Здравословно хранене за децата - 4

  • 42 597
  • 786
# 60

Така и не мога да се науча да  слагам зехтин, като изстине яденето. Направо предпочитам да ям изобщо без мазнина пред вкуса на сурова мазнина в ядене  Sick
точно мислех да питам какво готвите, че да слагате мазнината при готово ядене. аз съм по-склонна да няма никаква мазнина, от това да е сурова
Виж целия пост
# 61
а как ядете зехтина в  салата,като не понасяте сурова мазнина?

Виж целия пост
# 62
И аз прибавям зехтина като поизстине яденето,обоваваме го като вкус. Наприемр сега правя паста със сос от авокадо,магданоз,чесън,орехи,маслини и зехтин в блендъра за вечеря.
Виж целия пост
# 63
ми аз салатата я ям без мазнина  Rolling Eyes само нарязан зеленчук
Виж целия пост
# 64
а как ядете зехтина в  салата,като не понасяте сурова мазнина?


Ами на мен в салата ми е съвсем различно. Все пак манджите ми са готвени, а не зелении, каквито са обикновено салатите ми. Освен това в салатите слагам и други овкусители, лимон, балсамико, горчица, мляко и т.н. Не всичко наведнъж разбира се. Въпрос на вкус.

Самсара, така съм пробвала и наистина е по-вкусно. Но като изстине яденето и тогава да добавя зехтин или дори обикновено рафинирано олио ми става ужасно на вкус. Предпочитам в такъв случай въобще да ям яденето без мазнина.

Таня, има манджи, на които върви суров зехтин. Например обожавам паста със сушени домати, маслини, чесън, зехтин и пармезан.
Ама на супа, леща или боб Sick

Въобще аз не съм от хората, които ядат нещо, което не харесват само защото било полезно. Това естествено не означава, че на друг не му е супер вкусно това, което на мен не ми харесва.
Например съм готвила много рецепти, по които хората в една от двете теми са се превъзнасяли като супер вкусно, но мен не са ми допадали въобще. Свят шарен.
Виж целия пост
# 65
Здравейте!
Искам да се запиша и в тази тема. Винаги сме се старали да се храним здравословно вкъщи, а от седмица насам решихме да откажем месото, скоро и млечните продукти...Знам, че има отделна вегетарианска тема, но още не съм стигнала до там (имам да изчета други неща), затова искам да задам тук конкретни въпроси (не само свързани с вегетарианството).

1. Защо киселото мляко не се дава на деца? За възрастни ми е ясно...И как стои въпросът ако детето не е на кърма, а на адаптирано мляко (по-скоро мляко което е за след годинката, то не е адаптирано...) Като се замисля - детето ми не консумира сирене, кашкавал, яйца много рядко...киселото мляко е единственият млечен продукт, който обожава...Нали до 3 годишна възраст е добре да консумират млечни продукти или това е мит? Това е може би най-важният за мен въпрос...
2. Какви са най-добрите протеинови комбинации от храни, ако не се консумира месо?
3. Относно растителните мазнини - удачно ли е накрая на готвенето да прибавям зехтина? Олиото намира ли приложение в менюто на детето?
4. Този въпрос е тотално несвързан с останалите Embarassed - имам едно пакетче киноа - отворено е преди няколко месеца и не знам дали мога да го ползвам...не пише никъде срока на годност след отваряне, има ли признаци, по които да позная дали е годно за употреба?

Благодаря предварително за отговорите, ще гледам да съм полезна и аз с каквото мога Hug

Надявам се да ти отговорят,или поне да те окуражат в избора ви  Peace
Виж целия пост
# 66
Стеф,

1. Мисля, че и друг път съм писала, че единствено бих направила компромис с киселото мляко от млечните заради бактериите. Но кисело мляко и сирене пак обогатено с бактерии може да се направи и от ядки.
Не знам какво бих предприела, ако моето дете не беше на кърма и в същото време вкъщи не се консумират животински продукти. Сигурно щях да му правя мляко от ядки, семена (коноп, сусам), кълнове (елда, киноа).
2. Нямам точен отговор на този въпрос. Ние лично не сме търсили такива комбинации.

