Веганството - да споделим опит (4)

  • 42 912
  • 772
# 390
Алексче, много си мъдра. Продължавай в същия дух. Като пишеш се сетих, при преглед/май ме записваха за ЖК/, и съм с голямото, то тогава още малко, и доктора ме пита дали се храня пълноценно, консумирам ли достатъчно белтъчини, аз - Да, да.
А хлапето, казва - А, мама, мама е ветеринарна.  Joy

Stef, много готин подпис, така зелен, абе идва пролетта. Истини пишеш, а в училищна възраст, да не Ви отчайвам ама там е... кроасани, шоколадови вафли, газирани напитки в училищната лавка, без касови бележки...Красота...Пластмасови играчки...пак в лавката.

Meg!, то и се моa един идеалист, какво сме учили, а какво става...Миналата седмица направо си се разревах, от безпомощност, абe - С глава в стената...

Инера, какво, какво за хомеопатия и сол, каква е връзката  newsm78 Какво си мисля понякога - споделям, не става свинско с винско, в количества и 3 капки под езика да ти настроят там каквото и да било, може и да греша, заринала съм се с учебници, харесвам я хомеопатията, само дето си търся хомеопат /давайте жокери, после онче-бонче и все ще ида при някой/.

Лека вечер
Виж целия пост
# 391
Онде - много се смях на "мама е ветеринарна" Joy Ох...Благодаря ти  bouquet

Алексче - разбира се, че бих споделила Hug По принцип, за мен беше нещо ново това хранене - никога не съм яла много месо,дори не съм се замисляла за него...Откакто се помня, от мъничка, вкъщи сме се хранили с кисело мляко и сирене, варива (леле, обожавах всякакви манджи с картофи, или фасул, или грах...), зеленчуци, хляб...Когато станах студентка, нещата се промениха - хранех се малко по-неглиже, имало е дни в които не съм хапвала и троха, защото съм на лекции по 12 часа...Тогава се запознах със съпруга ми, заживяхме заедно почти веднага и ето - наложи се да влезна в домакинска роля - готвене всеки ден Crazy Готвех всичко, но помня, че зеленчуците бяха винаги на масата. Сигурно това ни е спасило Joy
И тогава, заради малко качени килограми, и заради това, че открих този форум, се натъкнах на информация за ВМ НВД. Първо ми се стори доста шоково - меса, яйца, сирена, кашкавали...всеки ден, по много...С млечните можех да се примиря, обичах ги, но месото ми беше странно да го консумирам толкова често. започнахме с мъжа ми този режим (за него беше добре дошло, той без месо не можеше да живее), той тренираше в зала, аз тренирах "тичане на лекции и обратно" Laughing Чувствахме се супер. Винаги нахранени, винаги с енергия, разнообразие от храна и комбинации...И така - почти 5 години. Забременяването ми "наруши" всякакви режими, първите 5 месеца освен хляб, кашкавал и чай от джинджифил, друго не можех да вкуся. После като се отприщих - ядеше ми се само кисело мляко и луканка с хляб  Confused След като родих - си върнах старите навици на хранене + доста лактогонни храни. Докато детето беше малко бебе, чак до скоро - до към септември месец - храненето ми беше на крак, или навън нещо дребно и сухо, ей така, от липса на време и организация. Вкъщи се готвеше предимно месо (сухо, печено) + много салати. И така - в един момент тогава, изведнъж нещо ми стана. Емоционално започна, сякаш нещо в мен се пречупи, измени се - не бях аз. Имах нужда да променя нещо, да махна нещо от себе си, но не знаех какво. Почнах да се чувствам скапано, уморена постоянно (мислех, че е заради натоварения ми ден), криво ми беше - просто се сринах отвсякъде. Започна да ми се гади от всичко - не можех да погледна яйца, при все, че доскоро всяка сутрин изяждах омлет с бекон. И май с това се почна - осъзнах, че май нещо ми куца в храненето. осъзнах, че се чувствам задръстена, омърсена, погнусявах се от себе си, без да знам защо точно. И ей ме на - в търсенето си, попаднах на тази тема...В началото така ме унесе цялата информация, не знаех къде се намирам, същевременно, всичко беше ново за мен, потрисах се от всичко прочетено - изведнъж си дадох сметка, че досега съм се самоубивала бавно, и съвсем съзнателно Confused Исках да науча всичко наведнъж (голям недостатък ми е това, а едва тези дни осъзнах,че ако искам качествена и трайна промяна, трябва да съм търпелива и да правя нещата постепенно). Мъжът ми се чувстваше добре, за разлика от мен, но на него пък му хрумна да пости декември месец - и така се получи, че аз спрях млечните продукти и месото, а той започна да пости Simple Smile Аз тук съм споделяла каква шокираща и прекрасна промяна усетих още първите дни (като изключим момента на детоксикацията, имах дни с ужасни главоболия и отпадналост), но вече се чувствах различна и се гордеех с тази своя крачка. Мъжът ми беше по-скромен - той просто казваше, че се изненадва, че може и без месо. Но беше категоричен - чувстваше се по-добре така, отколкото преди.
При детето нещата станаха така - той е захранен с месо и млечни животински продукти, в момента консумира единствено домашно кисело мляко и понякога домашно сирене, а менюто му е около 50% сурово. Решила съм засега да е така, с времето ще премахна и тези животински храни. Давала съм му да опитва месо след като го спрях - яде, но не се впечатлява. Но забелязах,че едни пъпки - по ръцете и бедрата му, доста груби и неприятни - изчезнаха наскоро, без да има друга причина за това. Вярвам, че организмът му се е изчистил. Да чукна на дърво, досега не е боледувал - затова не мога да кажа дали новото хранене му се отразява добре в това отношение.

