извадих от фризера едно пилешко филе - ще го мариновам и с кисели краставички, царевица и гъби - малко сметана, винце - на фурна - каквото стане
Виж целия пост
Кой какво ще готви днес
- Публикувана: 10 ноем. 2005, 10:09 ч.
- Последно мнение: 16 ноем. 2005, 17:38 ч.
# 61
15 ноем. 2005, 10:41 ч.
За обед ориз с маслини, а за вечеря купих 2 кренвирша и мисля да ги опека с кашкавал в микровълновата.
Виж целия пост
# 62
15 ноем. 2005, 11:30 ч.
За днес не, но снощи се отчетох със супа топчета и пиле с ориз. Ама всеки път кат тръгна да прая супа топчета, не топчета, ами супа куфтаци прая 
Направя си аз топчетата, подредя ги в тенджерата, и после втори път ги преправям Секи път супа топчета - по 2 пъти
Виж целия пост
Направя си аз топчетата, подредя ги в тенджерата, и после втори път ги преправям Секи път супа топчета - по 2 пъти
# 63
15 ноем. 2005, 15:58 ч.
чакайте и аз да се включа за първи път :
вчера - пресен суджук на тиганче с лутеничка и салатка
днес Мъжо има рожден ден и прявя медвенски гювеч за първи път , ако стане добре ще споделя рецептата
тортата от магазина
!
Виж целия пост
вчера - пресен суджук на тиганче с лутеничка и салатка
днес Мъжо има рожден ден и прявя медвенски гювеч за първи път , ако стане добре ще споделя рецептата
тортата от магазина
!
# 64
15 ноем. 2005, 16:19 ч.
пилешки дробчета с лук на тиган , а за гарнитура задушен ориз
Виж целия пост
# 65
15 ноем. 2005, 20:31 ч.
Днес сготвих макарони с лук, домати, сметана, извара и печени чушки. Стана като за цял полк, така, че в близките дни няма да готвя.
Виж целия пост
# 66
15 ноем. 2005, 20:33 ч.
Много ми е интересно какво ще рече надупени картофи?
Виж целия пост
"Нaдупени" картофи, зелева салата с моркови и кервиз, сирене, червено вино, компот от дюли, ябълки 
# 67
16 ноем. 2005, 10:14 ч.
Много ми е интересно какво ще рече надупени картофи?
Това е начин на приготвяне - в голяма тава се подреждат картофи, които не са белени, но са добре измити. Картофите се разрязват на две половини, на всяко картофче от към разрязаната страна се залепва тънко парченце сланина или бекон. Може и само малко масло и с тази си страна се "надупват" на тавата . Пече се в много силна фурна, докато мазнината под картофите не започне да цвърчи, а отрязаната страна не получи зачервена коричка.
Друг вариант е тавата да се намаже с олио или зехтин, а на всяко картофче разрязаната страна да се натърка с малко сол. При метода със сланината сол не се слага.
Кората на картофите по време на печене се издува , а отвътре се задушава. Отдолу разрязаната част като се допира до тавата с мазнината се пържи и става....
с
Много е вкусно, лесно и бързо.
Виж целия пост
"Нaдупени" картофи, зелева салата с моркови и кервиз, сирене, червено вино, компот от дюли, ябълки
. Пече се в много силна фурна, докато мазнината под картофите не започне да цвърчи, а отрязаната страна не получи зачервена коричка. Друг вариант е тавата да се намаже с олио или зехтин, а на всяко картофче разрязаната страна да се натърка с малко сол. При метода със сланината сол не се слага.
Кората на картофите по време на печене се издува , а отвътре се задушава. Отдолу разрязаната част като се допира до тавата с мазнината се пържи и става....
сМного е вкусно, лесно и бързо.
# 68
16 ноем. 2005, 10:17 ч.
Така давам отчет : Вчера
Медвенски гювеч
свинско месо за предпочитане да не е много мазно а по чисти филенца
лук , гъби , домати ( от буркан ) , 1 чаша бяло вино , 1 лимон ,чубрица , черен пипер и сол на вкус .
месото се запържва съвсем леко добавят се лука после гъбите да се задушат за малко .Всиочко се изсипва в гювеч (може и малки ) добавят се доматите и виното , овкусява се с подправките и се всичко се пече докато остане на мазнина .
накрая 15 мин преди да се извади се нарязват лимончета на резенчета и се подреждат отгоре .
приятен апетит на всички който опититам да направям манджорето !
днес :
Гъби със синьо сирене : изчиствам гъбите махам пънчетата и вътре слагам малки парченца сиренце , печ е се на фурна докато омекнат гъбите . И задължително се консумурат с вино
Виж целия пост
Медвенски гювеч
свинско месо за предпочитане да не е много мазно а по чисти филенца
лук , гъби , домати ( от буркан ) , 1 чаша бяло вино , 1 лимон ,чубрица , черен пипер и сол на вкус .
месото се запържва съвсем леко добавят се лука после гъбите да се задушат за малко .Всиочко се изсипва в гювеч (може и малки ) добавят се доматите и виното , овкусява се с подправките и се всичко се пече докато остане на мазнина .
накрая 15 мин преди да се извади се нарязват лимончета на резенчета и се подреждат отгоре .
приятен апетит на всички който опититам да направям манджорето !
днес :
Гъби със синьо сирене : изчиствам гъбите махам пънчетата и вътре слагам малки парченца сиренце , печ е се на фурна докато омекнат гъбите . И задължително се консумурат с вино
# 69
16 ноем. 2005, 10:20 ч.
всяко картофче от към разрязаната страна се залепва тънко парченце сланина или бекон. Може и само малко масло и с тази си страна се "надупват" на тавата .
имаш предвид че отрязаната част остава отгоре така ли ?
Виж целия пост
Цитат
. Цитат
имаш предвид че отрязаната част остава отгоре така ли ?
# 70
16 ноем. 2005, 10:27 ч.
всяко картофче от към разрязаната страна се залепва тънко парченце сланина или бекон. Може и само малко масло и с тази си страна се "надупват" на тавата .
имаш предвид че отрязаната част остава отгоре така ли ?
Напротив! Отрязаната част се залепва за тавата и необелената е отгоре 
ЗАтова се казват "надупени" картофки. Ако не съм обяснила правилно, питай!
Виж целия пост
Цитат
. Цитат
имаш предвид че отрязаната част остава отгоре така ли ?
ЗАтова се казват "надупени" картофки. Ако не съм обяснила правилно, питай!
# 71
16 ноем. 2005, 10:29 ч.
За обед сложих една леща да готвя, а за вечеря плодова салата.
Виж целия пост
# 72
16 ноем. 2005, 10:34 ч.
Кате , Оги да не е на диета , само плодова салата ли бе ? Да не постите случайно ?
Виж целия пост
# 73
16 ноем. 2005, 11:38 ч.
Ами малко е на диета. От 9 месеца не яде хляб. Че кво й има на плодовата салата. Като й сложа мед и сметана, че и орехи и като направя една голяма купа, как няма да се наядем 
Виж целия пост
Кате , Оги да не е на диета , само плодова салата ли бе ? Да не постите случайно ?
# 74
16 ноем. 2005, 15:53 ч.
днес ще ядем кюфтетата, които сготвих вчера, защото нямаме вода 
sneji_ , кажи за рецептата с моркоената салата
Виж целия пост
sneji_ , кажи за рецептата с моркоената салата
Препоръчани теми