Детски торти - мнения и съвети

  • 178 737
  • 754
# 105
Да точно в здравословен план искам да кажа, а за качеството - едно е да ми харесват, друго е да знам как и с какво точно се правят.
Виж целия пост
# 106
Момичета, които твърдите, че за 10 лв. може да спретнете хубава домашна торта, в никакъв случай не искам да ви обидя, но ако направите торта с качествени продукти няма как да ви излезе 10 лв. Това  го казвам като човек, който прави по 2-3 торти седмично. Под 20 лв. не падате, в най-добрия случай, с компромиси.
Като сложите яйца, захар, брашно за блатовете между 3 и 5 лв. в зависимост от количеството, аз готови блатове не използвам, въпреки, че би ми било и по-лесно и по-евтино, като сложиш продукти за крема(яйца-10 -на, мляко, сметана или друг тип пудингов с маскрапоне) - 5-6 лв. поне, като сложиш масло и пудра захар за измазване ако е с фондан, като сложиш нещо плод, ядка, шоколад ако искате шоколадова, но не кувертюр( Sick), а читав шоколад с поне 50% какао - 1.00-1.20 за 100гр., като сложиш и самият фондан и ето ти ги 20-25 лв. минимум. Хайде сега си сложи и разходи от типа консумативи, които си вървят като хартия за печене, подложки разни, ток, вода и виж колко идва една домашна торта, стандартен размер с хубави продукти, разход само за да я направиш. Това е без труда на сладкаря...
Затова като видя в сладкарница цена от типа 30 лв. за 20 парчета и не искам дори да си мисля какво точно има вътре...
Виж целия пост
# 107
Момичета, които твърдите, че за 10 лв. може да спретнете хубава домашна торта, в никакъв случай не искам да ви обидя, ...


Съгласна съм с всичко останало, което скрих. "Обижда" ме само факта, че не си погледнала колко скромна е моята торта за 10 лева - просто бисквитена торта с готови кремчета Simple Smile Това, дето ти го разправяш тука, е висш пилотаж за мен, а аз там не се мешам, че имам страх от високо Wink
Виж целия пост
# 108
Много нескромно ще ви споделя своята идея за домашна торта, която излиза на цена до 10 лева, но не ме питайте колко парчета са това - бих казала, на колкото я нарежете Simple Smile
http://solo-fairy-tales.blogspot.com/2011/03/blog-post_30.html
Не съм я пробутвала на гости, но при нужда изобщо не бих се поколебала, защото наистина си я биваше, макар и съвсем непретенциозна. С малко фантазия би могла да стане и "детска" Wink
моля те, пусни ми рецепта на лични, в блога има само продукти, но не и как се прави. Simple Smile
Виж целия пост
# 109
Да точно в здравословен план искам да кажа, а за качеството - едно е да ми харесват, друго е да знам как и с какво точно се правят.

Добре де, аз пак не разбрах, какво точно ти харесва на теб като не можеш да прецениш качеството на тортата?
Какво като не знаеш как и с какво са направени, нали знаеш/усещаш какво ядеш? Продуктите истински ли са на вкус, вкусът им автентичен ли е? Ето, както доня Коприва е обяснила, има истински шоколад и псевдо-шоколад...същото и със сметаната...ядки, плодове... има истинска захар, има гадни на вкус подсладители...попадала съм на боклуци всякакви. 

...например, аз си купувам прясно мляко за 1 лв/литър, квася го и става страхотно кисело мляко за 50 ст, при това за 500 л, при сегашен стандарт от 400 мл за кофичка.
тоест, ако си производител на кисело мляко и купуваш прясното за 50 ст на литър, можеш да правиш хубаво кисело мляко за 25 ст, и с разходи, труд и нормално надценка да ти е до 50 ст....
Ох, добре че не си производител на кисело мляко, че с тия "бизнес" идеи и размисли ще си фалирала преди да си започнала.  Laughing
Виж целия пост
# 110
Много нескромно ще ви споделя своята идея за домашна торта, която излиза на цена до 10 лева, но не ме питайте колко парчета са това - бих казала, на колкото я нарежете Simple Smile
http://solo-fairy-tales.blogspot.com/2011/03/blog-post_30.html
Не съм я пробутвала на гости, но при нужда изобщо не бих се поколебала, защото наистина си я биваше, макар и съвсем непретенциозна. С малко фантазия би могла да стане и "детска" Wink
моля те, пусни ми рецепта на лични, в блога има само продукти, но не и как се прави. Simple Smile

Може ли и на мен на лични.
Виж целия пост
# 111
Момичета, които твърдите, че за 10 лв. може да спретнете хубава домашна торта, в никакъв случай не искам да ви обидя, ...