Имаме още много път да извървим, но поне сме поели по него. За себе си мога да се похваля с вече почти липсващи мигренозни пристъпи, трезво мислене като цяло, повече решителност, повече спокойствие. Мъжът ми си е добре всякак явно, той обаче доста отслабна покрай новото хранене, докато аз не Crossing Arms Laughing
И така...
Тук искам да благодаря на всички милимомичета от тази тема - помогнаха ми много, макар че ги тормозих с глупавите си начинаещи въпроси  bouquet

Извинявам се, че прекалено подробно описах историята ни - надявам се да не съм била досадна, всъщност, можех и с няколко изречения да ти отговоря, Алексче, но...прости Blush
Виж целия пост
# 392
Внимание! Вълшебният крем от Костинброд е с неясен състав, тайна е, изписвали го лекарите от пирогов и  другите големи болници, най-вече за ИЗГАРЯНИЯ.
Но освен  че има АБ (със сигурност) и кориткостероиди(почти сигурно) и животински лоища и подобни(не е сигурно) просто не знам с какъв акъл ще си тресна на рана това домашно пирготвено мазило. Честно. Разпитвах половин час за да се добера до тези впечатления за състава. По няколко  пъти питах едно и също ( абе трябва си курс в КГБ, не се справих особено добре).
Не се знае как действа при ползване за различни случаи от изгаряния, лично ми го каза производителката.
Майка ми  плачеше да го използвам,  даже ми го купи и ми го донесе, настана страхотна драма. аз го изхвърлих. Ставаше въпрос за гноен пръст на детето ми(от разчопкана кожичка докато е в срив от тежка друга болест). Тежки спомени... почти изличени към момента. но за мазилото помня идеално.
Виж целия пост
# 393
Търся си ник - аз май съм пропуснала за това мазило, толкова ли е популпярно Shocked
Аз бързам да те хвана, докато си на линия - да ти кажа, и да ти благодаря, днес направих твоето неузнаваемо чудо от овесени ядки и лук...Нямам думи да опиша какво приказно нещо се получи, всички ядохме с кеф и наслада, детето си хапна стабилно, а родителите ми - пишман здравословно хранещи се - направо ахнаха! А толкова лесно се прави...и дава възможности за импровизации...
Благодаря ти че ми подари това преживяване - такова си беше - от днес редовно ще присъства в топ рецептите ми  bouquet
Виж целия пост
# 394
Вери, благодаря ти (ви)  за стотен път !
Онда, нямаме вече такава екзема от 2 -3 месеца, дерматоложката не сме посетили откакто ни изпроводи с няколко рецепти, едната с АБ за няколко месеца, първоначално 3 седмици..... Щом усетя да си хапе устните дори и един път, веднага намазваме с био стик с розово масло(забранено от дерматоложката) или с алое вера или сусамово масло или зехтин. Не се е развила нито един път оттогава екземата.
Какъв е този свят лъжовен, аз ли недовиждам, къде е грешката....

