Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да направя малки щолени с червени боровинки?
Къде мога да намеря сладкарски бои?
Как да направя карамелизирани ябълки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да направя малки щолени с червени боровинки?
За приготвянето на малки щолени с червени боровинки ще ви трябва сушени червени боровинки, бадеми, тъмен ром, прясно мляко, брашно, прясна мая, захар и сол. Първо накиснете сушените боровинки в ром и запечете бадемите. След това затоплете млякото и смесете с брашното, маята, захарта и солта. Добавете маслото към тестото и го оставете да втаса. Накрая добавете нарязаните бадеми и боровинките към тестото, оформете малки овалчета върху вафлени кори (облати) и ги изпечете. След изпичане намажете с масло и поръсете с пудра захар.
-
Къде мога да намеря сладкарски бои?
-
Как да направя карамелизирани ябълки?
За да направите карамелизирани ябълки, първо ги измийте и почистете. След това смесете захарта, водата, боята и лимоновия сок в тенджера и загрейте на слаб огън, докато се разтвори захарта. След като карамелът стане златистокафяв, потопете ябълките в него и ги обърнете внимателно. Извадете ги с решетъчна лъжица и охладете веднага под студена вода.
-
Какви са пошовете и за какво се използват в сладкарството?
-
Как се приготвя черна медена глазура за меденки?
Помня, че миналата година с омесването чак мъжът ми помага, та тази година ако успея да излъжа Северин-ката да го свърши, ще ми е голямо облекчение. 
И мъж ми така поръча - с кравайчета да започнем, та утре е денят Х - дано се справя. Ако се получат може и да се похваля. 
Но следващият път ще ги топна в млечен шоколад, а не в натурален, че ми нагарча.
Че на мен ми идеше да се застрелям просто! Понеже не бях напълно сигурно по коя рецепта правих миналата година меденките, забърках рецептата на Джули. Обърквам всичко и се получават едни трохи, аз се опитвам да меся, трохи се мятат навсякъде 
Днес ако ми остане време ще ги украся, че вчера след фалстарта сили нямах. 
...иначе беше питала колко по-рано - според мен не повече от 4-5 дни преди Коледа, тъкмо дотогава ще омекнат идеално 
Браво!