Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 13-та тема

Публикувана: 30 ян. 2011, 12:52 ч.
Последно мнение: 5 окт. 2011, 20:49 ч.

133 397
740

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя завъртяни неща като тези на майка ми Цоцоланка?
Как да направя питка с кашкавал по начина на Стаси?
Кое брашно е най-подходящо за снежнобели питки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя завъртяни неща като тези на майка ми Цоцоланка?
  
  За да създадете завъртяни неща като тези на майка си Цоцоланка, използвайте следната техника: разделете тестото на топки, разточете ги, намажете с масло и навийте. След това оформете като охлюв и поставете в тава за печене. Тази техника ще ви помогне да направите красиви и вкусни завъртяни сладкиши, подобни на тези на майка ви Цоцоланка.
- Как да направя питка с кашкавал по начина на Стаси?
  
  За да направите питка с кашкавал по начина на Стаси, следвайте тази рецепта. Първо разделете тестото на въжета и намажете всяко въже с размекнато масло. След това разточете, навийте и усучете всяко въже в тавата. Този метод ще ви помогне да създадете вкусна и апетитна питка с кашкавал.
- Кое брашно е най-подходящо за снежнобели питки?
  
  За снежнобели питки се препоръчва използването на брашно с високо съдържание на глутен, като например "София мел 500". Важно е да изберете подходящо брашно за меко и пухкаво тесто, което ще допринесе за характерния вид и вкус на питките.
- Какви са някои често срещани проблеми, с които хората се сблъскват при месене на тесто за хляб и питки?
- Какви са някои препоръки за успешно месене на тесто за хляб?

labrex

Ветеран

# 135 13 фев. 2011, 02:22 ч.

Вени, тоя тутманик направо вика:"ела ме изяж"! Неустоим е! Crazy

Tari Tasartir, много симпатична тая навъртяна питка! bouquet

На rossonera страхотно изглежда, със сигурност е много вкусна! Heart Eyes

mari_eta, красива питка! bouquet

И моята от днес.

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 136 13 фев. 2011, 08:41 ч.

Вени, много апетитен тутманик.
labrex, както винаги красиво!

Благодаря за хубавите думи.

Ето и една питка-балончета, но тавата ми беше май голяма и стана леко рошава, не като оригинала на Танита.

Виж целия пост

Venetta

Редовен потребител

# 137 13 фев. 2011, 10:16 ч.

Благодаря ви момичета, bouquet

наистина се получи неустоим. Съпругът ми и майка си хапнаха и повече от половината го занесох на дъщеря ми, така че днес пак ще се прави нещо Simple Smile

.

Labrex, Tari Tasartir, чудесни питки както винаги. Много са апетитни.

Виж целия пост

lu4a

Потребител

# 138 13 фев. 2011, 15:17 ч.

От мен Маслинена ачма от рецептите за турска кухня, много вкусни и сполучливи питки

Виж целия пост

rdjvl

# 139 13 фев. 2011, 17:01 ч.

Вени, казваш свършил тутманика, а ние тук нищо не разбрахме от него.....Лошо, много лошо........

Tari Tasartir днес доста се почудих дали да не направя хляба на балончета, но...в крайна сметка не го направих.....Хубава болярска питка! Peace

Мариетка, и без мед я хапвам аз тази питка, така да знаеш........

Лабрекс, ама какви цветя при теб само са разцъфтяли........Да не ти се иска да ги откъснеш......

Луча, много симпатични питки.......

И от мен неделната питка - http://i120.photobucket.com/albums/o195/rdjvl/P1140063.jpg

Хубава нова седмица, девойки!

Виж целия пост

Venetta

Редовен потребител

# 140 13 фев. 2011, 17:27 ч.

Лошо, Маме... много лошо, имаш право. Трябва пак да правя такъв тутманик Wink

. Между другото и аз искам такава неделна питка. bouquet

Виж целия пост

Eli_And

# 141 13 фев. 2011, 17:48 ч.

Привет!
Момичета преди доста време тук някъде из темите за питки си бях харесала една питка оформена като грозд. Не помня нито от кого беше пусната, нито рецептата. Уж я бях съхранила на копма, а сега като ми трябва не я намирам. Дали се сещата за какво питам?

Редактирам се: Намерих я! Simple Smile

Виж целия пост

tzarina

# 142 13 фев. 2011, 21:02 ч.

Ох, леле, както се прибираме гладни от дълъг път току що и нали вече без компютри не можем, веднага се влиза тук във форума. И що да видим? На мамето питката Laughing

А как сме гладнииии, и както вечерята е повече от импровизиранаа ooooh!

Ще има вкусни кулинарни сънища Joy

Виж целия пост

Ваня1975

Новак

# 143 14 фев. 2011, 09:35 ч.

Маме, страхотна е питката! И ние с детето се облизваме пред монитора Wink

Може ли да споделиш как се получава този ефект на парчетата да изглеждат като калии?

Виж целия пост

Анонимен

# 144 14 фев. 2011, 14:03 ч.

Аз малко ще поспамя,но за да знаете,че редовно ви следя да се изкажа-Росонера,Тари,Луча,Мари-ета,Вени,Лабрекс,tzarina,Маме - печивата ви са страхотни! Peace

Виж целия пост