Съгласна съм с всичко останало, което скрих. "Обижда" ме само факта, че не си погледнала колко скромна е моята торта за 10 лева - просто бисквитена торта с готови кремчета Simple Smile Това, дето ти го разправяш тука, е висш пилотаж за мен, а аз там не се мешам, че имам страх от високо Wink

Сега погледнах, моля да ме извиниш Hug
Заслужавам си упрека  Simple Smile. Наистина такава бисквитена тортичка е бърза, лесна и вкусна!

Иначе, това, което аз разправям само изглежда страшно, всъщност не е. Аз не съм професионален сладкар, а торти започнах да правя преди няколко години точно с идеята, че искам като плащам да знам за какво си давам парите  Peace Peace Peace
Виж целия пост
# 112
Сигурно сто пъти го писах - вкуса ми харесва, незнам обаче по какво преценявате качеството на тортата, незнам яйцата домашни ли са или минали контрол, до кога им е срока на годност и тн., млякото също. Другият път ще ги питам подробно с какви продукти точно ги правят био или на бабите  от  двора.Но ако по вкуса само се определя качеството - щом ми харесват значи са качествени. Не ям всеки ден торти и незнам какъв е шоколада псевдо или не - просто ми харесват.
Виж целия пост
# 113
Много нескромно ще ви споделя своята идея за домашна торта, която излиза на цена до 10 лева, но не ме питайте колко парчета са това - бих казала, на колкото я нарежете Simple Smile
http://solo-fairy-tales.blogspot.com/2011/03/blog-post_30.html
Не съм я пробутвала на гости, но при нужда изобщо не бих се поколебала, защото наистина си я биваше, макар и съвсем непретенциозна. С малко фантазия би могла да стане и "детска" Wink
моля те, пусни ми рецепта на лични, в блога има само продукти, но не и как се прави. Simple Smile

Ама вие сериозно ли??? Мислех, че е очевАдно Simple Smile
Но няма проблем, ще пиша и на теб, и на Роси, с която, впрочем, съм напълно съгласна - няма как да позная качеството на използваните продукти в една торта. А при скъпите честичко е злоупотребено с понятието "марка" и е лепната цена много над реално вложените суродини... Да не съм яла скъпи боклуци, да се хващам на въдицата "цена=качество" Wink
Виж целия пост
# 114
Май се насочихме към торти от Бейби флай. Може ли някой да ме посъветва с какъв пълнеж да взема? От сайта се бях спряла на прасковен и обикновена бисквитена, обаче такива в сладкарницата нямали. Струват ми се най-подходящи за 2-годишни деца. И освен това ме интересува външното захарно покритие дали е дебело много. Ако примерно гостите не го ядат, отдолу парчето същинска торта дали няма да е много малко newsm78

Да се включа по повод разговора за домашните торти- аз правя със заквасена сметана и домашни блатове, може и някакъв плод между блатовете. Друг крем просто не мога да правя. Ами със сигурност излиза около 10 лв и е много вкусна и лека.
Виж целия пост
# 115
Ние взехме преди няколко дни торта от Бейби Флай. Като изпълнение нямам никакви забележки, много ефектна беше. Покритието, както и колите, изработени от захар можеха да се ядат, не са така ужасно сладки и захаросани, както обикновено ги правят. Не е и толкова дебело /покритието/.
Като плънка - Холандска торта с малинов мус - НЕ ти я препоръчвам, изкуствена ми беше и не съм доволна.
Виж целия пост
# 116
Май се насочихме към торти от Бейби флай. Може ли някой да ме посъветва с какъв пълнеж да взема? От сайта се бях спряла на прасковен и обикновена бисквитена, обаче такива в сладкарницата нямали. Струват ми се най-подходящи за 2-годишни деца.
Странно, аз в края на февруари поръчах прасковена за ДГ, направиха я.
Виж целия пост
# 117
Май се насочихме към торти от Бейби флай. Може ли някой да ме посъветва с какъв пълнеж да взема? От сайта се бях спряла на прасковен и обикновена бисквитена, обаче такива в сладкарницата нямали. Струват ми се най-подходящи за 2-годишни деца.
Странно, аз в края на февруари поръчах прасковена за ДГ, направиха я.

НЯмах предвид, че не правят такава торта, а че я правят само по поръчка и не мога да я опитам предварително. Щом е била за ДГ, сигурно не си я опитвала, имаш ли отзиви оттам?
Виж целия пост
# 118
Учителките казаха, че е била много хубава тортата, детето - също, но специално тя се интересува само от външния вид, така че, нейното мнение не го взимам много предвид. Grinning
Виж целия пост
# 119
Миналата година за РД на сина ми поръчах тортата от Росита. Останах доволна и от външният вид и от пълнежа. Тази година реших да разнообразим и поръчах от Неделя. Останах очарована, беше същата на външен вид, като на снимката и също беше много вкусна и прясна. Бях си харесала една от Лъки ,но като им се обадих и ми казаха, че цената на парче е 5.90 лв, т.е. за 20 парчета близо 120 лв   #Crazy се отказах.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия