Хитрини за пестене на време!

Ние т.к. пазаруваме основно събота и неделя, тогава имам повече време и след пазар правя част от зеленчуците на полуфабрикат: гъби, моркови, малко лук, тиквички - измивам, обелвам, нарязвам на кубчета и в кутии или пликове слагам в камерата. През седмицата в зависимост от това което готвя, само вадя и бухам в тавата или тенджарата.

Друга хитрост при правенето на кюфтета имам: В чопъра слагам главата лук, разрязана само на 4, яйцето, хляб и всички подправки и връткам до желана едрина, после само разбърквам с каймата. Така и хляба поема от водата на лука и от яйцето и сместта за кюфтета не е твърде течна, а е идеална за скара, печене и пържене.

Няма ли такава тема в "Наш дом"?

Докато съм с маска на лицето и косата мия банята 

Докато спортувам на един уред вкъщи /бягам/ гледам филма Далас /стар е, но класика/ на английски.

Може да се направи тесто за пица, да се раздели на малки топки, всяка топка в найлонов плик и във хладилника, до 2 седмици издържа /от италиянка го знам/.

Вергилия, не съм ти го казвала, но ти си ми любимката Винаги много се забавлявам на твоите постове  Това съвсем сериозно.
Моля те, кажи ми как се прави това филе от риба за 7минути

Супер тема, ще събирам идеи!

 Спанак в голямо количество може да "изпереш" в пералнята, само с вода разбира се
Не питайте подробности, не съм пробвала, спанак не ядем.

Това го бях писала аз, но не е мое откритие, а на мъжа ми (тогава беше ерген и бях много впечатлена колко рационално постъпва). Майка ми също мина на този вариант, но и тя няма място за 2 коша, така че единия й е от тези , но без картинки (от магазини за 1 лев) и го слава върху пластмасовия.
Иначе:
*когато съм пържила мия пода след като съм го напръскала с обезмаслител - става идеално чист.
* мия банята всяка седмица във времето, когато чакам да подейства маската на косата.
*използвам за търкане на фуги и обувки старите четки за зъби;
*събирам боклука в торбичките, които получавам, когато пазарувам и всяка сутрин ги хвърлям.
*когато готвя пиле с ориз или гъби с ориз винаги леко сварявам
пилето (гъбите) в микровълновата.
*ризите простирам на закачалка, така се гладят по-лесно.
*използвам често микрофибърна кърпа - с нея прозорците, стъклените
и гладки повърхности се чистят изключително лесно.
*чорапи  и бельо, както и пуловери пера в специална торба за пране (може и в стара калъфка от възглавница), за да не се размъкват   и да не ги търся из пералнята.
*Пържолите също могат да се сложат в торбичка преди да бъдат начукани и по този начин си спестявате пръскането.
* Пера маратонките на ниски обороти в пералнята.
* Като пера пердетата, веднага след центрофугата ги вадя и закачам на релсата като хубаво ги поизпъвам- така си спестявам гладенето им
*Защипвам с щипка за пране торбичката за прах - така аромата му не изветрява.
*При боядисване на косата, за да си избегне боядисване и на челото и ушите е добре ако се намажат с крем.
*За да не се овлажнява солта в солницата се добавя ориз.
* Винаги във фризера имам зеленчуков микс.
* В колата  държа от огромните сини чанти МЕТРО, които издържат до 40 кг. Така не ми се налага да купувам торбички от големите магазини, когато примерно ходя да пазарувам храната за седмицата в някоя от големите вериги (те за съжаление са ми в другия край на града
* И новото, което се наложи да пробваме вчера - върху разлято олио се наръсва брашно, така олиото се чисти мнооооооооого по-лесно.
 
A винаги ще съм благодарна, за това, че от форума се научих да гладя седнала - дъската за гладене се слага на най-ниското й ниво и се сяда на стол. Докато малката беше съвсем бебенце се е случвало да гладя, бутайки шезлонга й с крак, хвърляйки по едно око на телевизота. Мъжът ми умираше от смях 

Слагам храната да се вари/пече и през това време натърквам банята с препарат и я оставям така, докато обера праха в къщи и пусна прахосмукачката. Като свърша с това се връщам в банята и за 10-тина минути всичко е почистено вътре.
Процедурата по готвене, прахосмукачка и прах ми отнема около час, с малък толеранс около 15-тина минути, в зависимост от подготовката на продуктите за готвенето.
Блузи и ризи ги закачвам за горните ръбчета на ръкавите или при сгъвката на яката. Така не се получават ръбчета при прегъване на дрехата, не се мачка толкова плата и се гладят по-бързо.

Етна,и аз процедирам като теб,но се отучих да гладя!
Прахта за пране го държа нарочно отворен - целият коридор ухае приятно!

Чесън счуквам бързо и лесно като го сложа в найлон върху дъската и отгоре го начуквам с дървеният чук за пържоли.
Фугите в банята стават идеално бели ,като първо намокря, след това посипвам Циф, разнасям с метла, оставям да престои 5 мин и отново с метлата минавам по фугите.

Беля чесън като първо чукна цялата скилидка странично с нож/сатър. Обелката сама пада.
Голямо количество чесън с оцет и сол бръмвам с пасатор.
Месото след покупка транжирам според това, което ще готвя - хапки, жулиени, бутчета.
Като купя гъби кипвам и отделям част в кутия в МВ за следващо готвене.
Гъби мия в плик с брашно за секунди. 
Салата от зеле мачкам и осолявам в найлонов плик - спестявам си събирането на зеленца.
Пресни картофки беля с моска сол.
Банята мия с пръскалка под налягане с разреден доместос-нанася се бързо и се мие сама. Бялата техника- също.
Гюведжета правя в МВ
Не гладя- само определени дрехи.
Мия си зъбите докато взимам душ сутрин и вечер.
Риба, пилешки бутчета и индивидулни порции мръвки и зеленчуци пека с ал. фолио- не мирише и става по- бързо и по-интересно за сервиране- метален бонбон или кесийка.

Когато купувам зеенчуци в по-големи количества, ги нарязвам на кубчета и хвърлям във фризера. Когато ми потрябват са готови за готвене.
Скоро открих мокри кърпички за чистене на мебели. Когато искам да изчистя набързо, използвам тях 

Страхотна тема  
От старата се научих да си замръзявам подправки за зимата във формички от лед с малко водичка.
Винаги имам пресен магданоз и копър.

Това вместо запис 

за готвенето винаги си топля вода в ел. кана - така яденето кипва по-бързо
каймата я правя в робота и като се посмели до желаната едрина добавям: лук, подправки, яйце, галета - така си спестявам омесването на ръка...
готвя предимно във фурната, така не вися нон-стоп около котлона да бъркам
риба чистя във пликче и със супена лъжица изваждам вътрешностите - после само събирам кесията и изхвърлям
коша за боклук зареждам с няколко пликчета - съвет научен от форума 

като се сетя - ще допълвам