Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са симптомите на непоносимост към глутен и как може да се диагностицира тя?
Как може да се въведе глутен в детското хранене и какви са препоръките за въвеждането му?
Кои храни съдържат глутен?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са симптомите на непоносимост към глутен и как може да се диагностицира тя?
Някои от симптомите на непоносимост към глутен включват подуване на корема, мазни, шуплести, бледожълти изпражнения, загуба на тегло, анемия, рахит при деца и спиране на ходенето при деца. За диагностициране на непоносимост към глутен е важно да се направи тест за глутен при наличие на тези симптоми.
-
Как може да се въведе глутен в детското хранене и какви са препоръките за въвеждането му?
При въвеждане на глутен в детското хранене е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се види дали има реакция. Препоръчително е първо да започнете с овес, след това ръж, ечемик и накрая пшеница.
-
Кои храни съдържат глутен?
Глутенът се намира в пшеница, ечемик, овес и ръж. Някои продукти с глутен включват хляб, сладкиши, бисквити, чипс, бонбони, шоколад, сладолед, конфитюр, сосове , кетчуп , соев сос , горчица , печени ядки със сол , паста за зъби , мед и нишестета. Освен това кремове, бакпулвер и дори някои лекарства съдържат глутен.
-
Кои са някои от наличните на българския пазар безглутенови продукти и къде могат да бъдат намерени?
-
Как мога да приготвя хляб без глутен и какви са алтернативите на маята за квас?
!!!Искам да ви питам използвате ли кокосови стърготини за украса на сладкиши например,и да ме посъветвате какъв уред за правене на пудра захар използвате,в смисъл едно време мама използваше кафемелачката,но си спомням че много често изпушвашеее
та затова си мислех да ви попитам.И ние вече ядохме Скитълс,малката много ги хареса!!!

Все пак и самите картофи поглеждам (в ресторанта) преди пържене, то личи ако има брашно, като си сложиш пръста например на заледения картоф и отдолу остава чисто прозрачно място.
.
ако знае че има глутен и да го изписва...
.Но аз пак наблягам на Киндерите,че са направени за деца,Тоблерон съм давала 2 пъти,Баутни веднъж,пробвахме и шоколада ,който Биси намери,но само веднъж.Купих му кестени,и бях почти сигурна че няма да ги иска тази година,не и след всичките вкусотии,които вече е опитал,но ги яде,3 пъти му валих по 15-тина кестена
.А чипса,ако му дам да вкуси,няма да има отърване,умира си за "упкаво" 