Шведски ванилени мечти

  • 3 097
  • 9
Шведски ванилени мечти

200 гр омекнало масло се смесват с 250мл захар и 3 с.л. ванилена захар.
1/2 чл амонячна сода (http://en.wikipedia.org/wiki/Baker%27s_ammonia) се смесва с 500 мл брашно и тази смес се добавя към маслената и добре се омесва на ръка.
Оформят се малки топчета (колкото орех), приплескват се, редят се в тава върху хартия за печене.
Пекат се на 150 град, за около 15мин.



Виж целия пост
# 1
колко време издържат?
хрупкави ли са?

търся сладки, които да издържат по-дълго без хладилник, че нямам време често да правя сладки  Blush
Виж целия пост
# 2
да, хрупкави са

купените издържат много време, но те имат доста съставки освен основните 5

аз правих вчера за първи път и още не знам колко ще издържат

да кажа само, че стават двойни при печене
затова да се правят малки кръгчета
Виж целия пост
# 3
според мен ще издържат доста, защото то няма какво да се развали.
ще ги сложа в кутия, за да не омекнат.

колко тави излизат? Simple Smile или колко бройки ти излезнаха? знам, че зависи от големината на топчетата, но ориентировъчно?...
ще гледам през уикенда да ги спретна  Sunglasses

може какао да им сложа или подправки - канела, инд. орехче, кардамон Mr. Green
Виж целия пост
# 4
Мням! Това да не е аналог на божетсвените датски масленки, които продават по цял свят в едни сини тенекиени кутии? Лелее, ако е това, ще направя 5 дози наведнъж, нямам спирка на тези бисквити Crazy
Виж целия пост
# 5
И аз тук. Всеки търси по-лесното. Simple Smile
Виж целия пост
# 6
Само за уточнение - брашното в рецептата е в мл., а не в грамове, в смисъл не е грешка, а в милилитри трябва да меря?
Виж целия пост
# 7
Да, взимаш си чаша с вместимост 250мл и измерваш 1 чаша захар и 2 чаши брашно.По-лесно е отколкото с грамове. Имам мерителна кана за милилитри,ползвам я и за това.
Виж целия пост
# 8
Благодаря за отговора. Аз явно не чета внимателно, захарта реших, че е в грамове и се изненадах, че едното го мерим на грамаж другото на обем Laughing
Мисля скоро да ги пробвам.
Виж целия пост
# 9
моите станаха 16, но огромни
10см в диаметър
оригиналите са наполовина
затова топчето да е колкото орех, не по-голямо (моите бяха двойни)

на вкус се доближават до датските бисквити, да


Арлина, всички мои рецепти са в мл
тук са винаги в дл, аз ги преобразувам в мл, защото се оказа, че дл са голям проблем тук
а и много по-лесно се измерват мл, отколкото гр
аз кантарче нямам
но имам поне 3 купи с мл по тях
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия