Всичко което показвате е много красиво 
Виж целия пост
Коледно настроение! - 4
- Публикувана: 20 дек. 2010, 14:18 ч.
- Последно мнение: 10 дек. 2011, 15:23 ч.
# 316
12 ян. 2011, 11:43 ч.
Момичета много благодаря за милите думи! 
Рулото е палачинково. Изсипвам си сместа за палачинки в голямата тава от фурната, върху хартия за печене. След като е готово си правя бял сос от заквасена сметана и топено сирене или майонеза и кисело мляко и слагам плънка по желание - кисели краставички, маслини, яйца, шунка, кашкавал, гъби... Завивам и оставям малко да стегне час-два и режа на парчета. Това е.
Това в гърнето е капама, само че аз я правя като предишния ден си мариновам и нарязвам на дребно наколко вида меса (пилешко, свинско, бекон), гъби, и лук или праз. На следващия ден всичко това го задушавам за да намали обема си и оттам започвам да правя сърми, но с тази плънка, без ориз. Редя си ги в гърнето слагам и няколко наденички между редовете и пека. Става...
Рецептата е от майка ми.
Виж целия пост
Рулото е палачинково. Изсипвам си сместа за палачинки в голямата тава от фурната, върху хартия за печене. След като е готово си правя бял сос от заквасена сметана и топено сирене или майонеза и кисело мляко и слагам плънка по желание - кисели краставички, маслини, яйца, шунка, кашкавал, гъби... Завивам и оставям малко да стегне час-два и режа на парчета. Това е.
Това в гърнето е капама, само че аз я правя като предишния ден си мариновам и нарязвам на дребно наколко вида меса (пилешко, свинско, бекон), гъби, и лук или праз. На следващия ден всичко това го задушавам за да намали обема си и оттам започвам да правя сърми, но с тази плънка, без ориз. Редя си ги в гърнето слагам и няколко наденички между редовете и пека. Става...
Рецептата е от майка ми. 
# 317
12 ян. 2011, 12:12 ч.
anisunshine, да знаеш, че идеята за палачинковото руло е "открадната" най-безцеремонно 
Много лесно е за направа и много вкусно изглежда. 
Виж целия пост
Много лесно е за направа и много вкусно изглежда.
# 318
12 ян. 2011, 12:22 ч.
petia_tag наистина е много вкусно и наистина е много добро предиястие за гости! Да се похвалиш после
Виж целия пост
# 319
12 ян. 2011, 12:23 ч.
anisunshine благодарско за рулото!
При първа възможност ще се пробва!
Виж целия пост
благодарско за рулото!При първа възможност ще се пробва!
# 320
12 ян. 2011, 12:28 ч.
anisunshine, сподели сега и за топките с настъргания кашкавал. Поде да знаем, че всичко сме ти "откраднали" 
Виж целия пост
# 321
12 ян. 2011, 12:39 ч.
Бони,ето тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=553231.msg17475211#new е писано за топчетата.
Виж целия пост
/ МЕДЕНА КЪЩИЧКА
# 323
12 ян. 2011, 16:35 ч.
karzz, открих ги, мерси. Не съм влизата в онази темичка отдавна.
Лебедка, много ти е красива питката
Виж целия пост
Лебедка, много ти е красива питката
# 324
12 ян. 2011, 20:38 ч.
Много красиво! Поздравявам ви всичките! Да пусна тортата от НГ и Коледното пънче!
Още снимки......http://doro.snimka.bg/cooking/koledno-nastroenie.556109.all
Виж целия пост
Още снимки......http://doro.snimka.bg/cooking/koledno-nastroenie.556109.all
# 325
12 ян. 2011, 22:13 ч.
Имам още от АКК , Правен е на 10 ноември ,дали не е развален?
Останало е едно малко парченце и се чудя дали да го ям.
Виж целия пост
Останало е едно малко парченце и се чудя дали да го ям.
# 326
12 ян. 2011, 22:15 ч.
♥ Doro ♥ , каква е тортичката, изглежда много хубаво? Аз за пънчето много се чудих тази Коледа, но не го направих, как е на вкус - сочно ли е?
Виж целия пост
На мен ми приличат на Забравените сладки.
# 329
13 ян. 2011, 12:22 ч.
Да, това са Забравените сладки! Пънчето не е сочно, и на мене малко сухо ми стоеше, въпреки че към блата добавих ром.
Тортата е моя комбинация от няколко рецепти. Блатът е по рецептата на Слема за Шоколадов сладкиш с аромат на сладолед:
Пандишпанов блат:
3 големи яйца
2/3 ч.ч. захар
1 шоколадов пудинг на д-р Йоткер + брашно = 2/3 ч.ч.
1 ванилия
1 бакпулвер
А крема е две пакетче ванилия пудинг на доктор Йоткър, прясно мляко на око, течна растителна сметана в кутия. Между блатовете сложих конфитюр от ягоди и начупени лешници. Отгоре шоколадова глазура, а отстрани бишкоти, за украса използавх разтопен с малко масло бял шоколад и кокос.
Глазура:
2 с.л. какао
2 с.л. захар
прясно мляко за гъста кашичка
около 70-80 г краве масло
Виж целия пост
Тортата е моя комбинация от няколко рецепти. Блатът е по рецептата на Слема за Шоколадов сладкиш с аромат на сладолед:
Пандишпанов блат:
3 големи яйца
2/3 ч.ч. захар
1 шоколадов пудинг на д-р Йоткер + брашно = 2/3 ч.ч.
1 ванилия
1 бакпулвер
А крема е две пакетче ванилия пудинг на доктор Йоткър, прясно мляко на око, течна растителна сметана в кутия. Между блатовете сложих конфитюр от ягоди и начупени лешници. Отгоре шоколадова глазура, а отстрани бишкоти, за украса използавх разтопен с малко масло бял шоколад и кокос.
Глазура:
2 с.л. какао
2 с.л. захар
прясно мляко за гъста кашичка
около 70-80 г краве масло
Препоръчани теми