И аз мисля че трябва един сериозен класически хомеопат + една сериозна пациентка. Но ако избереш тенева, знай че трябва да кажеш сбогом на всички гамилиноленови киселини и масла, всичко необичайно и подтискащо екземите или стимулиращо квото и да  е.... Така че бързо се цапоти  и тъпчи с каквото си решила/снабдила, че после само на едно хапченце ще чакаш... не се шегувам. Тя забрани мазане с крем с невен, използване на  какъвто и да е дезодорант, вит С, сироп с мащерка,.... и настана най- лесния живот- никви чайчета, никви мазила, само щастие и любов.

Стеф, какъв интересен разказ, благодарим ти предполагам всички и за поднасянето по този  увлекателен начин   bouquet

Последно - гамалиноленовата киселина се усвоява през кожата като  се маже на който искаш участък, а не на поразения такъв (цитирам Грейс Simple Smile )
Виж целия пост
# 395
търся си ник, нищо не съм купувала, натискат ме, ама аз се правя, че недочувам Joy. Благодаря, отивам и това е... Ще докладвам.


Вери, извини ме за невеганското влючване, дано диалога е от полза и за някой друг Peace

Менюто днес/то вече вчера, де, бе: леща, ама някаква много странна - дребна, ми то цял ден за леща пишете, обаче, много мързеливо - само червен лук, червена чушка, черен пипер, куркума и вода, а и малко зехтин/колкото да не ме изгонят Grinning/
Лека нощ
Виж целия пост
# 396
Вери, извини ме за невеганското влючване, дано диалога е от полза и за някой друг Peace
А, тук, нещо не разбрах... Laughing

Ако е заради това:

E, все пак темата е веганска. Хубаво ще е да се придържаме към нея, когато даваме съвет. Та на рибеното масло не знам какво му е веганското.

то беше заради съвсем друго нещо.  Wink

Виж целия пост
# 397
Стеф, много хубав разказ!!!   bouquet

Хайде да ме насочите към това чудо с овесени ядки и лук  Praynig Аз извество време бях претоварена просто и не съм следила темата....
Виж целия пост
# 398
Аз пак да метна тук любимото ми нещо (не се извинявам, че повтарям, по спомени предишния път не бях дала пропорции)

Светкавична овесена "питка" - 1 минута

250 гр фини овесени ядки (половин пакет)
1 буркан вода (от компот Simple Smile )


Директно се слагат в най-голямата налична тава. Разбъркват се и се пекат на 190 градуса около 25 мин. Трябва да се получи червеникава горна повърхност.
После "питката " сама се отделя (отлепва) от тавата. Много лесно се мие.

Овесена "питка" с лук - за 4 минути

250 гр фини овесени ядки (половин пакет)
1 буркан вода (от компот Simple Smile )
1 средна глава лук на ситно
малко сол
всякакви подправки (аз сложих куркума, червен пипер, дафинов лист, бахар, смлян черен пипер,


Поголовно се харесва Simple Smile

Но трябва да е хрупкаво, поне отгоре, желателно е и отдолу. Иначе е като глетаво, макар че не е  и не е много красиво и ароматно.
Никой не може да познае какво яде  Joy
Виж целия пост
# 399
Благодаря Палиа   bouquet
Страхотни са рецептите, наистина  Hug
Виж целия пост
# 400
Колко мл е този буркан от компот?
Виж целия пост
# 401
Колко мл е този буркан от компот?
Товя са 700 до 800 мл буркани. Класика е 800 мл, но има и 750 и 700 мл.
Виж целия пост
# 402
Радвам се, че не съм ви досадила с дългия си разказ Blush

Аз пропуснах, от вълнение, да уточня нещо за "овесената питка" - вкъщи нямахме компот, и го направих просто с вода - в една тенджера забърках овесените ядки, с вода, различни подправки по вкус, мъничко чесън сложих и лук доста - и го опекох. Долу малко трудно се изпече, днес ще пробвам да го изпека с хартия за печене, мисля, че ще стане по-сполучливо.
Виж целия пост
# 403
Стеф, много благодаря за споделеното. Simple Smile
Виж целия пост
# 404
Понеже съм на вълна "пица", но не ми се чака за сурова основа от покълнала елда, мисля че тази весена питка ще стане идеалната основа - първо изпечена тя, после посипана с нещо на вкус и печена само на горен реотан за кратко и на високи Т.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия