Купуване на ЧИСТА ХРАНА

Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:03 ч.

856 153
6 804

ЗаСлон - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
  
  За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
- Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
  
  Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
- Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
  
  Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
- Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
- Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?

Alisa

Ентусиаст

# 2 565 6 апр. 2016, 17:48 ч.

Магазинът на бул. Дондуков на Хранкомерс е закрит.

Виж целия пост

Pure_nature

Ентусиаст

# 2 566 8 апр. 2016, 14:18 ч.

Относно киселото мляко и аз купувам ЕлБи и Домлян, много ми харесват.

Преди месец-два забелязах огромен спад, направо пропадане в качеството на продуктите на "Вършец"(млечни са), кашкавалът не узрял със странен вкус, сиренето мирише и имаше вкус на вкиснало, изварата- течна, та, преди няколко дни си вдигнаха чуакалата и затвориха магазина. Не знам как е в другите им магазини, но определено се надявам да са разбрали намека, шмекеруваш ли-отиваш си!
Прочетох за Лесидрен, имаме в района магазин, но от година, че даже и повече, нищо не купувам от там, не ни харесват.

Lemy, и в Сърбия започнаха да шмекеруват имаше едни магазинчета в Димитровград и в Пирот, в които стоката беше уникална - качество, вкус, вид, сега е Sick

Явно или трябва да познаваш местните или да се пробва с нови магазинчета.

Виж целия пост

Lemy

Пристрастен

# 2 567 8 апр. 2016, 17:44 ч.

Цитат на: Pure_nature в пт, 08 апр 2016, 14:18

Lemy, и в Сърбия започнаха да шмекеруват имаше едни магазинчета в Димитровград и в Пирот, в които стоката беше уникална - качество, вкус, вид, сега е Sick

Явно или трябва да познаваш местните или да се пробва с нови магазинчета.

Нищо чудно, като гледам как им изпразваме магазините в събота....по улиците има повече българи отколкото сърби.
А ти за сиренето ли имаш предвид?
Ние пазаруваме в Пирот, но от есента не сме ходили.

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 2 568 9 апр. 2016, 02:36 ч.

Цитат на: Pure_nature в пт, 08 апр 2016, 14:18

...
Преди месец-два забелязах огромен спад, направо пропадане в качеството на продуктите на "Вършец"(млечни са), кашкавалът не узрял със странен вкус, сиренето мирише и имаше вкус на вкиснало, изварата- течна, та, преди няколко дни си вдигнаха чуакалата и затвориха магазина. Не знам как е в другите им магазини, но определено се надявам да са разбрали намека, шмекеруваш ли-отиваш си!
...

Не е преди месец-два, а поне преди 7-8 месеца. сигурна съм, защото беше в началото на учебната година. Сиренето е с точеща се слуз вътре в шуплите, кравето киселее (по-скъпото, от 8.50 примерно).
Вчера взех отново 200 гр от тях, отново слуз! Кравето сирене е втвърдено , прилича на козе по твърдост! но понеже не е с примес козе, значи какво остава? Химия остава.

Относно затварянето на магазина, който визираш - не разбирам за какъв намек говориш. Пускала ли си сигнали в БАБХ?
Освен това аз друго съм разбрала - шмекеруваш ли - ОСТАВАШ! Честните трудно се справят, имат сезони, в които верните им клиенти ги зарязват и тогава е страшно. Примерно лятото като завървим на море и био доматите стоят и чакат..... Или щото идва скъпа цената на готов суров десерт, щото е с био кокос (другият не става) и био бадеми (100% от продаваниете конвенционални бадеми са облъчени с радиация, от САЩ)

Виж целия пост

Yoanny

Ентусиаст

# 2 569 10 апр. 2016, 13:16 ч.

Киселото мляко Хисаря е много хубаво. Кисело и с каймак:) Вече взимам само такова.

Виж целия пост

Lemony

# 2 570 10 апр. 2016, 14:29 ч.

А какво мислите за това мляко

?
В къщи от известно време купуваме такова, вкуса му е хубав и много ми се иска да е истиснко

Виж целия пост

Avarice

Ентусиаст

# 2 571 10 апр. 2016, 23:33 ч.

Цитат на: zai4eee в пт, 01 апр 2016, 10:48

Какво мислите за киселите млека от манастира "Св. Йоан Предтеча", с. Жабляново? Днес си купих. Има каймак като на домашно, обаче има и някакви черни боклучета вътре... все едно е стояло отворено и вятъра го е напълнил със земя.
Дали имат разрешителни и контролира ли ги някой?

Преди само такова купувах, но нещо напоследък не го намирам и минах на Родопчанка като от предния пост. Не знам дали имат разрешителни, но техните млечни продукти са страхотни. Взимала съм и кашкавал и сирене, освен млякото. А съм взимала и овче Манастирско, то беше от друг район и манастир, но пак уникално.

Виж целия пост

Pure_nature

Ентусиаст

# 2 572 11 апр. 2016, 09:09 ч.

Скрит текст:

Цитат на: ЗаСлон в сб, 09 апр 2016, 02:36

Цитат на: Pure_nature в пт, 08 апр 2016, 14:18

Под намек имах предвид бойкота на хората купуващи въодушевени в магазина, които спряха да влизат и да пазаруват, аз не съм пускала сигнали. По-принцип знам, че ако продуктите са истински, то те са зависими от суровината, а тя в различните сезони е различна. При нас въпросния магазин го отвориха есента, но качеството си замина преди около 2 месеца, до тогава продуктите бяха узряли и вкусни, това е моето наблюдение. Може причината да е в лош фураж даван на животните, не знам, просто спрях да купувам, защото не ми харесваха.

Виж целия пост

Stelitka

# 2 573 11 апр. 2016, 11:39 ч.

Къде продават козе кисело мляко на Земенея в района на пазарчето Иван Вазов или манастирски ливади ? И имате ли отзиви за него?

Виж целия пост

Птиците ...

Ентусиаст

# 2 574 11 апр. 2016, 13:16 ч.

Цитат на: Stelitka в пн, 11 апр 2016, 11:39

Имат магазин с кози и не само продукти на ул. Родопски извор в по-близката част до бул. Тодор Каблешков (ама и обяснение дадох). Не знам адреса, но е в редица малки магазинчета под коооперации и е лесно да се пропусне. За съжаление като ходя там и слушам продавачката не знам още колко ще оцелеят с тази локация Sad

Оплаква се, че няма достатъчно оборот. Имат и продукти не само на Земенея, но основно техни.

Виж целия пост

Stelitka

# 2 575 11 апр. 2016, 14:52 ч.

Благодаря. Ще го проуча тези дни.

И на ул.Деян Белишки отваряха няколко млечни магазина, но не успяха да се задържат и година.
Явно само на пазари и централни улици успяват.

Виж целия пост

Nara

Ентусиаст

# 2 576 11 апр. 2016, 20:26 ч.

А по центъра Земенея да сте засичали? Център тип депутат или президент в обедна почивка, като хукне за Земенея, къде да иде Laughing

Виж целия пост

NBM

Потребител

# 2 577 18 апр. 2016, 09:38 ч.

По темата с млеката - да похваля тази пробиотична напитка, подобна на айрян, която си купих случайно и сега всеки ден я пия, защото невероятно успокои раздразнения ми напоследък стомах. Давам и на детето (7г) след изкаран стомашен вирус, харесва му и си я пие с удоволствие.
Понеже не съм много наясно с добрата концентрация на пробиотици ще се радвам, ако някой запознат коментира описаните "100 милиона жизненоспособни клетки в 1 грам продукт".

Виж целия пост