Момичета записвам се да ви следя.Имам един проблем.Миналия месец може би беше към средата Звездев беше на гости на една българка във Швейцария.
Виж дали за тая рецепта става въпрос?
Коледно настроение! - 4
- Публикувана: 20 дек. 2010, 14:18 ч.
- Последно мнение: 10 дек. 2011, 15:23 ч.
# 285
28 дек. 2010, 18:33 ч.
Виж дали за тая рецепта става въпрос?
Виж целия пост
Виж дали за тая рецепта става въпрос?
# 286
28 дек. 2010, 19:12 ч.
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:
2 яйца, 2 к ч захар, 2 к ч олио, 2 с л мед, 2 ч л канела, 1 бакпулвер, 1 к ч смлени орехи, около 500гр брашно и шипков мармалад. Замесва се меко тесто и се разточва с дебелина 1см, изрязват се кръгчета и се печат на 200градуса! След като изстинат се слепват с шипков мармалад, на следващия ден са вече мекички !
Виж целия пост
Rени, в мамините и бабините тефтери винаги е пълно с вкусотии! Сподели, моля те, рецептата на меките меденки. 
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:
2 яйца, 2 к ч захар, 2 к ч олио, 2 с л мед, 2 ч л канела, 1 бакпулвер, 1 к ч смлени орехи, около 500гр брашно и шипков мармалад. Замесва се меко тесто и се разточва с дебелина 1см, изрязват се кръгчета и се печат на 200градуса! След като изстинат се слепват с шипков мармалад, на следващия ден са вече мекички !
# 287
28 дек. 2010, 19:15 ч.
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:......
violenza,
Ще ги пробвам! 
Виж целия пост
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:......
violenza,
Ще ги пробвам! 
# 288
28 дек. 2010, 19:28 ч.
Здравейте!
Направих и медената къщичка. Уви, претърпя голям провал и стана ужасна - единия покрив се свлече, и чака ремонт или кофата за боклук.
Та, питането ми е следното: Може ли от тестото за меденките на Джема или на Джули да стане и къщичка????
С него определено нямам проблеми - вече по 2-3 дози направих от тях, и няма какво да объркам там
Виж целия пост
Направих и медената къщичка. Уви, претърпя голям провал и стана ужасна - единия покрив се свлече, и чака ремонт или кофата за боклук.
Та, питането ми е следното: Може ли от тестото за меденките на Джема или на Джули да стане и къщичка????
С него определено нямам проблеми - вече по 2-3 дози направих от тях, и няма какво да объркам там
# 289
28 дек. 2010, 19:39 ч.
Нели 
, щом се е свлякъл покривът, слепващият материал нещо не ти е бил добър, или е трябвало да го подържиш или подпреш, докато позасъхне. И от двете теста - на Джема и Джули стават къщички.
Виж целия пост
, щом се е свлякъл покривът, слепващият материал нещо не ти е бил добър, или е трябвало да го подържиш или подпреш, докато позасъхне. И от двете теста - на Джема и Джули стават къщички.
# 290
28 дек. 2010, 19:46 ч.
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:
2 яйца, 2 к ч захар, 2 к ч олио, 2 с л мед, 2 ч л канела, 1 бакпулвер, 1 к ч смлени орехи, около 500гр брашно и шипков мармалад. Замесва се меко тесто и се разточва с дебелина 1см, изрязват се кръгчета и се печат на 200градуса! След като изстинат се слепват с шипков мармалад, на следващия ден са вече мекички !
хе-хее почти... но да напиша все пак и аз 
2 яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. олио
1ч.ч. смлени орехи
3-4 с.л. мед (предпочитам повече мед)
1 канела (признавам не знам колко точно това, взимам си малки пакетирани пакетчета и слагам едно)
1 ванилия
1 бакпулвер
брашно... колкото поеме
моята мама е пословична, че за нея количеството на брашното е последна грижа но е повече от 500гр.
шипков мармалад за слепване (моите деца обаче ги предпочитат без да са слепени)
Омесва се то твърдо-ронливо тесто! Това също е малко подвеждащо, не толкова твърдо, колкото леко ронливо идва тестото, но не меко.
Другото ясно, разточване на 3-4мм, нарязване на формички, кръгчета каквото ви харесва.
Пекат се върху намазнена тава на около 180гр до леко розово-кафявички, без да прегарят.
Ами това е, малко дълго стана, но всъщност е просто, евтино и стават много
Виж целия пост
Rени, в мамините и бабините тефтери винаги е пълно с вкусотии! Сподели, моля те, рецептата на меките меденки.
labrex, не съм Рени, но ще споделя рецептата за меденки на моята баба, които стават също мекички:
2 яйца, 2 к ч захар, 2 к ч олио, 2 с л мед, 2 ч л канела, 1 бакпулвер, 1 к ч смлени орехи, около 500гр брашно и шипков мармалад. Замесва се меко тесто и се разточва с дебелина 1см, изрязват се кръгчета и се печат на 200градуса! След като изстинат се слепват с шипков мармалад, на следващия ден са вече мекички !
2 яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. олио
1ч.ч. смлени орехи
3-4 с.л. мед (предпочитам повече мед)
1 канела (признавам не знам колко точно това, взимам си малки пакетирани пакетчета и слагам едно)
1 ванилия
1 бакпулвер
брашно... колкото поеме
моята мама е пословична, че за нея количеството на брашното е последна грижа но е повече от 500гр. шипков мармалад за слепване (моите деца обаче ги предпочитат без да са слепени)
Омесва се то твърдо-ронливо тесто! Това също е малко подвеждащо, не толкова твърдо, колкото леко ронливо идва тестото, но не меко.
Другото ясно, разточване на 3-4мм, нарязване на формички, кръгчета каквото ви харесва.
Пекат се върху намазнена тава на около 180гр до леко розово-кафявички, без да прегарят.
Ами това е, малко дълго стана, но всъщност е просто, евтино и стават много
# 291
28 дек. 2010, 21:23 ч.
Ето някои от вкусотиите, които направих за празниците. Повечето са по рецепти и идеи от форума /благодаря ви за страхотните рецепти /. Като за първи опит съм доволна от себе си 
Виж целия пост
/. Като за първи опит съм доволна от себе си
# 292
28 дек. 2010, 21:28 ч.
Благодаря!!!!!!!!
mareva, кои са нещата на 1ва и 2ра снимка? Искам лесна торта за НГ, а второто ми прилича на любимите ми прасковки, които не знам как се правят, но обожавам!
Виж целия пост
Нели , щом се е свлякъл покривът, слепващият материал нещо не ти е бил добър, или е трябвало да го подържиш или подпреш, докато позасъхне. И от двете теста - на Джема и Джули стават къщички.
, щом се е свлякъл покривът, слепващият материал нещо не ти е бил добър, или е трябвало да го подържиш или подпреш, докато позасъхне. И от двете теста - на Джема и Джули стават къщички. Благодаря!!!!!!!!mareva, кои са нещата на 1ва и 2ра снимка? Искам лесна торта за НГ, а второто ми прилича на любимите ми прасковки, които не знам как се правят, но обожавам!
# 293
28 дек. 2010, 21:52 ч.
Първото е торта - остана ми от глазурата за коледните сладки и трябваше да я оползотворя някак /глазурата е белтъци и пудра захар/ Блатовете са два и се състоят от:
4 яйца
10 супени лъжици захар
4 супени лъжици олио
12 супени лъжици брашно
1 бакпулвер.
Всичко се обърква и се разделя на две части, които се изпичат. Аз използвах част от глазурата за пълнеж между блатовете, а другата - за окрасата.
Прасковките са по рецепта на баба /най- вкусните/:
4 яйца,
1 чаша кисело мляко
1 чаша разтопена мас /може и олио/
2 чаши захар
1 лъжичка сода бикарбонат
брашно /за меко тесто/
1 ванилия
Всичко се смесва, докато стане меко тесто. След това се оформят топчета /не много големи, защото бухват/ и се пекат. Готовите топчета се слепват с мармалад. Потапят се в червена и жълта боя /разтворена във вода/ и след това в захар.
Bon Apeti!
Виж целия пост
4 яйца
10 супени лъжици захар
4 супени лъжици олио
12 супени лъжици брашно
1 бакпулвер.
Всичко се обърква и се разделя на две части, които се изпичат. Аз използвах част от глазурата за пълнеж между блатовете, а другата - за окрасата.
Прасковките са по рецепта на баба /най- вкусните/:
4 яйца,
1 чаша кисело мляко
1 чаша разтопена мас /може и олио/
2 чаши захар
1 лъжичка сода бикарбонат
брашно /за меко тесто/
1 ванилия
Всичко се смесва, докато стане меко тесто. След това се оформят топчета /не много големи, защото бухват/ и се пекат. Готовите топчета се слепват с мармалад. Потапят се в червена и жълта боя /разтворена във вода/ и след това в захар.
Bon Apeti!
# 294
29 дек. 2010, 13:51 ч.
За коледа бях приготвила ванилените кравайчета,забравените сладки,линцеровите сладки,меденките на Джули.
Ванилените кравайчета ми се поразтопиха при печенето и се разпльоскаха.
Забравените сладки станаха супер,сложих им кок.стърготини и орехи.
Линцеровите сладки станаха хубави. Слепих ги с ягодово сладко.
Меденките,имах трудности с тях. Тестото ми лепнеше. Разточвах и рязах фигурки директно върху хартията за печене. Направих ги слепени с мед,половината потопени в какаова глазура,др.половина в мед и орехи. Станаха супер. Направих и няколко само с какаова глазура.
Снимки имам но не са ми качени още. Друг път ще ги покажа.
Виж целия пост
Ванилените кравайчета ми се поразтопиха при печенето и се разпльоскаха.
Забравените сладки станаха супер,сложих им кок.стърготини и орехи.
Линцеровите сладки станаха хубави. Слепих ги с ягодово сладко.
Меденките,имах трудности с тях. Тестото ми лепнеше. Разточвах и рязах фигурки директно върху хартията за печене. Направих ги слепени с мед,половината потопени в какаова глазура,др.половина в мед и орехи. Станаха супер. Направих и няколко само с какаова глазура.
Снимки имам но не са ми качени още. Друг път ще ги покажа.
# 295
29 дек. 2010, 14:21 ч.
ето и снимка на моите меденки на Джема,които и без украса бяха унищожени.
Виж целия пост
# 296
1 ян. 2011, 10:02 ч.
ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА.
Много здраве и късмет през новата година.
Виж целия пост
Много здраве и късмет през новата година.
# 298
6 ян. 2011, 09:46 ч.
Здравейте и честита нова година! Много здраве, щастие и късмет да носи само!
Искам да благодаря за прекрасните съвети и рецепти за сладки, които измайсторих с ваша помощ - направих меденките на Джема, сладките Линцер, арменските сладки и едно супер бързо 5 минутно кексче с малката - всичко, всичко се получи много вкусно и ефектно. Особено вкуснички ми бяха Линцеровите сладки...хмм.... мисля, че често ще се появявам и за други уроци:)
Виж целия пост
Искам да благодаря за прекрасните съвети и рецепти за сладки, които измайсторих с ваша помощ - направих меденките на Джема, сладките Линцер, арменските сладки и едно супер бързо 5 минутно кексче с малката - всичко, всичко се получи много вкусно и ефектно. Особено вкуснички ми бяха Линцеровите сладки...хмм.... мисля, че често ще се появявам и за други уроци:)
# 299
6 ян. 2011, 12:06 ч.
И аз правих Линцеровите сладки за първи път и ги слепих с Лимоново сладко, за което прочетох тук. Станаха разкошни.
Виж целия пост
Препоръчани теми