Според Брендън Брейзър- веган и спортист най-добрата комбинация е: коноп, жълт грах, кафяв ориз, лен и хлорела

Ето ги неговите продукти:
http://myvega.com/products/whole-food-health-optimizer/features-benefits

3. Удачно е да слагаш зехтина накрая на готвенето. Т.е. както на теб ти допада. На мен лично, а и на някои момичета, не ни пречи това. Смятам този вариант за по-здравословен. Олиото- ако намира приложение във вашето меню, значи ще намери приложение и в това на детето.

4. Ако няма буболечки и нещо като паяжина, значи според мен си е наред киноата.
Виж целия пост
# 67
Вери - много ти благодаря  bouquet

П.П Надявам се, че си по-добре вече Simple Smile
Виж целия пост
# 68
Стеф, киселото мляко не е за деца под 1 г., а в случай на АБКМ и до 3 г.; при всички случаи е важно във възрастта 1 до 2 г. детето да има поне 500 до 350 накрая мл. мляко на ден. Можеш да си направи сметка дали да е кърма, АМ или друго мляко като знаеш, че киселото мляко е почти 1 към 1 с прясното по тношение на количеството (не на качествата!!), а при сиренето това отношение е поне 1:7, т.е. за 100 гр. сирене трябват 700 мл. прясно мляко.
Виж целия пост
# 69
Meg, благодаря!
Кисело мляко въведох късно, много го обича, а и имаме достъп до домашно - квасим си го вкъщи, става страхотно вкусно, малкият изяжда по около 400гр,. дневно само от него. Иначе, на АМ сме от 4-ти месец, за съжаление, но и до днес си го пие - закуската му приготвям с него (овесени ядки с плодове и АМ), нощем цока 2 пъти..събират му се доста млечни продукти.

Аз в момента отказвам киселото мляко и ми е супер трудно, трябва да призная Embarassed
За сметка на това, яйцата и месото ги спрях от раз, не ми липсват никак...
Виж целия пост
# 70
а в случай на АБКМ и до 3 г.
Това на мен никой не ми го е казал, въпреки че и тази диагноза лепнаха на детето ми.
Ако зависи само от мен (и то е така докато я гледам) няма да опита никакво мляко или сирене, но мъжа ми много настоява.  Twisted Evil


Stef, кисело мляко както Вери те е посъветвала можеш да си правиш от ядки... Вкусно е! Peace
Виж целия пост
# 71
Кисело мляко от ядки - звучи много интересно. Може ли повече инфо за рецептата

Аз ползвам КИНОА много често - подсладена или в супа и др. ястия. До сега не съм се притеснявала за срока за годност, освен ако няма паяжини, бобулечки,потъмняване и тн
Както при всички зърнени култури
Виж целия пост
# 72
За киселото мляко:

http://www.zemianazaem.com/archives/208
http://www.zemianazaem.com/archives/207
Виж целия пост
# 73
Вместо запис Grinning
Салата с киноа
250 гр. киноа се измиват и се сваряват в 500 мл. бульон /аз ползвам на Рапунцел  или на Алнатура/
оставя се да истине и се разделят зрънцата с вилица
нарязват се на ситно 2 печени червени пиперки и 2 стръка пресен лук
смесват се с истиналата киноа, добавя се зехтин, смлян кориандър /семена/, лимон и настъргана ксора от половин лимон /аз замествам с малко лимонена трева, че идеята за лимоненана кора не ми допада / и сол по желание
Вземате една голяма лъжица и ....атака!
На мъжа ми толкова му харесва, че едвам се вреждам да хапна. Дребната обаче не я яде!

И едно бързо въпросче ако може - как да пробутам на детето /1 г. и 10 м./ спирулина на прах


Виж целия пост
# 74
В шоколадов крем примерно. Банан, авокадо, малко какао и спирулина.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия