Машина за хляб-38 част

Публикувана: 5 ян. 2011, 15:11 ч.
Последно мнение: 1 фев. 2011, 21:26 ч.

51 635
739

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя хляб с овесени трици и лен?
Къде мога да намеря типово и пълнозърнесто брашно в Хасково?
Какви са ползите от добавянето на ленено семе към хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя хляб с овесени трици и лен?
  
  За приготвянето на хляб с овесени трици и лен можете да използвате рецепта, която включва 300 мл вода, 2 супени лъжици олио, 18 грама мая, 1 чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка захар, 400 грама типово брашно , 100 грама овесени ядки и 30 грама ленено семе. Препоръчително е да използвате програма за пълнозърнест хляб със средна степен на препичане.
- Къде мога да намеря типово и пълнозърнесто брашно в Хасково?
  
  Типовото и пълнозърнестото брашно могат да бъдат намерени в магазини като BILLA, METRO и обикновени квартални супермаркети.
- Какви са ползите от добавянето на ленено семе към хляба?
  
  Добавянето на ленено семе към хляба може да подобри хранителния му профил, като осигури диетични фибри и омега-3 мастни киселини. Това го прави по-здравословен и питателен избор. Важно е обаче да се вземат предвид потенциалните алергии или чувствителност, особено по време на бременност.
- Какви са причините за дебелата и твърда кора на хляба?
- Как да се справя с проблема, че хлябът не се изпича добре?

Ентусиаст

# 450 22 ян. 2011, 21:24 ч.

А аз като замразих снощи като го извадих защото днес щеше да ми трябва се беше разпльокало в хладилника.Директно го изхвърлих.

Виж целия пост

bolqrka64

Ентусиаст

# 451 22 ян. 2011, 21:33 ч.

Виж целия пост

vmarinska

Ентусиаст

# 452 22 ян. 2011, 21:40 ч.

Във фризера няма проблем и при мен, деля я на 4 части и в малки пликчета Peace

Виж целия пост

iv.elina

Ентусиаст

# 453 22 ян. 2011, 21:47 ч.

Ако я разделиш предварително сигурно става ама сигурно във кутийка ги съхранявате.Ако е цяло кубче,като се размрази със лъжица трябва да го събираш.Няма друг вариант.

Виж целия пост

vmarinska

Ентусиаст

# 454 22 ян. 2011, 21:48 ч.

iv.elina , аз го вадя от фризера, махам пликчето и го поставям в малка чашка, като се размрази му слагам хладка водичка и така Peace

Виж целия пост

iv.elina

Ентусиаст

# 455 22 ян. 2011, 21:53 ч.

А-ха.Ти правили козунак?

Виж целия пост

vmarinska

Ентусиаст

# 456 22 ян. 2011, 21:58 ч.

Не съм се престрашила още .... newsm78

Виж целия пост

iv.elina

Ентусиаст

# 457 22 ян. 2011, 22:00 ч.

Браво!Много си пъзлива или ще става за ядене или не.Трети вариант няма.

Виж целия пост

viessmanka

Регистриран

# 458 22 ян. 2011, 22:17 ч.

Момичета, пак имам проблем и въпрос съответно. Правих един кейк по рецепта на книжката, стана страхотен, но по средата имаше повече течност и не се беше доизпекъл. Изпекох го във фурната, но така не се решава проблема.
Втори път го направих като добавих повече брашно, но по средата пак не се изпече хубаво и 30 мин. го доизпекох. Стана един твърд и не мазен,както първия с по-малкото брашно. Къде е проблема?
пп С вертикален контейнер съм, ако това е от значение.

Виж целия пост

mama Tin

Потребител

# 459 22 ян. 2011, 22:22 ч.

Аз скоро си купих цяла кутия мая, разделих си всяко пакетче на 4, завих си ги в домакинско фолио и в една торбичка във фризера. Вадя си едно, слагам си го във водичка да се разтопи и готово. Така маята ми издържа месеци и не я мисля.

Виж целия пост

brazilka

Регистриран

# 460 22 ян. 2011, 22:34 ч.

Цитат на: hrisi-pisi в сб, 22 яну 2011, 19:43

Здравейте,
Моля ви за помощ.
Бясна съм, защото вкъщи ми загубиха мерителната лъжичка (машинката е Мулинекс за багети) и или си втълпявам или от тогава все нещо не ми се получава:(

Знаете ли дали се продават някъде резервни, аз търсих, но не намерих в интернет.

Продават се мерителни лъжички. Има ги пластмасови в левчетата за 2 лв, има и по - луксозни метални. Аз ползвам такива още преди машината и така ми се нагаждат всички рецепти, защото знаем, че от супена до супена лъжица има огромна разлика Laughing

Изглеждат ето така:

Виж целия пост

hrisi-pisi

Регистриран

# 461 22 ян. 2011, 22:41 ч.

tini-mini, благодаря за отговора. вкъщи обаче имам поне 3 вида супени лъжици, съответно и малки и според мен грамчетата доста варират. като за захарта и солта може би не е фатално, но за маята Thinking