретка" много ми харесва... .Как го докара този цвят/любимия ми/ с месене или отгоре с гъбичка?Много хубава придобивка имаш,с здраве да си я ползваш .
Мираварна,мъфинките ти са много хубави ...
Валерия,тортата ти е станала уникална...,да не говорим за фигурките които правиш имаш златни ръце .
betina33,кошницата е много красива .
svetlane,много сладка калинка... Аз като правих такава,два дни не можаха да изсъхнат антенките отгоре и се счупиха,че импровизирах с едни други...
bubolinkata,прекрасна торта...направо ти се възхищавам,как правиш всичко точно...
rumqnka,раничката много ми хареса
smarfieta,много нежна е станала тортичката

Виж целия пост

svetlane

# 220 19 окт. 2010, 10:38 ч.

Цитат на: merydit в вт, 19 окт 2010, 10:04

svetlane,много сладка калинка... Peace

Аз като правих такава,два дни не можаха да изсъхна

в антенките сложих клечки за зъби и не са съхнели кой знае колко, около 2 часа Peace

Ванче мнооого огнена се появяваш Joy

, сребристото много ми хареса как си го постигнала толкова наситено bouquet

Бетинке еее, супер пищна кошница bouquet

miravarna голямо разнообразие от мъфини си спретнала, а оранжевия крем от какво е ? bouquet

Албенче, мнооого внуци ти пожелавам Party

Виж целия пост

sVeshti4ka

Потребител

# 221 19 окт. 2010, 12:38 ч.

Здравейте, момичета. Simple Smile

Много моля да ме приемете в темата ви. Имам невероятно желание да спретна една идейна торта на дъщеря ми,която става на 10 след 2 дни. Не можах да се вредя при Буболинката и реших да се пробвам сама. Някога, през соца Mr. Green

, много правех, но не съм украсявала с фондан ит.п. Искрено се надявам, че мога да разчитам на вашия професионализъм и опит и да не ми се сърдите за може би глупави въпроси, които евентуално ще задавам. bouquet

Много четох, много гледах, но все пак те възникват.
Първото искам да питам за инфо. Колко горе-долу струват тук бои за оцветяване? Разглеждам в ибей и се чудя дали да поръчам днес за да ги получа навремеили да купувам оттук. Понеже днес и утре нямам възможност да отида до Редута, където разбрах, че има борса. Ако някой знае? Praynig

Виж целия пост

Витаминче

Регистриран

# 222 19 окт. 2010, 12:54 ч.

Здравейте майсторки!Извинявам се ,че нахлувам тук с лаишкия си въпрос,но доста четох и накрая се пообърках май Confused

,та за това искам да помоля за помощ вас:pray:
Издирвам рецепта за торта-тип парфе,т. е. с желатин,защото си купих разкопчаваща се форма за торта с диам.26см и сега мнооого искам да изненадам домашните с някое творение.
Продуктите ,които ми се намират са :заквасена сметана,желатин на д-р Йоткер,бисквити еверест 2 пакета ,ванилии,както и ванилена захар,течен шоколад,прясно и кисело мляко ,яйца също и естествено брашно и масло.Предствям си нещо с пандишпанов блат примерно,който да си опека ,но не мога да измисля крема Confused

Искам да е лек(мляко или заквасена сметана) и отгоре да желирам плодове от компот примерно..
Много ви моля момичета дайте насам нещо простичко и вкусно (че с желатин за първи път се осмелявам да ползвам)АКО ви се намира рецепта Hug

..
Предварително много благодарности и дано ударите едно рамо.. Hug

Виж целия пост

stefina

Потребител

# 223 19 окт. 2010, 12:55 ч.

Здравйте!
Малко да покоментирам торти.
Нева-много хубава торта.
Р.Ангелова-Яга е много хубава и малкото Ягче също.
Бубе-страхотна торта,много стилна.Ти човек,който сътворява красоти радващи окото.
Румянка-раничката е чудна-браво.Тортата с пагадито също е мног сладка.
Копривка-синпатична торта.
Светлане-калинката е много свежа.
Бетина-много хубава кошница.С какво санаправени разхвърлените розови листа?
Меридит-браво,апетитно изглежда тортата.
Ванче-много е готина тортата.Колата мм ли е или е пълна с нещо?

Благодаря за милите думи за тортата ми на Силрай,Рая,на Петя и за девте торти-мирси,Бубето,Р.Ангелова,Нино,Румянка.

Свещичка -ето ти сайтче за боички-http://www.cakesforyou.biz/index.php?cat=Spectral_Paste_Colouring.Доставките започват от 1.80лира за най-лекото нещо.

Виж целия пост

sVeshti4ka

Потребител

# 224 19 окт. 2010, 13:31 ч.

stefina, благодаря ти. Simple Smile

А дали някой знае в София как вървят цените?

И имам още един въпрос. Торта покрита с фондан дали изисква по-тежък състав вътре за да не се сплеска? Ако направя пандишпанови блатове с лек въздушен крем и праскови дали ще понесе покритието? Моята логика подсказва, че не, но дано да греша.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

23 174
208

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

72 112
513

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

16 723
554

Готварски рецепти и съвети